Iglo Gemüse-Reis-Pyramiden Champignon Testbericht

Die Sorte “Champignon” besteht hauptsächlich aus Langkornreis und Champignons. Ferner enthält sie (im Gegensatz zu den ersten beiden getesteten Sorten, die nur aus wenigen zuätzlichen Zutaten bestanden) einige weitere Bestandteile wie z.B. Milch, Sahne Wasser, Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Weizenmehl, Stärke, Traubenzucker, Champignonpulver, Gemüsepulver, Karamellzuckersirup, Gerstenmalzextrakt, Knoblauchpulver und Gewürze (weißer Pfeffer und Paprika). Bei dieser Sorte überwiegt der Reisanteil mit 67%.

Zu der Gemüse-Reis Pyramide “Champignon” haben wir Schweineminutensteaks gebraten. Diese Kombination passte sehr gut, wobei auch Geflügel und Rindfleisch sehr gut zu dieser Sorte passen dürfte. Auch bei dieser Sorte hatte der Reis noch ein wenig Biss und keine Zutaten wirkten “zerkocht”.

Dadurch, dass diese Variante auch Milch und Sahne enthielt, entstand beim Erwärmen in der Mikrowelle ein wenig sämige Soße, die natürlich hervorragend zu einer Champignon-Reis-Beilage passt. Leider fanden wir diese Sorte ein wenig zu “lasch” oder zu “nüchtern”, so dass wir noch mit Pfeffer und Salz nachwürzten. Von der Konsistenz her ist aber auch diese Sorte überzeugend und was das Nachwürzen betrifft: das ist natürlich Geschmackssache und man darf ja auch nie vergessen, dass es sich um ein Fertigprodukt und nicht um Selbstgekochtes handelt.

Die Zubereitung in der Mikrowelle ist sehr einfach:Die Gemüse-Reis Pyramide aus der Verpackung entnehmen, ein wenig schütteln und mit der grünen Spitze nach oben in die Mikrowelle stellen. Dann bei ca. 700 Watt fünf Minuten erhitzen und im Anschluß noch eine Minute ruhen lassen. Danach aus der Mikrowelle entnehmen, noch einmal schütteln, die grüne Spitze der Pyramide abschneiden und auf einem Teller anrichten.

Es ist überhaupt kein Problem, in einer Mikrowelle mit einem durchschnittlichen Garraum und Drehteller zwei Pyramiden gleichzeitig zu erwärmen. In diesem Fall verdoppelt sich jedoch die Aufwärmzeit. Eine Pyramide (220 g) entspricht einer Portion. Eine Verpackung enthält zwei Pyramiden.

Nährwerte einer Portion (220 g) laut Herstellerangaben:

245 kcal
1,5 g Zucker
3,7 g Fett
2,0 g gesättigte Fettsäuren
2,1 g Salz

Die Gemüse-Reis Pyramiden von iglo sind eine schnell gemachte Beilage zu verschiedensten Fleisch- und Fischgerichten. Ein Beutel ist vollkommen ausreichend für eine Person. Sie lassen sich auch ohne Fleisch und Fisch ganz alleine als Hauptgericht genießen. Die Konsistenz und Zusammensetzung der Zutaten waren für ein Tiefkühlfertigprodukt durchaus überzeugend. Je nach Gusto muss man evtl. noch ein wenig nachwürzen :-) .

Wenn wir mal schnell eine Beilage zaubern müssen, würden wir auf jeden Fall auch immer wieder auf die Gemüse-Reis Pyramiden zurückgreifen. Besonders schön ist auch, dass sie ganz ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen auskommen.