Phillips Avance 2 in 1 Stabmixer HR 1674/90 Bewertung

Der Philips Avance 2-in-1 Stabmixer ist sehr handlich und kann mit einer Hand bedient werden. Trotz der unhandlichen (Faltblattbroschüre) und schlecht übersetzten Bedienungsanleitung (3 versch. Broschüren mit mehreren Sprachen und ohne Hinweis welche Sprache sich wo befindet) weiß man schnell was wie zusammengesetzt wird und was für ein Teil für was genutzt werden kann. Die Verpackung beinhaltet den Stabmixer selbst, 2 Rührhaken mit Messbecher und Adapter um die Haken mit dem Stabmixer zu verbinden, Pürierstab und den XL-Zerkleinerer. Der XL-Zerkleinerer und Pürierstab haben TiN beschichtete Messer, die 6x härter als Stahl sind. Da diese sehr scharf sind, ist Vorsicht geboten. Ob Käse, Nüsse, gefr. Früchte (ohne Kerne), Gemüse oder Schokolade, sehnen- und knochenfreies Fleisch, Eier alles lässt sich schnell in die jeweilige Stückchengröße durch den Speed-Touch Schalter mit einer Hand zerkleinern. Bei meinem Test wollte ich kleine Zwiebelwürfelchen machen. Welche Hausfrau /-Mann schneidet schon gerne Zwiebeln? Die geschälte Zwiebel 1/4 und in den Zerkleinerer hineingelegt, 3 - 4 mal kurz auf den Schalter am Griff gedrückt und schon hat man kleine Zwiebelwürfelchen und das ohne Tränen. Mit den 2 Rührhaken mit Messbecher kann man wunderbar Eier ruck zuck verrühren, auch Sahne schlagen oder sogar leichte Rührteige sind für den Stabmixer kein Problem. Nur länger als 3 Min. sollte man diesen nicht verwenden (Abkühlzeit 15 Minuten). Mit dem Pürierstab lassen sich Gemüse, Obst, Suppen, Getränke und sogar cremiges Eis herstellen. Zur Herstellung einer Gurkenmaske (1/4 Gurke fein raspeln und mit 2 Essl. Quark vermischen) benutzte ich den XL-Zerkleinerer und den Pürierstab. Eine Entriegelungstaste am Stabmixer ermöglicht einen schnellen Wechsel der Zubehörteile.