Unox Knoblauch-Sauce Testbericht

Heute möchte ich Euch für die Unox Knoblauchsauce begeistern. Es ist ein Produkt aus der Serie \"Unox Schlemmer-Sauce\", in der auch diverse andere Saucenarten erhältlich sind. Mein absoluter Favorit ist jedoch die Knoblauchsauce.

Man bekommt diese Sauce in fast jedem Supermarkt in 250 ml. Flaschen. Diese wird von einer blaßblauen Banderole umspannt, auf der alle wichtigen Informationen über den Inhalt verzeichnet sind. Da die Verpackung nicht die gesamte Flasche abdeckt, kann man den Inhalt schon vor dem Einkauf betrachten. Die Sauce ist weiß (welch eine Überraschung) und mit Zwiebel- und Selleriestückchen durchsetzt. Aus diesem Grunde ist sie auch zähflüssiger als andere Knoblauchsaucen.

Nun zum Inhalt:
Die Sauce setzt sich zusammen aus den Zutaten pflanzliches Öl, Wasser, 13 % Magermilchjoghurt, Zucker, Eigelb, Branntweinessig, Senf, Zwiebeln, Sellerie, modifizierte Stärke, Salz, Zitronensaft, Petersilie, Knoblauch, Aroma und Gewürzen.

Es fällt mir schwer, den Geschmack zu beschreiben. Vielleicht ist pikant daß richtige Wort. Auf jeden Fall ist die Zusammensetzung so gut, daß es ein wahres Vergnügen für den Gaumen ist. Sie ist ein wenig süßlicher und aufgrund des Joghurtanteils cremiger als andere Knoblauchsaucen. Wahrscheinlich trifft sie deshalb meinen Geschmack so genau.

Da auf der Verpackung nur steht \"verfeinert auch Scampi und Salate\" muß man selber herausfinden, wie man die Sauce sonst noch verwenden kann.

Mir persönlich schmeckt sie am besten zu gegrilltem Fleisch. Auch in den extra für die Grillparty zubereitetem Salat schmeckt sie sehr gut.

Als Fazit kann ich festhalten, daß die Unox Knoblauchsauce die beste Knoblauchsauce ist, die derzeit erhältlich ist (und ich habe schon alle ausprobiert). Gerade jetzt in der Grillsaison sollte jeder sie einmal probieren.