Aldi Kartoffel Knusper Taschen Frischkäse / Kräuter Testbericht

Wir wollten am Freitagabend was Leckeres zu den Schnitzeln essen, die wir schon eingekauft hatten. Also los in unseren Stammladen, Aldi wer sonst, wo er doch mit am günstigsten ist .Es sollte was besonderes sein, nicht immer Kartoffeln, Gemüse und Soße oder Pommes. Da haben wir sie gesehen, in der Tiefkühltruhe, Kartoffel Knuspertaschen mit Frischkäse gefüllt .Na die haben wir dann auch gekauft, sahen auf der Tüte schon echt lecker aus.


Der Preis:
*************


600 Gramm für nur 1,59 Euro ; 10 Stück


Die Verpackung:
********************


Die Kartoffel-Knusper-Taschen sind in einem farbigen Plastikbeutel der oben, unten und auf der Rückseite eine Schweißnaht hat. Die Grundfarbe des Beutels ist Rot, am oberen und unteren Ende sind vorwiegend schwarz-gelbe aber auch rote Streifen. Vorn auf der Tüte ist das Firmenlogo -Holstensegen aufgedruckt, dieses Logo kann man gut an der halben Sonne erkennen. Darunter befindet sich dann in großer Schrift Kartoffel und noch größerer Schrift Knusper-Taschen, dahinter steht dann Mit Frischkäse und Kräutern. In kleiner Schrift sieht man dann noch den Satz: vorgebacken in ungehärtetem Pflanzenöl, tiefgekühlt. Und nun sieht man auch schon die leckeren Knusper-Taschen, eine von ihnen kann man auch aufgeschnitten sehen. Bei der aufgeschnittenen Tasche sieht man dann auch sehr gut den Frischkäse mit den Kräutern. Selbst das Bild dieser Taschen sieht genauso aus wie die Taschen wenn sie zubereitet sind. Auf der Rückseite des Beutels stehen dann noch der Hersteller, die Zutaten und die Zubereitung.


Die Zubereitung:
******************


Bei Umluft ist der Backofen auf 180 °C vorzuheitzen,die Knusper-Taschen auf einem Backblech verteilen und ca.16-18 Minuten knusprig backen ,aber zwischendurch öfter mal wenden damit auch alle Seiten schön knusprig und Goldgelb werden.

Der normale Backofen sollte auf 200 °C vorgeheitzt werden, auch sind die Knusper-Taschen auf einem Backblech zu verteilen und sollten bei mehrmaligen wenden 17-19.Minuten backen.

In der Pfanne: Etwas Fett in die Pfanne geben und die Knusper-Taschen(diesmal angetaut) bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten goldbraun braten. Auch hier muss mehrmals gewendet werden.


Es wird empfohlen:
************************


Auftauen in der Mikrowelle: 2 Stück ca 1Minute bei 900 Watt, für jedes weitere Stück eine halbe Minute länger.
Bei Zimmertemperatur sollte man die Taschen ca. eine halbe Stunde antauen lassen.


Der Geruch:
**************


Im kalten zustand riechen sie fast so wie eine Mischung aus Kroketten und Pommes .Aber wehe sie sind in der Pfanne oder im Backofen und werden warm und knusprig, dann bekommt man schon nur vom Duft Hunger. Dieser Duft ja wie soll ich das sagen, es duftet nach kräftig gebackenen Rösties. Und vom Geruch her, meine ich jedenfalls, kann man auch etwas von dem Käse riechen.


Das Aussehen:
*****************


Wenn sie Gar sind, sollten sie Goldgelb aussehen.
Es sind Röllchen, ungefähr 10 cm lang und 3 cm dick. Von außen sehen sie aus wie Rösties. Wenn man sie dann aufschneidet sieht man schon den leckeren Frischkäse mit feinen Kräutern. Der Frischkäse ist richtig cremig-fest, nicht zu cremig das er beim zerschneiden raus läuft, aber auch nicht so fest das man richtig drauf rumkauen muss. Es ist auch nicht zuviel von dem Frischkäse vorhanden, nur soviel das die Knuspertaschen nicht Trocken und schön saftig von innen sind.


Der Geschmack:
*******************


Es schmeckt erstmal richtig lecker, das mal vorne weg. Es schmeckt einwenig nach normaler Kartoffel, aber auch nach Rösties, eine sehr gute Mischung aus beiden Geschmacksrichtungen. Der Frischkäse mit den Kräutern schmeckt wirklich sehr frisch, wobei man auch die Kräuter sehr gut rausschmecken kann


Die Zutaten:
***************


Es sind enthalten: 72 % Kartoffeln, 13 % Frischkäse, pflanzliches Öl, Kartoffelstärke, Sahne, modifizierte Maisstärke, Milcheiweiß, jodiertes Salz, Traubenzucker, Kräuter, Zucker, Hefe, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze.


Nährwertangaben:
********************


100 Gramm Kartoffel-Knusper-Taschen tiefgekühlt enthalten durchschnittlich: 779 kj / 186 kcal; 2,6 g Eiweiß; 23,6 g Kohlehydrate und 9,1 g Fett


Der Hersteller:
*******************


11er Nahrungsmittel GmbH
Galinastrasse 34
A-6820 Frastanz
[email protected] , www.11er.at


Die Haltbarkeit:
******************

Bei mindestens -18 °C bis 02.08.2006 (das stand auf unserer Packung, das Datum ist je nach Kauf anders).


Die Aufbewahrung:
**********************


*** Sternefach (-18°C) siehe Datierung
** Sternefach (-12°C) 14 Tage
• Sternefach (-6°C) 2 Tage


Andere Sorten:
****************
Kartoffel-Knusper-Taschen mit Spinat
Kartoffel-Knusper-Taschen mit Bechamel