Rama Cremefine zum Kochen Testbericht

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Rama Cremefine

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Ist ja klar, dass man heut zu tage beim Kochen etwas auf die Kalorien achten sollte, sonst werden aus kleinen Sachen auf einmal grosse Kalorienbomben! Um aber die Mahlzeiten trotzdem etwas zu verfeinern greife ich ab und zu den Produkten der Rama Cremefine-Linie, vor allem dasjenige zum Kochen verwende ich öfters. Hier nun mein Bericht dazu:


Verpackung:
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Die Rama Cremefine ist in einer hübschen eleganten kleinen und 17 cm hohen Flasche abgefüllt, die Hauptfarbe ist weiss. Die Optik der Flasche finde ich recht schick und modern. Die Flasche hat einen lila farbenen Deckel oben drauf, der anfänglich mit einer Art Siegelstreifen den man abreissen muss geschützt ist. Das Lila des Deckels zieht sich noch bis auf den oberen Teil des Flaschenhalses. Dann kommt auch gleich der Schriftzug „RAMA“. Auf der Vorderseite der Flasche sieht man dann eine Abbildung einer silberfarbene Pfanne und in dieser sieht man ein paar Nudeln, Pilze, Brockoli und dazu einen Schuss Sahne. In grüner Schrift steht quer über die Flasche "Cremefine zum Kochen" geschrieben und die Info „Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch“. Ganz unten an der Flasche wird dann noch auf die Mengenangaben und auf die Fettangabe aufmerksam gemacht! Auf der Rückseite findet man wie immer die üblichen Angaben über Hersteller, die Zutaten, Nährwertangaben. Es hat in der Flasche Platz für 250 ml Inhalt.


Der Inhalt:
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Die Cremefine ist flüssig wie Sahne und riecht auch fast so. Es ist ein feiner Geruch der nicht aufdringlich ist. Auch die Farbe ist gleich, nämlich weiss. Ein positiver Punkt ist die lange Haltbarkeit, die die Sahne ja nicht hat.


Das sagt der Hersteller zum Produkt:
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Rama Cremefine zum Kochen enthält nur 15 Prozent Fett und ist die perfekte Basis für warme Gerichte wie Soßen, Suppen und Aufläufe. Die Kochcreme gerinnt nicht und verbindet sich hervorragend mit anderen Zutaten.
Besonders praktisch ist die wieder verschließbare 250 ml Flasche mit Schnappdeckel. So können Sie Rama Cremefine zum Kochen nicht nur sauber aufbewahren, sondern auch einfacher dosieren.


Inhaltsstoffe:
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Wasser, 20% Magermilch, 11% pflanzliches Fett gehärtet, 7% pflanzliches Fett, Buttermilchpulver, Milchzucker, Zucker, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stablisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carragen), Aroma, Farbstoff Carotin


Nährwerte auf 100 ml:
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Brennwerte: 655 kJ / 159 kcal
Eiweiß: 1,7 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
Fett: 15 g


Hersteller:
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Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570510, 22774 Hamburg
www.rama.de


Und so verwende ich die Cremefine:
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Ich benütze sie natürlich als Ersatz für Sahne, ist ja klar. Ich gebe beim Backen gerne einen Klecks dazu oder verfeinere mein Rührei in dem ich statt der Milch etwas von der Cremefine hinein geben. Das Rührei wird dadurch feiner im Geschmack.


Mein Fazit:
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Auch wenn ich dieses Produkt nicht täglich brauche, finde ich es eine gute Sache. Endlich kann man Speisen kalorienärmer verfeinern. Der Geschmack ist tadellos und die Anwendung durch die praktische und wiederverschliessbare Flasche einfach und hygienisch. Durch den reduzierten Fettanteil hat man dann auch kein so schlechtes Gewissen. Ich gebe der Rama Cremefine deshalb gerne ein sehr gut.