Milka Maracuja & Hibiskusblüte Testbericht

Würde man sich vornehmen, nur über Milka-Schokolade zu berichten, dann hätte man viel zu tun, denn am laufenden Bande gibt es neue Kreationen. So gibt es derzeit neu und nur für kurze Zeit die

Milka
Maracuja & Hibiskusblüte

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Produktinformationen
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Ist eine Schokolade lila verpackt, dann weiß man auch ohne zu lesen: hier gibt es was zum Naschen von Milka. Um die vielen Sorten zu unterscheiden, braucht man des Lesens auch nicht mächtig zu sein, denn die Abbildungen auf dem Schokoladenpapier verraten einem, was sich im Inneren der lila Hülle verbirgt.

Auf der vor mir liegenden Tafel mit Namen "Maracuja & Hibiskus", welche einen exotischen Schokoladengenuß verspricht, sind zum Beispiel Maracujafrüchte und Hibiskusblüten neben Stücken der beinhalteten Köstlichkeit zu sehen. Bei dieser Kreation handelt es sich um eine Vollmilchschokolade, die mit einer Magermilchjoghurtcreme und einer Maracuja-Hibiskusblütenextraktfüllung versehen ist. Für die Herstellung wurden folgende Zutaten verwendet:

Zucker, Maracuja-Hibiskusblütenextraktfüllung, pflanzliches Fett, Magermilchpulver, Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Sojalecithin, Haselnüsse, Zitronensäure und Aroma.

Die Maracuja-Hibiskusblütenextraktfüllung wurde aus Glukosesirup, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Glyzerin, Maracujasaftkonzentrat, Pektin, Johannisbrotkernmehl, Zitronensäure, Hibiskusblütenextrakt, Säureregulator E 331 und Aroma zusammengezaubert.

Die Nährwerte für eine 100 gr - Tafel betragen

5,7 gr Eiweiß
57,5 gr Kohlenhydrate
28,5 gr Fett

bei einem Brennwert von 2140 kJ bzw. 511 kcal.

Hersteller dieser Milka-Leckerei ist

Kraft Foods Deutschland
28078 Bremen

Und der Preis liegt bei 75 Cent - gesehen bei Rossmann, Real und Kaiser´s, sicherlich aber auch überall dort, wo es sonst auch Milka-Produkte zu kaufen gibt.

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Der exotische Milka-Test
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Befreit man die Schokolade von ihrem lilafarbenen Mäntelchen nebst Silberfolie, dann erblickt man sie hellbraun glänzend in ihrer ganzen Pracht. Wie gewohnt ist sie in 15 mundgerechte Stücken eingeteilt, die allesamt den bekannten Milka-Schriftzug tragen.

Die Tafel duftet verführerisch nach feiner Vollmilch. Man erschnuppert eine herrliche Süße gepaart mit einem feinen Kakaoaroma. Ganz schwach dringt ein fruchtig süßer Duft durch sie hindurch, wobei man keine bestimmte Obstsorte ausmachen kann.

Bricht man ein Stück Schokolade von der Tafel ab, dann erkennt man in ihrem Inneren einen beigefarbenen Cremekern, wobei die Creme fest ist und leicht bröselig scheint. Erst wenn man ein Stück auseinanderbricht, dann erspäht man die zähflüssige orangebraune Fruchtfüllung.

Tastet man sich lutschender Weise an diese schokoladige Kreation heran, kommt man zu allererst in den Genuß der zartschmelzenden Vollmilchschokolade. Sie verwöhnt mit ihrem feinen süßen Kakaogeschmack. Danach folgt die Joghurtceme mit ihrem leichten säuerlichen Geschmack. Auch sie schmilzt sanft und geschmeidig im Munde dahin. Zuletzt erschmeckt man stark und kräftig das Aroma der Maracuja. Man kann diese Frucht unverkennbar herausschmecken, auch wenn sie hier von widerlich starker Süße begleitet wird. Erst im Abgang spürt man einen eigenartigen Geschmack, der bitter und blumig zugleich ist. Mir ist, als hätte ich eine gelbe Tulpe verspeist. Da dieser Geschmack irgendwie im Rachen hängen bleibt, empfinde ich ihn als äußerst unangenehm.

Kaut man ein Stück dieser Schokolade, dann mischen sich zwar die einzelnen Geschmacksrichtungen, jedoch behält die überzuckerte Maracuja die Oberhand. Die Frucht als solche mag ich sehr gern vernaschen. Besonders mag ich dabei den erfrischend säuerlichen Geschmack dieser Frucht. Hiervon ist bei dieser Fruchtmasse leider nichts wahrzunehmen, da mit Zucker nicht gespart wurde.

Die feine Joghurtcreme kommt bei der kauenden Verzehrweise gar nicht zum Tragen. Einzig und allein die Vollmilchschokolade kann sich geschmacklich bemerkbar machen, wenn auch nur sehr kleinlaut. Diese beiden Tatsachen stimmen mich sehr traurig.

Insgesamt ist diese Tafel viel zu süß. Man wird von dem fruchtig süßen Geschmack förmlich erschlagen, die Geschmacksnerven werden total überreizt. Als sehr unangenehm empfinde ich den blumigen Nachgeschmack, der ganz sicherlich von der Hibiskusblüte stammt. Ich kann dies nur vermuten, da ich für gewöhnlich kein Blumenesser bin und somit auch eine Hibiskusblüte noch nicht gekostet habe. Äußerst schade ist es, daß der Geschmack der Jogurtcreme völlig auf der Strecke bleibt und ebenso zu bemängeln ist, daß sich der feine Geschmack der Vollmilchschokolade nicht im Geringsten durchsetzen kann.

Somit kann ich zusammenfassend vor einem Kauf nur warnen. Es gibt daher nur einen Gnadenstern…


( Mein Bericht erschien bereits auf Ciao am 9. Mai 2006 )