Bertolli La Bruschetteria Tomate und Mozzarella Testbericht

Da hat die Werbung mal wieder ihr Ziel erreicht! Habt ihr schon mal den Spot gesehen, wo dieses ältere Paar im Garten sitzt und sie streicht so ein leckeres Brot mit Brotaufstrich und reicht es dann ihrem Mann? Sieht das nicht lecker aus? Mich hat es jedenfalls sehr gereizt, diesen neuen Tomaten-Mozzarella-Brotaufstrich einmal zu probieren und so hab ich ihn vor ein paar Tagen auch gekauft!

Nachdem ich ihn nun auch probiert habe und sehr begeistert davon bin, möchte ich mal darüber berichten....


INHALT / VERPACKUNG:
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Verpackt ist dieser Brotaufstrich in einer kleinen Plastikschale, die mit Folie und einem Plastikdeckel verschlossen ist. Außen herum ist noch ein Pappbanderole, auf der man die Produktinformationen findet.

Enthalten sind 150 Gramm "Brotaufstrich aus mildem Käse, fruchtigen Tomaten und 11% Bertolli nativem Olivenöl extra" mit folgenden Zutaten:

Frischkäse, 14% Tomaten, Tomatenmark, Créme fraiche, natives Olivenöl extra, Sauermolke, 4% Mozzarella, Speisesalz, Zucker, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Pfeffer), Stärke, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure.

Auch die Nährwerte sind angegeben:

Pro 100 Gramm sind enthalten:

214 Kalorien
6 g Eiweiß
7 g Kohlenhydrate
18 g Fett

Nun ja, nach für eine Low-Fat-Ernährung absolut tabu, aber lecker ist es trotzdem...:-))



GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Als ich die Verpackung öffnete fiel mir zuerst der sehr appetitliche Anblick dieses Produkts auf: in der kleinen Plastikschale sind der Käse und die Tomatenmasse so angeordnet, wie man es von Tomaten mit Mozzarella kennt: immer ein Lage weißer Käse, dann die rote Tomatenmasse, dann wieder Käse usw. Es sieht echt so aus, als wäre hier richtige Mozzarella-Scheiben enthalten. Wenn man dann aber mit dem Messer etwas von der Masse aus der Packung nimmt, merkt man gleich, dass es ganz weich ist, deshalb läßt es sich auch sehr gut aufs Brot verteilen.

Neugierig probierte ich also meine Neuentdeckung und war sofort begeistert: es schmeckt richtig herrlich italienisch! Der Käse ist eine Frischkäsezubereitung mit Mozzarella, die Tomatenmasse ist sehr herzhaft und gut gewürzt und es paßt hervorragend zusammen.

Im Nachgeschmack spürt man dann erst die Schärfe, die mir nicht sofort aufgefallen ist. Wenn ich mir allerdings die Zutatenliste ansehe und sehe, dass auch Chili enthalten ist, wundert mich das nicht.

Dieser Brotaufstrich paßt prima zu einem knusprigen Baguette oder einem Brötchen.

Es handelt sich um einen sehr köstlichen, neuartigen Brotaufstrich. Man kennt ja schon solche, die Tomatengeschmack haben, aber so eine Art Brotaufstrich kannte ich bisher noch nicht. Außerdem ist er gut verträglich, ich hatte jedenfalls keine unangenehmen "Nebenwirkungen".

Mir hat es jedenfalls so gut geschmeckt, dass ich es bestimmt noch öfter kaufen werde. Der Nachteil ist allerdings der Preis, denn mit 1,99 Euro für so eine kleine Schale ist es nicht gerade die preiswerteste Alternative. Deshalb wird es dies bestimmt nicht täglich bei mir geben, aber hin und wieder sicherlich.

Allen Freunden der italienischen Speisen und des herzhaften Genusses kann ich diesen Brotaufstrich also nur empfehlen!


HERSTELLER / PREIS:
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Hergestellt von Bertolli GmbH, Hamburg
Preis: 1,99 Euro

FAZIT:
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Wie ich oben ausführlich beschrieben habe, bin ich wirklich begeistert von diesem leckeren, herzhaften neuen Brotaufstrich. Wie auch andere Produkte der Firma Bertolli scheint es sich um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu handeln, was natürlich auch seinen Preis hat.

Die Kalorien und den hohen Fettanteil vergessen wir mal lieber, sonst vergeht mir gleich der Appetit...:-)

Diesen Brotaufstrich gibt es übrigens außer mit Tomaten und Mozzarella noch in den Sorten "Pesto und Pecorino", "Tomaten und Oliven", "Gegrillte Paprika".

Also, probiert es mal, ich kann es jedenfalls nur empfehlen, weshalb es alle Sternchen von mir bekommt!

Ich danke euch sehr fürs Lesen und Bewerten und freu mich, wie immer, über "leckere"
Kommentare!


Euer
herzhaftes
BeastGirl