Frosta Thai Green Curry Testbericht

Frosta Thai Green Curry von Peter

Wieder einmal ist die Mittagszeit vorbei und ich muss euch von meiner neusten Errungenschaft im Supermakt berichten. Es handelt sich hierbei um ein Tiefkühlprodukt von FROSTA und zwar das Thai Green Curry, da ich sehr auf Curry stehe habe ich es mitgenommen und mir zum Mittag bereitet.

---Verpackung---

Es handelt sich hierbei um den typischen Frostabeutel in der Größe von ca. 23 x 28 x 2 cm (kommt immer drauf an wie das Zeug eingefroren ist).
Vorne sehen wir das Logo von FROSTA mit dem Nehmen des Produktes und die Inhaltsangabe von 600 g. Hinzu kommt das Frosta Reinheits-Gebot: 100% frei von Farbstoff- und Aromazusätzen. Auf manchen von den Tüten ist auch noch ein 20,00 € Reisegutschein zum Ausschneiden geprägt.

---Kurztext von FROSTA---

Thailändisches Gericht mit zartem Hähnchenbrustfilet, Bandnudeln und asiatischem Gemüse, in einer pikanten Sauce aus Kokosmilch, fein abgeschmeckt mit Zitronengras.

---Zutaten---

Wie bei allen Tütengerichten von Frosta ist auch hier eine Menge von leckeren Zutaten drin.
- Bandnudeln (23%)
- Kokosmilch (14%)
- Hähnchenbrust-Filet gegart (13%)
- Wasser
- Roter Paprika
- Sojabohnen
- Zuckererbsenschoten
- Wasserkastanien
- Bambussprossen
- Mu-Err-Pilze
- Zitronengras
- Sonnenblumenöl
- Zucker
- Speisesalz
- Kartoffelstärke
- Curry (Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Senfsaat, Bockshornkleesamen, Curcuma, Fenchel)
- Konzentrierter Zitronensaft

---Zubereitung---

Das Thai Green Curry ist sehr leicht zuzubereiten, am besten sie nehmen hierzu eine Pfanne mit einem Hohen Rand (mit dem Wok geht es auch).
Denn Beutelinhalt mit 9 EL Milch oder Wasser (sie sollten unbedingt Milch nehmen, dann ist es viel Cremiger, habe bei einem anderen Gericht schon mal Wasser genommen, das war nicht so gut) i eine Pfanne geben, auf höchster Stufe einmal stark erhitzen, dann 5-7 Minuten bei mittlerer Temperatur fertig garen. Zwischendurch auf jedenfall mehrmals umrühren.
Wenn ihr nur einen kleinen Hunger habt und erst einmal nur die hälfte essen wollt dann reichen 6 EL Milch und 3-5 Minuten Garzeit.
Die Zubereitung des Green Curry funktioniert auch in der Mikrowelle, aber erstens dauert es länger und zweitens stehe ich nicht so auf Mikrowelle, deshalb gehe ich hier nicht weiter drauf ein.
Ok, einpaar wollen es dann wohl doch wissen und bevor ich mir eine negative Berwertung einfange, hier die Zubereitung per Mikrowelle:
Beutelinhalt in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß mit Deckel und 6 EL Milch oder Wasser geben. - bei 600 Watt ca. 2 x 9 Minuten (1/2 Beutel ca. 2 x 4 Min.) oder bei 800 Watt 2 x 8 Minuten (1/2 Beutel ca. 2 x 3 Min.) garen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal umrühren.

---Geschmack---

Bis jetzt haben mir alle FROSTA Produkte sehr gut geschmeckt. Das Green Curry werde ich mir jetzt wohl öffters gönnen, denn man schmeckt wirklich sehr gut den Curry heraus, das Fleisch ist von sehr guter Qualität (zart, keine Knorpel oder Sehnen), das Gemüse schmeckt auch noch nach Gemüse und wird auch nicht labbrig sondern ist noch knackig, die Bandnudeln sind gut durchgegart und die entstandene Kokossosse aus der Kokosmilch und der zugegebenen Milch ist wirklich erfrischend lecker, ich will mehr davon, alles bestens.

---Nährwerte---

Der Durchschnitliche Brenn- und Nährwert je 100 Gramm liegt bei:

534 kj/127 kcal
Eiweiß 7,3 g
Kohlenhydrate 11,9 g
Fett 5,6 g
Broteinheiten 1,0 BE

---Reinheitsgebot---

Die Firma FROSTA setzt sehr grossen Wert auf ihr Reinheitsgebot wenn man der Werbung trauen will. Ich denke das man es auch sicherlich kann.
- keine Farbstoff u. Aromazusätze
- kein Zusatz von Geschmacksverstärkern
- keine Emulgatoren u. Stabilisatorenzusätze
- keine chemisch modifizierte Stärke

---Aufbewahrung und Haltbarkeit---

Man sollte versuchen die Kühlkette nicht all zu lange zu unterbrechen wenn man die Tüte nicht gleich essen möchte, denn einmal aufgetaut sollte sie nicht wieder eingefroren werden.
* Fach oder Eiswürfelfach (-6C) = 4 Tage
** Fach (-12C) = 3 Wochen
*** Fach (- 18 C) = siehe Prägung auf der Verpackung (ich habe diese im Feb.2006 gekauft, haltbar ist sie noch bis August 2006

---Inhalt---

In der Tüte befinden sich 600 g Nahrung.

---Preis---

Ich habe für die Tüte 3,98 € bezahlt, das geht sicherlich noch günstiger, aber die die mich kennen wissen ja, "auf der Insel ist alles teurer".

---Hersteller---

Frosta AG, Theodorstr. 42-90/Haus 4, 22761 Hamburg
www.frosta.de, E-Mail: [email protected]
Verbraucherinfo: 01802 100003 (Deutschland(6 ct/Anruf)
O2252 82923 (Österreich)

---Reisegutschein---

Auf der Rückseite der Verpackung ist auf manchen Tüten noch ein Reisegutschein in höhe von 20,00 € zu herausschneiden vorhanden.Einzulösen ist dieser nur bis zum 31.03.2006 bei einer neubuchung einer Pauschalreise ab 499 € pro Person, und nur in teilnehmenden TUI Reise Center, Hapag-Lloyd Reisebüro oder FIRST Reisebüro. Ein Gutschein pro Person, keine Barauszahlung.

---Fazit---

Das Thai Green Curry von FROSTA ist jetzt für mich der Renner unter den Frosta Produkten, der Geschmack von Curry mit Kokos und das frische und knackige Gemüse haben mich doch sehr überzeugt. Auch das FROSTA Reinheitsgebot haben ihren Beitrag dazu geleistet mir das Thai Green Curry öffters zu kaufen, denn bei einigen vergleichbaren Produkten werden sicherlich Aroma und Farbstoffe zugesetzt.

---Weitere Produkte---

- Frosta BAMI GORENG
- Frosta HÄHNCHEN CURRY (auch lecker)
- Frosta NASI GORENG