Weihenstephan Frischer Rahmjoghurt mit Kokos Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

heute möchte ich euch ein Produkt vorstellen, welches mir neulich im Supermarkt aufgefallen ist. Wie ihr oben schon erkennen konntet, handelt es sich um einen Sahnejoghurt von der Firma Weihenstephan.

Die Verpackung ist in Blau gehalten und es befinden sich Abbildungen von Milch (Sahne) sowie eine Kokosnuss darauf. Desweiteren ist das Logo der Firma Weihenstephan abgebildet. Der Becher hat ein Volumen von 150 g. Bei +8 °C ist der Joghurt bis zu dem auf dem Deckel abgedruckten Datum haltbar. Ich habe den Joghurt am 24.4.2012 im Edeka bei uns im Ort gekauft. Laut dem Aufdruck ist er bis zum 14.05.2012 haltbar. Bezahlt habe ich für diesen kleinen Topf 0,28 €. Als Milchlieferant ist die Molkerei Alois Müller GmbH & Co. in Form der EWG Nummer DE BY 718 auf dem Deckel abgedruckt.
Kommen wir nun mal zu den Zutaten: Rahmjoghurt mild, Zucker, Wasser, 3 % Kokosnussraspeln, Glukose-Fruktose-Sirup, natürliches Kokosnussaroma. Kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten enthalten.

Hier die durchschnittlichen Nährwerte in 100 g:

Brennwert: 668 kJ/160 kcal
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 14,2 g
Fett: 9,8 g

Informationen über den Hersteller:

Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG
Milchstraße 1
D-85354 Freising
Kundenservice: 08161/172222
www.Molkerei-Weihenstephan.de

Eigene Erfahrungen:

ich möchte mich hier ganz offen als Kokosnuss Fan outen. Ich liebe alles wo Kokosnuss drin ist. Da war es für mich selbstverständlich das ich dieses Produkt ausprobieren muss. Bereits kurz nach dem Öffnen stieg mir ein leichtes Kokosnussaroma in die Nase. Voller Vorfreude stach ich meinen Löffel in die cremig weicher Masse. Bereits beim Rühren konnte ich feststellen das dem Produkt kleinere Stückchen beigemischt sind. Optisch gesehen ist das Produkt einfach nur weiß. Nun musste also der Geschmackstest überzeugen. Ich erwartete ein intensives Kokosnussaroma eine kräftige Milchnote sowie eine angenehme Süße. Das erste was ich spürte waren die Kleinen Kokostückchen zwischen meinen Zähnen. Hierbei handelt es sich um kleine Kokosnussraspel die dem Produkt beigemischt sind. Danach fing ich an den Geschmack der Masse zu erforschen. Auffällig für mich war, dass eine gewisse Süße fehlte. Dafür hatte der Joghurt einen leicht säuerlichen Geschmack, eben so wie Naturjoghurt. Bereits nach den ersten drei Löffeln war die Enttäuschung so groß, das ich den Joghurt erstmal weglegen musste um ihn dann später weiter zu essen. Meiner Meinung nach fehlt dem Joghurt ganz entschieden die Süße. Wenn man normale Naturjoghurt nehmen würde und würde diesem etwas Sahne beimischen, etwas Kokosnuss hinzugeben und mit einem natürlichen Zucker süßen so hätte man sicherlich das gleiche Ergebnis wenn nicht sogar besser. Ehrlich gesagt hatte ich mir mehr von diesem Produkt erhofft. Ich war wirklich etwas enttäuscht. In Ordnung, wir gehen heutzutage immer weiter von den süßen Produkten weg hin zu dem natürlichen Geschmack. Aber in diesem Fall wirkt das Produkt ohne eine zusätzliche süße irgendwie fade.

Mein Fazit:

Als Probekauf und um euch über das Produkt zu berichten ist es ganz in Ordnung gewesen. Meinen Geschmack hat es jedoch nicht getroffen. Auf die Frage, ob ich das Produkt empfehlen kann, müssen wir die geeigneten Personen in zwei Kategorien teilen. Kategorie eins sind all jene Menschen die den natürlichen Geschmack bei milder süße oder geringe süße bevorzugen. Die zweite Kategorie sind all jene Menschen die es etwas kräftiger, lecker süß und geschmacklich rund mögen. Für all jene die sich zur Kategorie eins zählen ist dieses Produkt sicher eine richtig tolle Empfehlung. Personen, die sich zur Kategorie zwei zählen sollten eventuell ein anderes Produkt auswählen. Und wer sich nun weder zur Kategorie eins noch zur Kategorie zwei zählen kann, dem ist angeraten das Produkt selber einmal zu testen.

Ich bedanke mich für eure Bewertungen und Kommentare

Euer Sebastian