WMF Perfect Plus 6,5 l Testbericht

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Erfahrungsbericht von Nostradamus0_7
Der Neue in meiner Küche
Pro:
Energiesparend, zeitsparen
Kontra:
Hoher Anschaffungspreis
Empfehlung:
Ja
Hersteller:
WMF Aktiengesellschaft
D-73309 Geislingen
Im Internet zu erreichen unter:
www.wmf.de
Diesen Topf gibt es in verschiedenen Größen:
2,5l
3,0l
4,5l
6,5l
8,5l
Es handelt sich um einen Topf aus Cromargan, Edelstahl Rostfrei 18/10. Er ist mit einem TÜV Prüfsiegel augestattet, hat 3 Jahre Garantie und ist Made in Germany.
Mein Schnellkochtopf hat ein Fassungsvermögen von 8,5l und einen Druchmesser von 22cm. Man erwirbt also einen Topf, dazu einen Deckel. Dieser besitzt einen längeren schwarzen Griff. Auf diesem Griff befindet sich eine Restdruckanzeige die drei farbige Ringe Ringe hat. Dieser Griff läst sich auch problemlos ein- und aushängen. Innen im Topf findet man eine Skala auf der sich Abmessungen für Flüssigkeiten befinden. Der Topf selbst besitzt einen Trans Therm - Allherdboden der die Wärme gleichmäsig verteilt und sie lange speichert. Er ist für alle Herdarten, auch für Induktionsherde geeignet. Gleichzeitig erhält man noch einen Einsatz und einen Steg dabei.
Für Menschen die keinen Schnellkochtopf besitzen möchte ich kurz einmal vesuchen das Prinzip dieses Topfes zu erklären. In diesem "Drucktopf" wird die Speise unter Druck gekocht, das bedeutet, das der Topf hermetisch verschlossen wird, und es wird zwischen 0,3 und 1 atü Druck erzeugt. Ein Siedepunkt zwischen 107Grad und 120Grad sollte erreicht werden. Man sollte sich vorstellen, das der Topf während der Garzeit gleichmässig mit heisem Dampf gefüllt ist und durch dieses Garen die Vitamine und Mineralstoffe weitestgehend erhalten bleiben. Durch den erzeugten Druck dringt die Hitze zügiger in das Gargut und es verkürzt sich die Kochzeit um ungefähr 75% (Sagt der Hersteller).
Doch nun zur Handhabung selber. Ich beschreibe einfach einmal das Kochen
von Kartoffeln. Also normalerweise brauchen Kartoffeln ungefähr 30 Minuten bei mir. Mit meinem neuen Topf nur noch 8 Minuten. Man gibt diese also in wie sonst auch in den Topf, Flüssigkeit und Salz darauf und nun wird der Deckel mit dem Topf verschlossen, indem man den Schieber vom Deckel schliesst. Man sollte schon in der Nähe bleiben denn bald erkennt man durch das übesichtliche Kochsignal auf dem Deckel hebt sich der Knopf mit den roten Ringen. Nun wird es Zeit die Erngiezufuhr zu drosseln (vergisst man dieses wird der Dampf zuviel und der Topf versucht sich selber zu helfen, indem er Dampf ablässt.). Ist die Garzeit beendet wartet man darauf, das der Topf entdampft.
Vom Hersteller werden drei Methoden zum abdampfen vorgegeben. 1. Den Topf in die Spüle stellen und Wasser darüber laufen lassen. Finde ich selber nicht so gut, man verbraucht Wasser und der Topf ist so gross und schwer das ist meiner Meinung nach sehr undhandlich. Die 2. Möglichkeit ist die einfach abzuwarten bis der Knopf von selber heruntergeht. Das ist meine Methode in der Zwischenzeit fülle ich alle anderen dinge schon in Schüsseln oder gebe sie auf Platten dann kommt das Gargut aus dem grossen Topf als letztes an die Reihe. Dauert das aber zu lange gibt es noch Möglichkeit Nummer 3. Man nimmt den Schieberegler und lässt den Dampf langam aus dem Topf der dann über das Ventil entweicht.
Die Speisen, die ich darin bislang gekocht habe waren Kartoffeln, Eintopf und Hühner. Ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden und empfinde das Kochbuch welches man dazu bekommt als eine gosse Erleichterung für Neueinsteiger ohne Erfahrung mit so einer Garmethode. Auch Grünkohl in grösseren mengen sind so gut zu kochen, man muss aber bedenken, das Fleisch erst zu kochen, und den Grünkohl danach zuzugeben, sonst erhalt man Grünkohlsuppe.
Und wie das leider immer so ist, nach dem Essen muss gereinigt werden. Der Topf selbst kann in der Spülmaschine abgewaschen werden, der Einsatz und auch der Steg sind selbstverständlich spülmaschinenfest. Den Deckel sollte man per Hand reinigen, den Griff kann man abnehmen und unter dem Wasserhahn abspülen. Es ist nicht notwendig den Griff in Einzelteile zu zerlegen.
Ich habe bis heute nur positive Kochergebnisse erhalten, habe mein Gemüse vitaminschonend gekocht und habe auch Energie gespart. Gut finde ich auch, das man Kartoffeln und Gemüse gleichzeitig kochen kann, also nur eine Kochplatte also nur 1 x Energie verwendet. Im nächsten sommer were ich versuchen mit dem Topf auch einzukochen. Natürlich war es eine teure Anschaffung abe ich bin der Meinung für mich selbst hat sich diese Ausgabe gelohnt, ich spre Zeit und ich denke auch eine ganze Menge energie und dadurch sollte sich dieser Topf bald rentiert haben. Als Ersatteile werde ich irgendwann einen neuen Gummiring benötigen aber der ist nicht allzu teuer. Ich denke, wenn man etwas zum Energiesparen beitragen kann ist das shon sehr gut für die Umwelt und für den eigenen Gelbeutel. Ich kann diesen Topf empfehlen und jeder sollte sich aber vorher überlegen, welche Grösse er benötigt ob klein oder gross, da es eine Menge Geld ist, die man investiert.
Abschliessend möchte ich noch bemerken, ich hatte immer Angst, das dieser Topf einmal explodiert, aber die neuen Modelle sind mit den alten nicht mehr zu vergleichen und dank der leichten Bedienung und alles auch so übersichtlich denke ich, werde ich viel Freude an meinem Topf haben.
Danke fürs Lesen ich weiss, dass ich über den 8,5l Topf geschrieben habe aber der ist baugleich und auch funktionsgleich mit dem 6,5l Topf und über den gab es hier keine Rubrik und ich denke der Topf ist gerade jetzt zur Weihnachtszeit vieleicht eine Geschenkidee für den einen oder anderen man möge mir bitte diesen Liter Fehler verzeihen. DANKE
Geschrieben für yopi und ciao
160 Bewertungen, 58 Kommentare
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14.06.2009, 21:18 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße.
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13.12.2008, 20:10 Uhr von LiFo
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. Einen schönen Abend wünsch ich dir =)
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02.11.2008, 14:37 Uhr von giselamaria
Bewertung: sehr hilfreichTöpfe etc. von WMF sind unschlagbar. Ich benutze heute noch, nach über 43!!! Jahren Töpfe von WMF. Und: sind immer noch spitze ;-) also den können deine enkel noch benutzen;-) - guter Bericht - LG Gisela
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20.09.2008, 21:37 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr informativer Bericht, liebe Grüße
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15.09.2008, 10:49 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet dir Stephan
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21.08.2008, 10:47 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichWuEnScHe EiNeN sChOeNeN tAg..LiEbE gRuEsSe...AnJa
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09.08.2008, 01:06 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüße und nen schönen abend
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27.07.2008, 18:33 Uhr von try_or_die87
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Regensburg
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26.06.2008, 15:25 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER
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24.06.2008, 13:09 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichSehr übersichtlich und informativ! Gruß Ingo
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05.06.2008, 13:10 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. LG Iris
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05.06.2008, 13:02 Uhr von MichiStephan
Bewertung: sehr hilfreichGanz liebe Grüße, Michi
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03.06.2008, 08:42 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße sh Jerry
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18.05.2008, 20:33 Uhr von _knuddelmonster88_
Bewertung: sehr hilfreichKnuddelige Grüße!!!
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12.05.2008, 21:02 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht, lg Sylvia
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24.04.2008, 15:36 Uhr von Sommergirl
Bewertung: sehr hilfreichso, bin auch wieder mal da und lese mich bei Dir ein bisschen durch
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02.04.2008, 09:50 Uhr von Turbotisl1
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht! Liebe Grüsse!
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12.03.2008, 13:14 Uhr von Katja204
Bewertung: sehr hilfreichsh, lg kathy
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10.03.2008, 08:25 Uhr von Scheckerin
Bewertung: sehr hilfreichSehr informativer Bericht! LG Scheckerin
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09.03.2008, 21:18 Uhr von golfgirl
Bewertung: sehr hilfreichLg Dani
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07.03.2008, 22:31 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichwunderschön geschrieben
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24.02.2008, 02:40 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichwünsch dir einen wunderschönen frühlingshaften Verwöhnsonntag und einen guten Start in die Neue Woche
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18.02.2008, 19:08 Uhr von Babajaga7
Bewertung: sehr hilfreichLG. Christine
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17.02.2008, 18:30 Uhr von wir_2
Bewertung: sehr hilfreichsh und lg
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17.02.2008, 18:28 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh und lg
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09.02.2008, 20:07 Uhr von sindimindi
Bewertung: sehr hilfreichWir haben den Sicomatic - 8,5 Liter - viel zu groß! ;-)
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07.02.2008, 08:51 Uhr von UnserRenatchen
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet das Renatchen
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04.02.2008, 16:19 Uhr von mrwong
Bewertung: sehr hilfreichsh.......liebe grüße felix ;-)
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26.01.2008, 14:43 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh für deinen guten Bericht.lg Bernd
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25.01.2008, 09:54 Uhr von Guenterchen
Bewertung: sehr hilfreichviele liebe Grüße von Günter
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21.01.2008, 11:05 Uhr von jamesi_bg
Bewertung: sehr hilfreichSH von mir, lg aus Österreich, Bianca!
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20.01.2008, 12:22 Uhr von FrauBettina
Bewertung: sehr hilfreichlg Bettina
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10.01.2008, 23:35 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichlg Wolli
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04.01.2008, 14:06 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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30.12.2007, 00:27 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichdie Gegenlesungen haben gedauert, aber jetzt bin ich wieder da. Liebe Grüße ;o)
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20.12.2007, 15:37 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichl.g. petra
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19.12.2007, 23:42 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan ;>))))
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15.12.2007, 19:02 Uhr von dohe1958
Bewertung: sehr hilfreichlg doris
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12.12.2007, 23:31 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichMeine Mutter hat den Topf. LG
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09.12.2007, 13:40 Uhr von angela1968
Bewertung: sehr hilfreichsh von mir
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08.12.2007, 15:41 Uhr von DOMMEL
Bewertung: sehr hilfreichschnellkochtöpffe sind schon gut, wir nutzen auch sowas
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04.12.2007, 01:01 Uhr von Markusgeiger86
Bewertung: sehr hilfreichmfg, Markus
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03.12.2007, 11:54 Uhr von Gemeinwesen
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Grüße in die Schweiz. XXLALF: Lache, und die Welt lacht mit dir. Weine, und du weinst allein. Alte buddhistische Weisheit. Beste Grüße vom Gemeinwesen.
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03.12.2007, 11:52 Uhr von evafl
Bewertung: sehr hilfreichxxxxx sh! lg Eva xxxxx
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02.12.2007, 19:45 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr informativ, schönen Advent. LG Pet
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02.12.2007, 16:54 Uhr von XXLALF
Bewertung: sehr hilfreichEs ist traurig ich bewerte täglich 200 Berichte und nur wenige lesen bei mir. Sind denn meine Berichte so schlecht?
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01.12.2007, 20:41 Uhr von Kaethy
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht. Meine Oma hat sehr viel mit einem solchen Topf gekocht. Sie war immer sehr begeistert davon, ich hatte immer etwas Angst vor dem Teil. LG Kaethy
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01.12.2007, 09:29 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris
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01.12.2007, 08:08 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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30.11.2007, 23:42 Uhr von Tuffi2106
Bewertung: sehr hilfreichSH, LG Tuffi
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30.11.2007, 21:55 Uhr von Miraculix1967
Bewertung: sehr hilfreichSchönes WE, SH und LG Miraculix1967
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30.11.2007, 21:33 Uhr von bea1502
Bewertung: sehr hilfreichlg bea
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30.11.2007, 15:57 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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30.11.2007, 14:19 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichWMF hat echt gute Qualität
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30.11.2007, 11:50 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichlieben gruß
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30.11.2007, 11:48 Uhr von moniseiki
Bewertung: sehr hilfreich***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki
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30.11.2007, 11:39 Uhr von strubbine
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreicher Bericht
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30.11.2007, 11:36 Uhr von neuseeland1
Bewertung: sehr hilfreichLG Eva
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