Das neue große Weight Watchers Kochbuch Nr. 2 (Taschenbuch) Testbericht

Bei einem der letzten Weinfeste unseres Ortsteils landeten wir auch beim kleinen Flohmarkt der evangelischen Gemeinde. Ich durchstöberte die Bücher und stieß dort auf zwei Weight Watchers-Kochbücher. Zwar mache ich keine Weight-Watchers-Diät, aber für leichte Rezepte bin ich immer zu haben und der Preis von 3,-- Euro für die beiden Bücher, die noch wie neu wirkten erschien mir ausgesprochen günstig. „Es ist ja für einen guten Zweck“, meinte der Verkäufer entschuldigend, so als fände er den von mir als Schnäppchen empfundenen Preis noch zu hoch. Klar, dass ich die Bücher mit nahm. Vom ersten Band habe ich bereits berichtet und vom zweiten Band möchte ich Euch heute erzählen.



DIES UND DAS

9,95 Euro hat das etwas über 280 Seiten fassende Buch bei WELTBILD gekostet - zumindest steht dies auf dem Aufkleber, welcher sich auf der Rückseite des im Heyne-Verlag erschienen Buches befindet. Das Taschenbuch verfügt über eine sehr gute und hochwertige Papierqualität und nicht viele, aber immerhin einige farbige Abbildungen. Ob dieses Buch im Handel noch in dieser Version verfügbar ist kann ich nicht sagen. Bei Amazon zumindest scheint es momentan nur noch in gebrauchten Zustand zu bekommen. Der Preis für die gebrauchte Ausgabe beträgt dort momentan 7,74 Euro.

„Kein strenger Diätplan, keine Kalorientabellen, dafür abwechslungsreiche Gerichte, die sich dem individuellen Tagesablauf anpassen – das ist das Erfolgsrezept von Weight Watchers.

Ob im Alltag oder für Gäste, zuhause oder unterwegs – die über 200 Rezepte für Suppen, Salate und Snacks, Nudel-, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie Desserts und Gebäck lassen beim Abnehmen bestimmt keine Langeweile aufkommen..“ Wird das Buch vom Hersteller beschrieben.



WEIGHT WATCHERS

Ich selbst habe mit Weight Watchers absolut keine eigene Erfahrung (und brauche die glücklicherweise auch nicht). Von Freunden und Bekannten, die das Weight-Watchers-Programm durchgezogen haben, habe ich bislang jedoch nur Positives gehört. Eine meiner Freundinnen hat hiermit wirklich toll abgenommen und auch bei einem Bekannten konnte man durchaus Erfolge sehen. Ich denke schon, dass die Weight Watchers beim Abnehmen unterstützen können - vor allem, da sich die einzelnen Gruppen-Mitglieder gegenseitig motivieren.

Das System beruht darauf, dass man täglich eine gewisse Anzahl an „Points“ zu sich nehmen darf - abhängig von Alter, Gewicht, Geschlecht und Größe. Die Rezepte in diesem Buch haben daher jeweils diese „Points“-Angabe. Das Weight-Wacther-Prinzip wird hier natürlich nicht komplett erläutert - denn daran will Weight Watchers natürlich verdienen.



EINFÜHRUNG

Das Buch beginnt auf den ersten Seiten mit einer kleinen Einführung. Hier folgt die Begürssung unter dem Titel „Herzlich willkommen bei Weight Watchers - Ihre Experten in Sachen Abnehmen. Anschliessend folgt eine Erläuterung des points Plus-Konzepts, gefolgt von „Fitness, Wellness & Co. - mi Weight Watchers auf Erfolgskurs“ und dem anschliessenden Wochenplan um eine Woche lang Points Plus auszuprobieren. Dieser Wochenplan schaut für mich gar nicht einmal so schlecht aus und ich könnte mir durchaus vorstellen ihn zu befolgen.



SUPPEN, SALATE, SNACKS

Auf Seite 17 geht es mit den Rezepten los. Hier fand ich gleich einige Rezepte, die mir gut gefielen und die ich schon bald ausprobiert habe, wie beispielsweise POTAGE AU ROQZEFORT (ich liebe Roquefort!) oder BOHNENSALAT MIT FEURIGEM DRESSIGN. Beide schmeckten übrigens recht gut, wenngleich ich beim Bohnensalat noch etwas mehr Cayennepfeffer und einen zusätzlichen Schuß Tabasco zugegeben habe. Wir essen sehr gerne gut gewürzt und so fand ich die Gerichte, wie sie hier aufgeführt haben doch eher mild. Unsere Gäste finden es bei uns auch meist recht scharf ;-).



KARTOFFELN, NUDELN, REIS

Mit dieser Rubrik geht’s auf Seite 69 weiter und auch hier finden sich leckere und leichte Rezepte wie die schmackhaften Kartoffeln mit Pestofüllung, die so einfach wie lecker sind oder die Spegetthi mit Tomanten-Auberginen-Sauce.



GEMÜSEGERICHTE

Schöne Gemüsegerichte fand ich hier. Dieses Kapitel gefällt mir sehr gut, denn irgendwie bin ich bei Gemüsegerichten immer etwas einfallslos. Wie wäre es mit Auberginen-Gemüse? Oder lieber Sellerie mit Käsecreme? Falafel mit Gemüse? Ich denke ich mache die überbackene Zucchini - denn wir haben gerade eine Zucchini geschenkt bekommen. Das wäre doch die optimale Verwendung!



PIZZA, QUICHE, PIKANTE KUCHEN

Hier findet sich der perfekt in die Jahreszeit und zum neuen Wein passende deftige Zwiebelkuchen (okay, der neue Wein passt jetzt vielleicht nichts ins Weight Watchers Konzept ;-) oder die bunte Kartoffel-Gemüse-Pizza.



FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Auf Seite 191 geht’s mit den Rezepten dieses Kapitels weiter, in dem sich beispielsweise Fischeintopf Lagos, Puten-Curry India oder Putenschnitzel in Orangen-Ingwer-Sauce finden.



SÜSSSPEISEN, DESSERTS, GEBÄCK

Dies ist das einzige Kapitel, aus dem ich bislang nichts ausprobiert habe. Süssspeisen, Desserts und Gebäck ist nichts, was ich unbedingt brauche. Ich bin kein Süßspeisen-Fan. Wer aber dennoch etwas Süßes möchte, erfährt hier, wie er Hörnchen mit Nussfüllung oder Zitronenkekse zubereitet.



REZEPTREGISTER

Auf Seite 276 beginnt das übersichtlich gestaltete Rezeptregister, in welchem man schnell findet, was man sucht. Gegliedert sind die Produkte hier nach den Points der einzelnen Gerichte.



FÜR WIEVIELE PERSONEN?

Ein klein wenig irritierend fand ich, dass die Rezepte mal für eine, mal für zwei und mal für vier Personen angegeben sind. Aber man gewöhnt sich schnell daran, dass man hier dann auch mal etwas rechnen muß.



ZUBEREITUNGSZEIT

Bei jedem der wirklich übersichtlich gestalteten Rezepte ist auch die Zubereitungszeit angegeben. Ich bilde mir hier eine wirkliche Verbesserung zum ersten Teil aus dieser Reihe an, in dem mir die Zeiten oft zu knapp bemessen schienen. Dennoch bin ich - und ich bin jetzt wirklich nicht langsam - mit den Zubereitungszeiten nicht so ganz einverstanden.



ZUTATEN

Sehr angenehm empfinde ich, dass man hier keine wirklich außergewöhnlichen oder unbezahlbaren Zutaten benötigt, sondern mit den Dingen kocht, die man entweder im Haus hat oder im Laden nebenan bekommen kann. Viel Gemüse und viele ballaststoffreiche Zutaten werden natürlich für die Rezepte verwendet.



FETTARM UND GESUND

Fettarm und gesund hört sich für mich nicht so an, als würde es wirklich lecker schmecken? Tut es aber erstaunlicherweise doch! Die Rezepte, die ich bislang aus diesem Buch ausprobiert habe - und das waren mittlerweile schon einige - sind wirklich gut und noch dazu üebrwiegend auch schnell und leicht zuzubereiten. Ich gebe allerdings zu, dass ich oft noch ein wenig nachgewürzt habe.





ZUSAMMENFASSEND

Leckere, ausgewogene, leichte und gesunde Rezepte finden sic in diesem Buch. Der Schwierigkeitsgrad liegt bei der Großzahl der Rezepte nicht allzu hoch und somit würde ich das Buch auch für Kochanfänger empfehlen. Auch wer jetzt nicht unbedingt abnehmen will, wird hier leckere Rezepte finden, bei denen niemand merkt, dass es sich um fettarme Rezepte handelt. Die Abwechslung, die dieses Kochbuch bietet ist enorm und der Großteil der Rezepte ist sehr einfach zu kochen, so dass sich auch Anfänger daran waagen können. Abgesehen von den Zubereitungszeiten - die allerdings besser bemessen erscheinen als im ersten Kochbuch dieser Reihe - gibt#s nicht wirklich etwas auszusetzen.

Gegen den von mir bezahlten Preis von 3,-- Euro für zwei Weiht Watchers Kochbücher lässt sich absolut nichts einwenden. Hier ist das Preis-/Leistungsverhältnis mehr als stimmig. Aber auch den als Originalpreis von knapp 10,-- Euro angegebenen Preis halte ich für angemessen und keinesfalls überteuert.

Übersichtlich aufgebaut sind die einzelnen absolut abwechslungsreichen, in der Zubereitung eher eher einfachen, aber doch recht ideenreichen Rezepte und zur Auflockerung ist das Buch mit einigen farbigen und recht ansprechenden Abbildungen versehen. Dieses Buch ist wirklich etwas für jeden Tag. Abgesehen davon, dass ich mit den angegebenen Zubereitungs- und Vorbereitungszeiten nicht so recht einverstanden bin, habe ich an diesem Buch absolut nichts zu bemängeln und vergebe gerne vier von fünf Sternchen.