Rougette Ofenkäse Knoblauch Testbericht

Rougette Ofenkäse Knoblauch

Hersteller:

Käserei Champignon
87493 Lauben im Allgäu

Das sagt der Hersteller:

ROUGETTE Ofenkäse 320 g
Ob zu zweit, in der Familie oder mit Freunden, an einer großen Tafel oder draußen auf der Terrasse – ROUGETTE Ofenkäse ist die genussvolle Mahlzeit zu jedem Anlass.
ROUGETTE Ofenkäse gibt es in 6 köstlichen Genießersorten im SB-Käseregal: Fein-würzig, Cremig-mild, mit Gartenkräutern, mit Knoblauch, mit Chili oder mit Röstzwiebeln verfeinert.
ROUGETTE – mehr kann man aus Käse nicht machen.

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1448 kJ / 350 kcal
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate <0,5 g
Fett 32 g

Preis und Inhalt:

Eine Verpackung enthält 320 g Käse, was für 2-3 Personen reicht. Gekauft habe ich den Käse bei Hit und dafür einen Preis zwischen 3,00 und 4,00 Euro bezahlt.

Meine Erfahrung:

Den Ofenkäse von Rougette gibt es in vielen verschiedenen Sorten:
Fein-würzig, cremig-mild, Gartenkräuter, Knoblauch, Chili und Röstzwiebel.
Ich habe mich dazu entschieden, mal die Knoblauch-Version auszuprobieren.
Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell: Zunächst wird der Käse aus der Folie geholt und wieder in die runde Holzschachtel gepackt. Dann kommt er für 10 Minuten in den Ofen. Danach muss die Oberfläche kreuzförmig eingeschnitten und an den vier Ecken aufgeklappt werden. Dann noch mal für 8-12 Minuten in den Ofen und bis zur gewünschten Bräunung backen. Bei der zweiten Runde kommt bei mir immer das Brot mit in den Ofen, da es auch um die 8-12 Minuten backen muss.
Wir essen diesen Käse nämlich generell immer mit Brot. Dazu nehmen wir ein leckeres Baguette, was man schön in den Käse tunken kann. Entweder gemütlich auf dem Sofa oder auch als Beilage bei einem größeren Familienessen.
Wenn der Käse aus dem Ofen kommt ist er schön heiß und flüssig, die Ränder aber schön knusprig. Nur zu viel Zeit lassen darf man sich beim Essen nicht. Natürlich ist keine Hetze nötig – der Käse wird mit dem Abkühlen jedoch wieder fester, dann kann man nicht mehr so gut tunken.
Der Geschmack ist sehr lecker. Es riecht allerdings etwas mehr nach Knoblauch, als dass es nach Knoblauch schmeckt. Hauptsächlich schmeckt man den typisch würzigen Käse, der sozusagen etwas mit Knoblauch verfeinert wurde. Wir finden ihn sehr lecker, würden allerdings nicht sagen, dass er besser ist als der Fein-Würzige, den wir normalerweise kaufen.
Ich finde es aber gut, dass der Knoblauch Geschmack dezent gehalten wird. Ich finde den Geschmack von Knoblauch zwar sehr lecker, den Nachgeschmack im Mund allerdings nicht. Den hatte ich bei diesem Käse allerdings überhaupt nicht. Der Käse ist also keineswegs eine Knoblauch-Bombe und man kann nach dem Verzehr durchaus noch unter Leute gehen^^.
Alles in allem hat uns der Käse geschmeckt, deswegen vergebe ich 5 Sterne und eine Empfehlung zum Ausprobieren :-)

Danke für alle Lesungen, Bewertungen und Kommentare =)
Eure Cinderella – für Ciao, Dooyoo und Yopi