Volvic ohne Kohlensäure Testbericht

Meine erste Begegnung mit der unvergleichlichen Frische eines Quellwassers erfolgte eher zufällig. An einem heißen Sommertag war mir auf einer längeren Wanderung durch die Berglandschaft einer Insel im Süden Europas der Getränkenachschub ausgegangen.

Einige Stunden Rückweg in die getränkeverkaufende Zivilisation lagen noch vor mir, als ich das kleine Rinnsal Quellwasser entdeckte, das direkt aus einem Felsvorsprung auf den Weg heruntersprudelte. Zunächst erfrischte ich Kopf und Arme damit und es fühlte sich einfach nur angenehm kühl auf der Haut an. Was also lag näher, dieses Wasser nicht auch als Durstlöscher einzusetzen?

Der klare Geschmack und das Gefühl von Kraft und Frische, das unmittelbar nach dem Trinken meinen Körper durchströmte, war so beeindruckend, dass ich mir am nächsten Tag in einem kleinen Ort zwei Wasserkanister kaufte und für den Rest meines Urlaubs regelmässig an diese Stelle zurückkehrte, um mir dieses Wasser hier selbst abzufüllen.

Da jedoch auch der längste Urlaub nicht ewig währt, fand auch ich mich irgendwann zuhause wieder. Nun aber auf der Suche nach einem adäquaten Ersatz für das mir inzwischen sehr wichtig gewordene Wasser als durstlöschendes Getränk.

Wer die übervollen Regale der heimischen Supermärkte kennt, weiß, dass das alles andere als eine leichte Aufgabe war. Eine Marke nach der anderen probierte ich aus, bis meine Wahl auf „volvic“ fiel. Hatte ich mit volvic etwa ganz zufällig ein Mineralwasser entdeckt, das vielleicht auch durch seine Zusammensetzung diesem Quellwasser ähnelte, das ich in so angenehmer Erinnerung hatte?

All denen, die einfach nur meinen, Wasser sei gleich Wasser, möchte ich empfehlen, beim nächsten Einkauf einfach einen Blick auf die Angaben der Inhaltsstoffe auf den Etiketten der Wasserflaschen zu werfen, um sich selbst davon zu überzeugen, dass es sehr viele verschiedene Zusammensetzungen gibt. Die gleichen Mineralien können zudem auch noch von Wasser zu Wasser in ihrer Menge sehr unterschiedlich sein.

Gerade bei einem stillen Wasser ist es äußerst schwierig, den Geschmack zu beschreiben. Volvic ist ein Mineralwasser, das durch die verschiedenen Gesteinsschichten der Vulkanlandschaft Auvergne in Frankreich natürlich gefiltert wird und auf seinem Weg durch das Vulkangestein mit Mineralien und Spurenelemente angereichert wird.

Für mich zeichnet es sich durch einen sehr angenehmen, besonders frischen Geschmack aus. Ich trinke es nur leicht gekühlt, weil ich herausgefunden habe, dass es seinen klaren Geschmack so besser zur Geltung bringt, als wenn man es eiskalt aus dem Kühlschrank kommend trinken würde.

Volvic wird direkt an der Quelle in Frankreich unter Einhaltung höchster Reinheitsgebote von Quelle Clairvic, Société des Eaux de Volvic, in Flaschen abgefüllt und in Deutschland von Danone Waters Deutschland GmbH, Wiesbaden, vertrieben.

Laut Analyse des Fresenius Instituts enthält volvic folgende Mineralien:

Calcium 11,5 mg/l
Magnesium 8,0 mg/l
Natrium 11,6 mg/l
Kalium 6,2 mg/l
Chlorid 13,5 mg/l
Silizium 31,7 mg/l
Sulfat 8,1 mg/l
Hydrogencarbonat 71,0 mg/l

Der niedrige ph-Wert von 7 trägt dazu bei, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu halten. Dank seines niedrigen Natriumgehalts ist es besonders für natriumarme Ernährung und zur Zubereitung von Babynahrung geeignet.

Gerade in der heutigen Zeit, in der gesundheitsbewußte Ernährung einen immer größeren Stellenwert bekommt, achten zum Glück immer mehr Menschen auch wieder darauf, täglich genügend Flüssigkeit auch in Form von Mineralwasser zu sich zu nehmen. Die durchschnittlich empfohlenen Werte variieren je nach Körpergewicht und sonstigen Ernährungsgewohnheiten minimal, aber als Standardrichtwert sollte man täglich etwa zwei Liter Wasser trinken.

Dass der größte Teil unseres Planeten aus Wasser besteht, ebenso wie der menschliche Organismus, ist uns sicher allen bekannt. Ebenso, dass Wasser für uns lebensnotwendig ist, denn bei ungenügender Flüssigkeitszufuhr reagiert der menschliche Körper zunächst mit Mangelerscheinungen, die sich in den verschiedenen Organen bemerkbar machen. Und ohne Flüssigkeitszufuhr würde jeder Mensch innerhalb von ein paar Tagen sterben müssen.

Wasser ist somit ein Lebenselixier für uns Menschen – für mich ist es gleichzusetzen mit volvic, denn ich kann es, trotz seines im Vergleich zu anderen Produkten etwas höheren Preises von ca. 1 Euro plus 25 Cent Pfand pro 1,5 Literflasche nur empfehlen.

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