WMF Perfect Plus 4,5 l Testbericht

Wmf-perfect-plus-4-5-l
ab 82,79
Auf yopi.de gelistet seit 07/2004

5 Sterne
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Erfahrungsbericht von katimouse007

Qualität die Jahrzente überdauert! ;-)

Pro:

Qualität, Lebensdauer,

Kontra:

Preis - wird durch die Lebensdauer aber wett gemacht!

Empfehlung:

Ja

*Kaufanlass/ Preis /Bezugsquelle*

Diesen Schnellkochtopf habe ich mir gekauft bevor wir unsere erste gemeinsame Wohnung vor 4 Jahren bezogen haben. Meine Mutter hat schon seit über 15 Jahren ein Vorgängermodell und so war ich das Kochen mit einem Schnellkochtopf gewohnt.

Gekauft habe ich ihn für etwa 120 Euro bei einem ebay-Händler.

Für mich ist ein Schnellkochtopf ein unentbehrliches Teil in der Küche.

Darin koche ich Hühnersuppe, Fleischbrühe, Braten, Rouladen, Kompott, Pellkartoffel und noch sehr viel mehr!



*Die Vorteile*

eines Schnellkochtopfes liegen klar auf der Hand:

Sparen von Energiekosten bis zu 50 %

Verkürzung der Garzeiten bis zu 70 %

Durch Verkürzung der Garzeit und kochen ohne Luft schonende Zubereitung - Vitamine werden besser erhalten

Fleisch wird meiner Meinung nach im Schnellkochtopf viel besser zart



*Ersatzteile / Instandhaltungskosten /Garantie*

Ersatzteile und Zubehör sind auch Jahrzente später über den Fachhandel oder bei WMF (Filiale oder Online-Shop) erhältlich.

Es besteht für 3 Jahre in Garantieanspruch auf den Topf (ohne Verschleißteile wie Ring oder andere Dichtungen).

Von Zeit zu Zeit (bei mir etwa jährlich) wird der Druckring und Kochsignaldichtung ersetzt.
Die Kosten hierfür betragen für den Ring 13 Euro und
für die Kochsignaldichtung 5 Euro.
Die Griffe und weitere Ersatzteile können auch nachbestellt werden. Griffe würden 15 Euro für den langen Griff und etwa 7 Euro für den kleinen Griff kosten. Aber das ist so stabil, da war bei mir noch nie was kaputt. :-)


*Zubehör*

Dieses Set ist eigentlich schon sehr umfangreich, da der Topf ja komplett ist und zusätzlich noch ein normaler Glasdeckel dazu gehört und ist für den Otto-Normal-Gebrauch durchaus ausreichend. Meine Variante die 4,5 Liter und 22 cm Umfang mit Glasdeckel reicht für normale Mengen in einem 4 Personen-Haushalt, auch wenn mal Gäste da sind. Nur wenn man ein großes Huhn hat wird es schwierig. Ich koche immer ein halbes großes Huhn, im Notfall nehm ich ein Beinchen ab und geb es so in den Topf.

Es gibt Dämpfeinsätze (gelocht und ungelocht) die zum vitaminschonendem Garen ganz vorteilhaft sind.
Die Kosten hierfür liegen bei 15-20 Euro, dazu wird ein Einsatzsteg für etwa 3-4 Euro benötigt.

Einen Glasdeckel kann man für 30 Euro kaufen.

Man kann auch verschiedene Töpfe ohne Deckel oder nur den Deckel kaufen und kann somit untereinander kombinieren. Es gibt 2 verschiedene Topfdurchmesser 22 bzw 20 oder 18 cm und folgende Topfgrößen: 2,5; 3; 4,5; 6,5 und 8,5 Liter. Beim Kombinieren sollte man jedoch auf den Topfdurchmeser achten. Die Kosten für die Töpfe liegen zwischen 70 und 130 Euro. Ein Schnellkochtopfdeckel kostet 85 oder 99 Euro.

Die Preise von WMF sind sehr teuer, aber die Anschaffung ist für Jahrzehnte! Und das kann sich lohnen!

Mit dem hier angegebenen Set ist man somit äußerst günstig bedient! ;-)



*Sicherheit*

Dieser Topf ist was das Thema Sicherheit geht äußerst gut konzipiert. Damit zu kochen bereitet mir in keinster Weise Unbehagen.
Er hat eine Restdrucksicherung (Aufmachen mit Druck ist also nicht - oder wahrscheinlich nur sehr schwer möglich). Es kann sogar sicher Dampf abgelassen werden nach dem Kochen (nicht bei viel Flüssigkeiten bzw. Suppen!)
Der Topf ist GS und CE geprüft.
Die Griffe sind alle mit Flammschutz ausgestattet und werden beim Kochen nicht heiß.


*Qualität / Material*

Das Material besteht aus WMF Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10.
Geeignet ist der Topf für alle Herdarten, er hat einen TransTherm-Allherdboden.


*Handhabung*

Der Topf wird mittels Drehung des Deckels nach vorheriger feuchter Reinigung (mit einem Tropfen Spüli wegen des Fettes) und Trocknen des oberen Randes geschlossen (nach dem Anbraten oder einfach nur Einfüllen des Gargutes).

Schön ist hier auch die im Edelstahl eingefräste Markierung (die auch nach Jahren noch lesbar ist!!!) über die
Füllhöhe.

Daraufhin wird ein Knopf bzw. Verschluss nach hinten geschoben, der Herd auf höchster Stufe angestellt und der Topf beginnt den Druck aufzubauen.

Die Ankochautomatik sorgt für gesundes Kochen und läßt die Luft bereits beim Ankochen entweichen.

Wie viel Druck vorhanden ist wird anhand von einem Knopf angezeigt, der außen deutlich durch 3 Ringe unterteilt ist. Wenn die gewünschte Ringhöhe erreicht ist (es gibt eine Garzeiten-Tabelle in der die richtige Höhe steht), wird die Hitze runtergestellt (bei mir auf 1) und für die erforderliche Zeit so gelassen.

Nach der Garzeit kann man einfach den Herd ausschalten und den Topf langsam augehen lassen, es etwas beschleunigen durch auflegen eines kalten, nassen Tuches oder überspülen mit kaltem Wasser (Achtung bei Suppe nicht!) oder durch vorsichtiges Entlüften des Dampfes mittels des Sicherheitsriegels (auch besser nicht bei Suppe).

Geöffnet werden kann der Topf erst nach vollständigem Druckabbau und wenn auch der niedrigste gelbe Ring im Deckel versunken ist. Vorher blockiert der Griff.

Zum weiteren Kochen kann man gut den Glasdeckel nutzen oder auch zum weiteren Aufbewahren.


*Reinigung*

Die Reinigung des Topfes erfolgt recht mühelos in der Spüle mit Tuch, Schwamm oder Edelstahlspirale.
Habe den Topf (nicht den Deckel) auch schon in der Spülmaschine gehabt.
Das Material läßt sich einfach reinigen und ist nachher noch immer glänzend!
Der Griff wird mit nur einem kurzen Klick vom Deckel abgemacht und kann so wunderbar gereinigt werden.
Der Ring wird aus dem Deckel gelöst und kann mit dem Deckel auch wunderbar gespült werden.
Alles läßt sich nach dem Abtrocken einfach wieder zusammensetzen.



*Fazit*

Dieser Topf ist sehr nützlich und der hohe Anschaffungspreis lohnt sich durchaus, da er eine sehr lange Lebensdauer hat.

Meine Mutter hat ein Vorgängermodell schon mindestens 15 Jahre. Und er sieht immer noch sehr gut aus - würde sagen auf die nächsten 15!

Man spart im Laufe der Zeit ja auch massig Energie - immerhin bis zu 50 % und auch Zeit - bis zu 70 %!
Mit diesem Schnellkochtopf koche ich wirklich gerne und es schmeckt auch sehr gut, das Fleisch ist zarter.

Und aus diesem Grund erhält er von mir die vollen 5 Sterne und eine Kaufempfehlung!

146 Bewertungen, 63 Kommentare

  • Brittili70

    26.05.2009, 16:49 Uhr von Brittili70
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schön geschrieben und ein dickes Danke! LG Brittili70

  • sabtau

    25.04.2009, 01:41 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht! Grüßle

  • Groudon1

    17.03.2009, 20:28 Uhr von Groudon1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Testbericht! Freu mich über Gegenlesung! LG

  • droehn

    17.03.2009, 08:42 Uhr von droehn
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht, lg droehn

  • anonym

    11.03.2009, 15:12 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, Daniela

  • anonym

    11.02.2009, 21:42 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    und schwupps - hier kommt ein sehr hilfreich geflogen. liebe grüsse, marlene

  • tina08

    10.02.2009, 21:32 Uhr von tina08
    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele Grüße .... Tina

  • ParkwayDrive

    10.02.2009, 19:36 Uhr von ParkwayDrive
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh von mir schönen abend

  • ronald65

    08.02.2009, 08:31 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • sonnendrachen56

    08.02.2009, 08:17 Uhr von sonnendrachen56
    Bewertung: sehr hilfreich

    lieben Gruß aus Berlin - Renate

  • manu63

    06.02.2009, 19:25 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von Manuela

  • taeler

    05.02.2009, 16:48 Uhr von taeler
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner bericht, lg

  • Enaid

    01.02.2009, 18:11 Uhr von Enaid
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht und ein schöner Sonntag!

  • Lunagirl07

    01.02.2009, 13:33 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Sonntag im Schnee und LG von Pia

  • anonym

    30.01.2009, 23:32 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    super Bericht!! Hier wird gegengelesen!! Gruss

  • 4money

    25.01.2009, 21:15 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    :::::LG und ein sh von mir, chris::::::

  • misscindy

    21.01.2009, 16:35 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

  • monschischi

    21.01.2009, 09:25 Uhr von monschischi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schön beschrieben! L.G.Nadi

  • sweetsixty

    19.01.2009, 21:41 Uhr von sweetsixty
    Bewertung: sehr hilfreich

    einen schönen Abend wünscht dir Martina

  • Puenktchen3844

    19.01.2009, 19:54 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht. LG

  • anonym

    19.01.2009, 19:14 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH ......... Liebe Grüße

  • sindimindi

    18.01.2009, 03:08 Uhr von sindimindi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Silit-Topf ist sogar noch etwas teurer...;-) RS

  • Lale

    18.01.2009, 01:33 Uhr von Lale
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Beste Grüße sendet dir die Lale.

  • bieneq

    16.01.2009, 18:00 Uhr von bieneq
    Bewertung: sehr hilfreich

    hallo nochmal, Liebe Grüße aus Duisburg, Steffi

  • lanzbulldog79

    16.01.2009, 12:41 Uhr von lanzbulldog79
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht! LG Sven

  • stars

    15.01.2009, 12:02 Uhr von stars
    Bewertung: sehr hilfreich

    Vielleicht schaust ja auch mal bei mir vorbei. Gruß stars

  • Striker1981

    14.01.2009, 21:29 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • LiFo

    14.01.2009, 20:14 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut gemacht! Liebe Grüße, Lifo

  • bigmama

    14.01.2009, 18:56 Uhr von bigmama
    Bewertung: besonders wertvoll

    LG Anett

  • Mondlicht1957

    14.01.2009, 16:54 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    :::Sehr hilfreich und liebe Grüsse::::

  • Michaela2015

    14.01.2009, 14:45 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüssle michi

  • Daisy_Bluemchen

    14.01.2009, 09:59 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: besonders wertvoll

    bw und viele Grüße ....

  • panico

    13.01.2009, 17:33 Uhr von panico
    Bewertung: besonders wertvoll

    So langsam haste Dich wirklich prima hier bei Yopi eingelebt. Wusste ich es doch ...smile.... Dieser Bericht verdient ein BW !!! Allerliebste Grüße von panico:-)

  • FritzWalter08

    13.01.2009, 00:17 Uhr von FritzWalter08
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Hilfreich, schönen Abend noch. LG FritzWalter

  • anonym

    12.01.2009, 15:17 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG, Janin.

  • sigrid9979

    12.01.2009, 12:15 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: besonders wertvoll

    Einen guten Start in die neue Woche lg Sigi

  • Puppekaa

    12.01.2009, 09:15 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht - LG

  • timecode001

    12.01.2009, 02:51 Uhr von timecode001
    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima Testbericht! Liebe Grüße. timecode001

  • Baby1

    12.01.2009, 00:12 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • Miraculix1967

    11.01.2009, 23:44 Uhr von Miraculix1967
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! Gute Nacht, LG und SH aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • UnserMargret

    11.01.2009, 22:11 Uhr von UnserMargret
    Bewertung: besonders wertvoll

    so, dass ist nun mein letztes BW für heute - Du hast es ehrlich verdient

  • sonnenbaerchen

    11.01.2009, 21:58 Uhr von sonnenbaerchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße vom Sonnenbaerchen

  • engel1502

    11.01.2009, 21:42 Uhr von engel1502
    Bewertung: besonders wertvoll

    sehr ausführlich, klasse

  • werder

    11.01.2009, 21:28 Uhr von werder
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schön berichtet! LG aus Hannover!

  • rainbow90

    11.01.2009, 21:14 Uhr von rainbow90
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön geschrieben. Einen guten Start in die Woche wünsche ich.

  • racheane

    11.01.2009, 21:06 Uhr von racheane
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße.... Anne

  • frankensteins

    11.01.2009, 20:44 Uhr von frankensteins
    Bewertung: besonders wertvoll

    super beschrieben lg Werner

  • Jerry525

    11.01.2009, 20:38 Uhr von Jerry525
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse weiter so, lg vom jERRY

  • Bunny84

    11.01.2009, 20:28 Uhr von Bunny84
    Bewertung: besonders wertvoll

    Einen schönen Restsonntag wünscht ich dir. Liebe Grüße aus dem noch immer verschneiten Münsterland.

  • ingoa09

    11.01.2009, 20:17 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr guter Bericht! Liebe Sonntagsgrüße, Ingo

  • senora

    11.01.2009, 20:16 Uhr von senora
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Abend, LG

  • Zzaldo

    11.01.2009, 19:34 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • morla

    11.01.2009, 19:18 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche dir einen schönen abend lg. petra

  • minasteini

    11.01.2009, 19:07 Uhr von minasteini
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Marina

  • Ladylike

    11.01.2009, 19:06 Uhr von Ladylike
    Bewertung: besonders wertvoll

    Sehr interessant!!!!

  • campino

    11.01.2009, 19:04 Uhr von campino
    Bewertung: sehr hilfreich

    ::: ::: lg andrea ::: :::

  • Jogger2

    11.01.2009, 18:44 Uhr von Jogger2
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH, freue mich sehr über gegenlesung. LG

  • jacki0987

    11.01.2009, 18:40 Uhr von jacki0987
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich & Liebe Grüße! Jacqueline

  • Cessie47

    11.01.2009, 18:36 Uhr von Cessie47
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntagabend

  • paula2

    11.01.2009, 18:28 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • clockwork_orange

    11.01.2009, 18:17 Uhr von clockwork_orange
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gibts bei uns noch was zu tun :-)

  • Iris1979

    11.01.2009, 18:14 Uhr von Iris1979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • tk7722

    11.01.2009, 18:10 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße