Pfanni Mini Knödel Testbericht

======Vorwort======


So, nun mußte ich auch, von der Werbung im Fernsehen geblendet, die Mini Knödel von Pfanni testen.
Meine Familie brauchte ich nicht lange zu überreden , denn für "gutes" Essen sind meine Frau und mein
Sohn immer zu haben. Nach der lästigen Frage : "Was essen wir denn am Sonntag?", antwortete ich
zielstrebig :" Miniknödel , Sauerkraut und Kasslerkotelett." Perfekt.


======Einkauf======


Im Supermarkt "Kaufland" brauchte ich auch nicht lange suchen , denn gleich neben den "Großen" von Pfanni
fand ich die Mini`s. Erst war ich ein wenig verwundert, denn ich dachte eigendlich, daß fertige Knödel im Kühlregal
zu finden sind aber ein Blick auf die Verpackung gab mir dann Gewissheit. Die Mini`s werden unter Schutzatmosphäre
verpackt. Das erhöht die Haltbarkeit und selbst eine Kühlung ist nicht erforderlich. Ich habe die Knödel am 7.April 2006
gekauft und die Dauer der Haltbarkeit im ungeöffnetem Zustand war bis zum 30.Oktober 2006 angegeben, also mehr als ein halbes Jahr. Ist die Verpackung erst einmal geöffnet sind die Knödel im Kühlschrank eine Woche haltbar.
Die Verpackung ist ansprechend und es wird mittels einer großen Uhr auf die kurze Garzeit hingewiesen. Dann sind da noch
die schönen Fotos von Zubereitungsempfehlungen , die sehen richtig lecker aus. Also nicht vergessen - NIE MIT LEEREM
MAGEN EINKAUFEN!!!!!!!!!!
Auch der Preis der Pfanni Mini Knödel ist mit 1,55 Euro , für ein relativ neues Produkt, nicht übertrieben.


======Zubereitung======


Endlich war es dann soweit, Sonntag 11.45 Uhr , denn in meiner Familie ist es zur Gewohnheit geworden , pünktlich
12.00 Uhr Mittag zu essen , das Sauerkraut und die Kasslerkoteletts waren bereits fertig und es ging an die Zubereitung
der Miniknödel. Selbst für den ungeübten "Fastfoodliebhaber" sind die auf der Verpackung enthaltenen Zubereitungshinweise
unmissverständlich und einfach beschrieben. 1,5 Liter Wasser zum kochen bringen, Verpackung aufschneiden und Knödel reingeben. 7 Minuten , leicht sprudelnd kochen lassen und fertig. Aus reiner Gewohnheit mußte ich feststellen, daß keine
Angaben gemacht wurden , ob das Wasser gesalzen werden muß , wie z.B. bei den " Großen" von Pfanni. Deshalb hier ein kleiner Tip. 1 Teelöffel Salz auf 1,5 Liter macht die Mini`s etwas würziger.
Es ist auch möglich , die Mini`s in der Microwelle zuzubereiten. Dazu legt man die Knödel in 125 ml Wasser und erhitzt sie , zugedeckt , bei 600 Watt 5-6 Minuten.


====== Zum Geschmack ======


Das Auge isst mit , fällt mir da gerade ein. Und lecker sehen sie echt aus diese Mini`s. Aber der Geschmack hat mich nicht vom Hocker gerissen. Klar schmecken sie nach Knödel, aber meines Erachtens fehlt da das Deftige. Auch die Konsistenz der Knödel hat mich mehr an Knetmasse erinnert als an locker , leichte Knödel. Mein Sohn hatte auch so seine Problemchen die Knödel zu zerteilen und hat sie sich lieber ganz in den Mund gesteckt. Wer diese Miniknödel zusammen mit einer Soße essen möchte , darf nicht darauf hoffen , daß die Knödel in der Soße zergehen. Keine Chance. Ich glaube , wenn ich deftige Knödel essen möchte werde ich in Zukunft besser auf die Mini`s verzichten und mir meine Mini`s selber zubereiten auf alter und bewährter Hausmannsart.


======= Zutaten ======


Hier gebe ich die auf der Verpackung beschriebenen Zutaten wieder:

Kartoffeln , modifizierte Stärke , Stärke , pflanzliches Fett , Weizenstärke , Eiklarpulver , Zucker , Speisesalz , Reismehl , Aroma (mit Milch) , Gewürze , Konservierungsstoff Kaliumsorbat +


Da ist echt viel Stärke drin. ( ob sie deshalb wie Flummy`s reagieren? Keine Ahnung )


====== Hersteller und Kontakt ======


Hergestellt werden die Pfanni Miniknödel bei:

Unilever Deutschland
Postfach 57 03 07
22772 Hamburg

unter : www.pfanni.de kann mann auch " leckere" Rezepte für die Mini`s finden