Jacobs Krönung Balance gemahlen Testbericht

Endlich habe ich den Kaffee gefunden, der wach macht, aber nicht nervös und dabei noch aromatisch schmeckt: Jacobs Krönung Balance


Die Verpackung
----------------------

Jacobs Krönung Balance habe ich bis jetzt nur in 500 g- Verpackungen gesehen. Die Packung ist hauptsächlioch mintgrün. Im oberen Drittel umrundet die Packung ein goldenes Band mit der Aufschrift „JACOBS“, darunter das Markenzeichen ( die goldene Krone ), darunter in weisser Schrift „KRÖNUNG Balance“.

Als Blickfang ziemlich zentral auf der Packung, die Silouette einer Person, die auf einem Bein steht und beide Arme waagrecht von sich streckt, daneben eine Tasse qualmenden Kaffees.


Der Inhalt
-------------

Der Kaffee ist gemahlen und unter Vakuum in einer silberfarbenen Folie verschweißt.

Laut Aufschrift:“ Spitzenkaffee mit ausbalanciertem Koffein – Mischung aus 50 % koffeinhaltigen und 50 % entkoffeinierten Spitzenkaffees“.


Der Hersteller
-------------------

KRAFT FOODS DEUTSCHLAND, 28078 Bremen
www.jacobs.de
Telefon: 0180 / 2 26 26 23 ( zum Ortstarif )

Mit dem freundlichen Hinweis: „Bei Fragen oder Anregungen sind wir gerne für Sie da.“


Der Preis
-------------

Normalerweise kaufe ich den Kaffee bei Lidl. Dort kostet eine 500g-Packung 3,99€, wenn man Glück hat im Angebot 3,49 €.


Die Zubereitung
----------------------

Natürlich kann man den Kaffee auch einfach in einer handelsüblichen Kaffeemaschine zubereiten.

Ich brühe ihn jedoch per Hand auf, d. h. Filtertüte auf eine Termoskanne, 5 Meßlöffel Kaffee rein und mit heissem Wasser aus dem Wasserkocher überbrühen.

Tipp : Zum Überbrühen sollte man kein kochendes Wasser verwenden, dass kann den Kaffee bitter schmekcen lassen, lieber kurz warten bis das Wasser nicht mehr kocht.

Der Geschmack
----------------------

Schon beim Öffnen der Packung steigt ein angenehmer Kaffeeduft in die Nase, der sich beim Überbrühen noch intensiviert. Und der Geschmack des fertigen Kaffees ist wirklich „die Krönung“: lecker wie Kaffee so sein muss und kein bißchen bitter.


Die Wirkung
-----------------

Um morgens die Augen auf zu bekommen muss ich erst mal eine Tasse Kaffee trinken. ( Vorher spricht man mich besser erst mal nicht an und schon gar nicht schräg von der Seite.)

Nach der ersten Tasse Kaffee werde ich dann langsam munter, nach der zweiten oder dritten bin ich dann wirklich wach.

Das gute an diesem Kaffe ist: er macht wach aber nicht hippelig. D. h. man kann auch ruhig mal ein Tässchen mehr trinken ohne gleich aufgedreht und nervös zu werden. Gerade am späteren Nachmittag ist das besonders wichtig, damit man nicht die halbe Nacht wach liegt und nicht einschlafen kann.


Aufbewahrung
--------------------

Kaffee soll man nicht umfüllen, da ansonsten viele Aromastoffe verloren gehen und an besten kühl aufbewahren. Also: in verschlossener Originalpackung ab in den Kühlschrank.