Bosch MaxxiMUM MUMX30GXDE Bewertung

Die Bosch ist eine wahre Pracht für jede Köchin und Bäckerin. Mühelos rührt sie die schwersten Hefeteige für Brot und Kuchen, sogar mit einer großen Menge an Teig, wirklich gar kein Problem. Sie gerät weder ins stocken, noch wandert die Maschine über die Arbeitsfläche. Dazu ist sie noch extrem leise, zumindest beim Knethacken.
Auch Rührteige lassen sich ganz hervorragend auch in großen Mengen herstellen. Durch den tollen Spritzschutzdecken und den genialen Trichter zum besseren einfüllen der Zutaten, geht der Teig fast von alleine. Was besonders auffällt, dass der neue Rührbesen den Rand der Teigschüssel immer wieder sauber macht und somit wirklich jeden Krümel Teig aufnimmt.
Die SensorControl Funktion funktioniert wirklich, die Maschine hört selber auf die Sahne zu schlagen, wenn die Sahne die richtige Konsistenz erreicht hat. Allerdings ist diese Funktion sehr laut und beim Abziehen des Rührbesens geht leider immer etwas Sahne daneben, da man etwas Kraft aufwenden muß um den Besen von der Maschine zu bekommen.
Diesen kleinen Minus-Punkt macht aber ihre super schöne und qualitativ sehr hochwertige Form wieder wet. Man muß die Maschine nicht im Schrank verstecken. Sie kann offen auf der Arbeitsfläche stehen bleiben und macht anderen Küchenmaschinen auch hier noch was vor.
Alles in allem eine sehr gelungen und empfehlenswerte Küchenmaschine!