Sanitas Grüner Tee Gun Powder Testbericht

Stimmt sicherlich in vielen Zügen,

doch ich persönlich habe nicht immer die Zeit mir einen "echten" Tee zuzubereiten. Vor allem im Büro gäbe das etwas Streß...;aber was soll ich machen wenn ich auf Tee nicht verzichten will? Da muss ich leider zum (verpöhnten) Beuteltee greifen. Oder es gleich ganz sein lassen! Also ran an die Cola...;doch die ist mir zu süß. Ein Teufelskreis.

Dein Bericht ist wieder sehr gut und in sich sehr stimmig. Viele Grüße, Michael

Das ist ein Kommentar zu dem Artikel ‚Nichts für Novizen’, in dem ich über eine Tee-Spezialität ‚Lapsang Souchong’ berichtete.
Nun, dem Manne kann geholfen werden.
Wo steht es denn, bitte, dass jede Tasse Tee einzeln aufgebrüht werden muss?
Wer zwingt den Genießer denn, nicht mehrere Tassen Tee auf einmal aufzugießen??

Alle Teehändler berechnen die Teemenge, die verwendet werden soll, nach dem Verbrauch auf einen Liter, manchmal auch für einen halben Liter, dieses ach so köstlichen und sehr abwechslungsreichen Getränks.
Die lösbare Aufgabe, die dabei auftaucht:
Wie halte ich den Tee heiß?
Nichts einfacher als das!!
‚Moment’ hör ich schon, ‚zu Hause hab’ ich ein ‚Stövchen’, mach’ eines dieser Teelichter an, da setze ich die Glaskanne drauf und schon hab’ ich über einen längeren Zeitraum heißen Tee.’ Wie soll ich das denn im Büro machen?’
3 (in Worten drei) Fehler auf einmal!

Ein ‚Stövchen – so hübsch es auch manchmal anzusehen ist - taugt letztendlich nur als Staubfänger, nicht jedoch als Teewärmer.
Ihr habt zwar über einen längeren Zeitraum einen heißen Tee, aber auch die Flamme eines kleinen Teelichtes wird so heiß, dass der Tee schon nach 10 – 15 Minuten anfängt, einzukochen, weil das Wasser verdunstet und der Tee dadurch seinen Geschmack und sein Aroma verändert.
Er wird schlicht und einfach ‚dicker’, intensiver; es ist nicht mehr der Tee, den ihr ursprünglich aufgebrüht habt.
Über unterschiedliche Eigenschaften des Tees bei unterschiedlichen Brühzeiten an anderer Stelle.

Bei der Gelegenheit:
Ist Euch schon mal aufgefallen, dass Teelichter ohne Metallummantelungen immer teurer sind als mit??
Weniger Material, aber höherer Preis?
Die Erklärung liegt in der Globalisierung der internationalen Konzerne.
Teelichter mit Ummantelung werden in den asiatischen Billig-Lohn-Länder hergestellt.
Diese Kerzen entsprechen nun nicht unbedingt dem Schönheitsideal an der deutschen Öko-Front.
Deshalb werden die Einsätze in mühsamer Handarbeit von den Öko-Fuzzies wieder rausgepult.
Diese Mehrarbeit muss natürlich bezahlt werden und die Vernichtung der Metallgehäuse auf den deutschen Müllkippen schlägt sicher auch zu Buche.
Wer’s denn glaubt.....
Folgerung: Weg mit ‚Stövchen’, weg mit Teelichtern, weg mit der Glaskanne!!

Und wie mach’ ich den Tee jetzt?
Ganz einfach: Besinnt euch mal wieder auf ein Requisit, das leider in Vergessenheit geraten ist, das sieht angeblich so ‚uncool’ aus, erinnert so an die ‚Aktentasche’, die jeder mit ins Büro schleppte, auch wenn nur die Butterbrote drin waren.
Aber werdet doch mal kreativ und entwickelt selbst einen Trend.
Es heißt ‚Thermoskanne’.
Jeder Discounter, jedes Haushaltswarengeschäft, jeder Teeladen hat sie im Angebot.
Investiert mal die 4 – 6 Euro, okay, ich kenne auch welche aus getriebenem Silber, die dann 50 Euro oder mehr kosten, aber immer an den Wahlspruch denken:
‚Auch Zwerge haben mal klein angefangen.’
Wer sich auf eine oder zwei Teesorten beschränkt, dem sei noch der Kauf von Teenetzen angeraten, ansonsten – wer die ganze Reichhaltigkeit dieses Kulturgetränkes nutzen will – ist der Gebrauch von Teefiltern aus Papier zuzumuten.

Und zwar die für den ‚Einmal-Gebrauch’!!! Kaffee-Filter verwendet ihr auch nicht mehrfach.
Bitte keine dieser unsäglichen ‚Tee-Eier’ oder ähnliche Vorrichtungen, die in Ommas – Ihr erinnert Euch: Am linken Niederrhein sprechen und schreiben wir Omma mit zwei ‚M’, ich berufe mich da auf Hanns Dieter Hüsch, den Berufs-Niederrheiner - Haushalt manchmal noch zu finden sind – macht sie zu Geld und verkauft diese Tee-Folterwerkzeuge teuer auf dem Flohmarkt oder bietet sie als Antiquität aus der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts bei Ebay an.
In einem ‚Tee-Ei’ ist der Tee gefangen, er kann sich nicht ausdehnen, er schmeckt nicht, denn im Gegensatz zu Kaffee muss Tee arbeiten, er muss ziehen, wohingegen Kaffee es sich sehr bequem macht, er kann sich setzen.

Also: weiches oder gefiltertes Wasser auf die vorgeschlagene Temperatur bringen, den Teestrumpf oder Teefilter mit der Menge Tee in die vorgewärmte Thermoskanne hängen, die ihr brühen wollt, das Wasser drüber gießen, eine Zeitlang warten und fertig ist euer Tee.
Auch bei der vielgerühmten Kaffeemaschine in der Büro-Teeküche – aha, da haben wir’s wieder, da wird Tee gemacht – dauert es, bis der Kaffee durchgelaufen ist.
Aber ihr habt dann eine ganze Kanne Tee mit 6 – 7 Tassen, die ihr nicht zu teilen braucht, um die ihr auch noch beneidet werdet und so eine Thermoskanne sieht auch auf dem Schreibtisch hübsch aus.

Aber nicht nur unerwünschte Ratschläge will ich geben.
Auch eine Empfehlung für eine weitere Teesorte, die mir sehr am Herzen liegt und die wir sehr gerne trinken, nein, genießen.

GUN POWDER GREEN heißt sie. Hört sich gefährlich an: Grünes Gewehr-Pulver!
Und genau so sieht der Tee auch aus.
Winzige, grüne Kügelchen, die aus den eingerollten Teeblättern entstehen, wenn eine bestimmt Art der Fermentierung angewendet wird. In China wird er auch ‚Perlen-Tee’ genannt und das sagt alles über die Hochachtung dieser Teesorte gegenüber aus.
Während des Brühens entfalten sich nicht nur die Blätter, sondern auch einen starken, wundervollen Geruch und Geschmack, der je nach Brühzeit manchmal ‚blättrig’ oder ‚grasig’ oder auch ‚herb’ ausfällt.

Einer meiner Leib- und Magen-Teehändler, die ‚Sanitas GmbH’, beschreibt diese Köstlichkeit als frisch, herb, aromatisch, bei hellem, gelblichen Aufguss.
Vollständig firmieren sie unter dem Namen:
Biologische Nahrungsergänzungs- und Heilmittel GmbH & Co. KG
Telefon (0 52 33) 93 8 99 Telefax (0 52 33) 99 70 84
E-Mail: [email protected], die wiederum zu den Seiten www.sanitas.de oder www.sanitas.com gehört.
Die sanitas ist - im doppelten Sinne des Wortes - eine junge Firma.
Sie wurde 1995 von dem Apotheker Albrecht Binder und dem Arzt Prof. Dr. med. Hörning in Steinheim gegründet.
Der sich immer stärker abzeichnende Trend zu natürlichen Heilmitteln führte zu einer stetigen Expansion


Die Firma empfiehlt 12 g Teeblätter bei einem Preis von 6,70 Euro für 250 Gramm auf einen Liter gefiltertes, bzw. weiches Wasser, das ca. 90° C heiß sein sollte; Temperatur-Schwankungen sind akzeptabel.
Ihr sollt euch nicht mit dem Thermometer in die Büroküche stellen müssen.
Der Tee soll maximal 1 (in Worten: eine) Minute ziehen

Das führt uns zum obligatorischen Rechenexempel:
Aus 250 g machen wir – bei einem empfohlenen Verbrauch von 12 g/Liter - ca. 21 Liter Tee, die ungefähr 145 Tassen ergeben. Das bedeutet eine Tasse dieses wundervollen Gebräus kostet weniger als 5 Cent.

Und das ist er allemal wert!!
Behauptet jedenfalls topfmops, der auch auf anderen Plattformen und in etlichen Tageszeitungen zu Gange ist, und der sich fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren ganz tüchtig bedankt.