Seeberger Kürbiskerne geröstet und gesalzen Testbericht

Ich liebe verschiedene Nüsse, Kerne und ähnliches zwischendurch mal zu knabbern und die Kürbiskerne sind auch noch gesund, deswegen kaufe ich die gerne.

***Preis***
Man kriegt die leckeren Kürbiskerne zum Beispiel bei dm für 1, 39 Euro. Den Preis finde ich in Ordnung, denn es sind 150 Gramm drin. Zwar wird es geschält weniger, aber trotzdem recht in Ordnung, ich gebe mit gutem Gewissen das Geld aus, denn ich weiss, dass die lecker sind.

***Hersteller***

Seeberger KG
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm

***Nährwertangaben***

100 g enthalten
Brennwert 2561 kJ (618 kcal)
Eiweiß 32 g
Kohlenhydrate 5,6 g
Fett 52 g

***Ausehen/ Verpackung ***
Die Verpackung ist praktisch eine feste Tüte, die gut verschloßen ist. Was ich gut finde, man kann sehen, was da drin ist und man kauft so keine Katze im Sack, man sieht wie die Kürbiskerne aussehen und man sieht, dass die ordentlich aussehen, nicht verbrannt, nicht kaputt.

Die Kerne selbst sind eben wie alle anderen Kürbiskerne auch beige gehalten, sind aber meiner Meinung nach etwas kleiner, also ich habe schon größere gesehen. Also wer eine Kürbis gegessen hat und da drin die Kerne gesehen hat, die sind also deutlich größer als diese in der Tüte, na vielleicht kommt es nach dem Braten, dass sie sich verkleinern, aber Fakt ist es, die sind kleiner.



***Wie die Kerne mir schmecken***

Wenn man die Packung öffnet, dann duften die Kerne leicht holzig und man duftet natütlich, dass die geröstet waren, nicht dass man den Rauch riecht, aber wer schon mal rohe Kerne gesehen oder gegessen hat, der weiss, dass die gerösteten sich natürlich deutlich unterscheiden. Sie werden nach dem rösten etwas kleiner, verkrümmen sich, wobei wenn ich selbst die Kerne röste, dann sieht es natürlich nicht so professionell aus, wie bei diesen. Diese Kürbiskerne sehen schon qualitativ aus.

Allerdings sind auch die nicht so leicht zu zerbeißen sind. Manchmal klappt es bei mir den Kern ganz sauber und voll zu kriegen, aber manchmal bzw. meistens passiert es so, dass der Kern an der Oberfläche der Schale kleben bleibt, die Schale drin ist etwas grün und nicht so trocken, so dass der Kern da kleben bleibt, ich muss dass irgendwie den raus kratzen, ob mit Zähnen oder Fingern.

Geschmacklich sind die Kerne echt lecker besser als die selbstgerösteten, außen sind die schön knusprig, nicht verbrannt und nicht zu roh, genau richtig, kross und etwas gesalzen, was der Geschmack noch verbessert und man kann nicht genug davon kriegen; innen drin sind die auch knusprig und sehr sehr sehr lecker, man schmeckt ja noch das Salz von der Schale und das macht den Geschmack unübertrefflich. Wenn ich die Kerne selbst röste, dann kann ich die nicht so salzen, man könnte die zwar in gesalzenes Wasser tauche und dann rösten, aber man bekommt nie diesen Geschmack.


*****Fazit*****
Ich mag die Kürbiskerne sehr, auch wenn meine Lippen das Salz nicht so mögen, denn sie werden gereizt, aber das nehm ich in Kauf.