Unilever Bifi Roll Testbericht

Neulich war es wieder einmal soweit : Ich fuhr auf der Autobahn, ich hatte Hunger bis weit unter beide Arme und keine Zeit irgendwo großartig in einem Hotel einzukehren. Kurzentschlossen und aufgrund der obigen Zwangslage fuhr ich also rechts auf eine der an der Autobahnen liegenden Tankstelle. Hungrig wie ein Bär stürmte ich in den Verkaufsraum und erstand ein belegtes Brötchen mit Kochschinken. Nun werdet Ihr sicherlich nicht erwarten, dass ich dieses saftige Brötchen näher beschreibe. Also beim Bezahlen erblickte ich dann noch diese BIFI ROLL XXL . Diese werde ich im folgenden etwas näher beleuchten. Ohne groß zu überlegen, ergriff ich diesen länglich verpackten Wurstprängel, und bezahlte die ihn zusammen mit dem saftig belegten Kochschinkenbrötchen. Ich bezahlte 2,59 Euro, 1,10 Euro kostete das belegte Brötchen und 1,59 Euro die BIFI ROLL XXL !!! Insgesamt habe ich sicherlich für beide zuviel bezahlt, aber dass das Brötchen billiger als die BIFI war, überraschte mich schon etwas.
Auf der Autobahn zurück, aß ich zuerst einmal das saftig belegte Kochschinkenbrötchen, um den Heißhunger etwas zu stillen. Danach machte ich mich über die BIFI her. Ich riss also die Plastikverpackung auf und pachte die Teig ummantelte Salami aus. Vom Aroma muss ich sagen, war nicht viel zu riechen. Sie war im Grunde gesagt völlig aromalos!!
Der erste Biss verursachte bei mir im Kopf nur einen einzigen Gedanken : Hättest Du doch besser noch ein weiteres belegtes Brötchen anstatt der BIFI ROLL XXL gekauft. Da wärst Du billiger mit gefahren und besser hätte es auch geschmeckt. Nun, was war die Ursache dieses Gedankenganges ? Die BIFI ROLL XXL war einfach nur sehr sehr trocken. Der Teig bröselte im Mund und die Salami war halt bifi – typisch auch sehr fest. Insgesamt gesehen war es echt recht schwierig, jeden Bissen in ausreichendem Maße durchzuspeicheln. Also ich kann nur empfehlen, dass man zum Kauf einer BIFI ROLL XXL auch immer etwas zu trinken kaufen sollte, ansonsten wir es eine dröge und trockenen Angelegenheit.

Der Geschmack :
Vom Geschmack her möchte ich zu mindestens die eigentliche BIFI – Salami als recht würzig und lecker beschreiben. Sie ist fest im Biss und herzhaft beim Kauen. Allerdings muss ich auch hier bemängeln, dass sie durch das Räuchern im Buchenholz – Rauch etwas trocken ist. Dies ist aber Bifi typisch und nicht irgendeine Besonderheit der BIFI ROLL XXL ! Das XXL steht im übrigen nur für eine etwas größere bzw. längere BIFI ROLL !!
Der Teigmantel schmeckt meiner Meinung nach rein gar nichts. Ich möchte sogar sagen, dass er einfach geschmacklos ist. Zudem ist er so trocken, dass man aufpassen muss, dass er nicht schon vor dem Verzehr in der Hand zerbröselt!! Wahrscheinlich dient er nur dazu, dass der Käufer einer BIFI ROLL XXL noch ein zusätzliches Getränk kaufen soll.

Die Verpackung
Verpackt ist die BIFI ROLL XXL in einer Plastikverpackung, - logischerweise unter Schutzatmosphäre -, die man im gelben Sack entsorgen kann. Der Aufdruck in schwarz trägt den o.g. Namen. Die Grundfarbe ist orange. Des weiteren ist natürlich noch ein Abbild des innen enthaltenen Produktes abgebildet. Die Rückseite enthält fast alle wichtigen Daten, von den Inhaltsstoffen (in mehreren Sprachen), dem Hersteller und dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Was mir allerdings auffällt ist, dass keinerlei Angaben über Broteinheiten oder Brennwert aufgedruckt ist. Für einen Diabetiker sicherlich eine fatale Sache. Der Aufdruck wäre meiner Meinung nach sicherlich noch unterzubringen gewesen. Vielleicht ist er aber auch absichtlich nicht aufgedruckt worden, denn damit würde der Hersteller auch Einiges (z.B. Fettgehalt) preisgeben !!

Zutaten :
Gebäckmantel : Weizenmehl, Wasser, Margarine, Magermilch, Backmittel (Emulgatoren E472c,e) Hefe, Eigelb, jodiertes Speisesalz,
Minisalami : Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Stabilisator ( Natriumnitrit) Buchenholz – Rauch,
Hersteller :
Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, Postfach 570510, 22774 Hamburg

Internet :
www.bifi.de

Info – Telefon :
040/34931000 Deutschland
01/3442270 Schweiz
0810/ 200780 Österreich

So nun hoffe ich, dass ich nichts vergessen habe. Sollte es doch der Fall sein, schreibt es mir kurz in mein Gästebuch oder hinterlaßt einen netten Kommentar, dann werde ich dieses berichtigen bzw. nachreichen.
Bis dann

Euer DocT.

P.S. Dieser Bericht ist auch schon von mir in ciao.com veröffentlicht