Yofresh Gurke- Dill Testbericht

... gönnen wollen, und obendrein ein Fan von Curry-Ananas Geschmack sind, dann ist dieser Brotaufstrich mit 20% Joghurt genau das Richtige für Sie.

Preis
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Für 250 g dieses oberleckeren Brotaufstrichs habe ich heute bei real.- im Sonderangebot 1.39 Euro gezahlt, ich denke, normalerweise wird er ca. 1.59 Euro kosten. Der Preis ist etwas hoch, aber für das, was man bekommt, lohnt es sich, so viel auszugeben!

Verpackung
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Der Yofresh befindet sich in einem kleinen Glas, das mit einem dunklblauen Deckel verschlossen wird. So kann man das Glas auch ohne Probleme wieder verschließen, um den Yofresh einige Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Durch die gelbe Farbe des Aufstrichs entsteht ein Kontrast, der das Glas wirklich schick aussehen lässt und optisch auf alle Fälle auffällig wird.
Um das Glas ist eine Papierrolle, auf der das Yofresh Logo in Gelb zu sehen ist, die Sorte und außerdem das Bild von Ananas und Lauchstangen.
Auf der Rückseite des Glases findet man die Inhaltsstoffe, sowie Angaben zu den Nährwerten:

Inhaltsstoffe
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Magermilchjoghurt (20%), Wasser, Weißkohl, Lauch (10%), pflanzliches Öl, Zucker, Ananas (6%), modifizierte Stärke, Paprika, Kräuteressig, Branntweinessig, Zitronensaft, Eigelb, Gewürze, Salz, natürliches Aroma, Verdickunsgmittel Xanthan, Farbstoff Carotin
Ausdrücklich wird darauf hingewiesen, dass Yofresh ohne Konservierungsstoffe hergestellt ist, was ich besonders gut finde.
Nährwertangaben: 100g haben 170 kcal (710 kj)

Duft
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Öffnet man das Glas und riecht daran, duftet der Aufstrich nach Curry und außerdem leicht säuerlich.

Aussehen
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Da der Aufstrich ja Curry enthält, ist er natürlich in einem knalligen Gelb. Man sieht deutlich die darin enthaltenen Zutaten, besonders deutlich den Weißkohl und den grünen Lauch, sowie kleine Ananasstückchen.
Insgesamt ist der Aufstrich sehr cremig und lässt sich gut auf einem Brötchen verteilen.

Geschmack
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Der Aufstrich schmeckt superlecker: der Curry schmeckt klar durch, aber nicht zu stark, die Ananas geben eine süßliche Note, der Lauch einen leicht \'zwiebeligen\' Geschmack, das Joghurt verleiht einen säuerlichen Hauch, alles in allem ein wahres Gaumenvergnügen. Man hat auch etwas zu beißen, wenn man den Brotaufstrich zu sich nimmt, da die Gemüsestückchen alle nicht weich sind, sondern richtig schön bissfest.

Fazit
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PRO
- durch das enthaltene Joghurt nicht zu schwer und außerdem noch gesund
- extrem guter abgerundeter Geschmack
- Gemüsestückchen deutlich zu schmecken
- ein Muss für alle Fans des Curry-Ananas Geschmacks
- wie ich finde, äußerst ergiebig und kombinierbar auch zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln

CONTRA
- evtl. der hohe Preis, der sich aber, wie ich finde durchaus lohnt

Alles in Allem kann ich jedem nur raten, diesen köstlichen Aufstrich einmal zu testen. Es gibt ihn auch noch in weiteren Sorten, doch keine der anderen konnte mich so begeistern wie der Curry-Ananas.