Unilever Bifi Testbericht

Ja wir essen in unserer Familie immer wieder gerne Salami, so zum Brot, auch mal in einem Salat oder einfach als Snack zwischendurch. Deshalb möchte ich heute über die originale Bifi berichten.

PRODUKT:

Bei der originalen Bifi handelt es sich um eine Minisalami mit 25 g Gewicht. Sie ist 13 cm lang und in einer orangen Verpackung zu kaufen. Auf der Vorderseite sieht man in großer Schrift bifi aufgedruckt und daneben ein Stück dieser Minisalami.

Diese Minisalami gibt es als Fünferpack zu kaufen. Die Verpackung besteht aus einer beschichteten Alufolie. Zwischen den einzelnen Würstchen ist eine Kerbung, sodaß man den Fünferpack gut auseinanderteilen kann. Am rechten Ende der Verpackungen befinden sich jeweils drei Einkerbungen zum Öffnen der Folie. Darin verbirgt sich dann die Minisalami, die ihrerseits wieder in einen dünne Folienschlauch verpackt ist.

Diese origial bifi wird aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, jodiertem Speisesalz, Traubenzucker, Gewürzen, Stabilisator: Natriumascorbat und Konservierungsstoff: Natriumnitrit hergestellt. 100 g Minisalami werden immerhin aus 145 g Fleisch und Speck hergestellt. Bei dem Räuchern im Buchenrauch verliert diese Salami dann ungefähr ein Drittel ihres ursprünglichen Gewichts.

HERSTELLER:

Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570 120
22770 Hamburg

Internet: www.bifi.de

PREIS:

Ein Fünferpack Minisalami, also insgesamt 125 g kosten meistens immerhin 2,09 EURO.

MEINE ERFAHRUNGEN:

Nach den Öffnen der Folie, was durch die Einkerbungen sehr leicht geht, kann man die Salami entnehmen. Jetzt zieht man nur noch den Folienschlauch stückweise herunter und kann die Salami abbeißen. Dieser Folienschlauch gibt die Möglichkeit, dass man die Salami essen kann ohne fettige Finger zu bekommen.

Beißt man nun in die Salami wird man zuerst feststellen, dass sie keine Haut besitzt. Sie ist aus sehr feingemahlenen Zutaten hergestellt. Den Geschmack würde ich typisch für eine Salami bezeichnen. Sie ist weder zu gering noch zu stark gewürzt. Sie hat einfach einen herzhaften, aber feinen Geschmack.

Diese Minisalami eignet sich sehr gut als Snack zwischendurch, aber auch zum Mitnehmen bei Ausflügen. Ich habe festgestellt, dass gerade Kinder sie gerne mögen.

Den Preis finde ich allerdings ein wenig hoch, was aber bei dem vielen Verpackungsmaterial ja auch kein Wunder ist. Deshalb gibt es bei uns diese Minisalami eigentlich auch nur, wenn ein Ausflug ansteht oder vielleicht als Fahrtverpflegung auf einer Reise, aber auch dann nur als kleiner Snack.

FAZIT:

Die bifi ist vom Geschmack her eine gute Minisalami. Als Snack für zwischendurch ist sie gut geeeignet. Allerdings aufgrund des relativ hohen Preises und der vielen Verpackung nur eingeschränkt zu empfehlen. Deshalb bekommt sie bei mir auch keine volle Punktzahl.
Renate50