7. Erfahrungsbericht und Bewertung

Ottenstein Kräuter Ofen Frischkäse Testbericht

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Erfahrungsbericht von lueckingb

Käse mal etwas anders…. (Teil 1)

5
Bewertungen (189) / Kommentare (56)
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Pro:

lecker, kann variiert werden

Kontra:

etwas wenig, nicht ganz billig

Empfehlung:

Ja

Hallo liebe YOPI-User,

vor etwa 2 Wochen war ich auf der Suche nach einer „übriggebliebenen“ 140er-Matraze in den ALDI-Märkten auf dem Weg nach Hannover (bin aber leider nicht mehr fündig geworden). Natürlich wurde die Kühltheke dieser Aldi-Märkte etwas genauer in Augenschein genommen. Und natürlich habe ich auch hier wieder etwas Neues entdeckt, was natürlich gleich in meinen Einkaufswagen gelandet ist – wenn schon keine Matratze, dann doch etwas um den „kleinen“ Hunger stillen zu können. So landete der hier beschriebene Ofen-Frischkäse – nach dem bezahlen – in meinem Einkaufskorb.
Leider habe ich vergessen den Kassenbon rechtzeitig zu greifen, so dass ich nicht sagen kann was diese Köstlichkeit gekostet hat…


Verpackung:
**************
die Aufbackschale in der sich der Käse befindet, ist in eine an den Enden offene Pappverpackung aufbewahrt. Auf der Oberseite ist der gebackene Käse bestreut mit frischen Schnittlauchröllchen abgebildet. Neben der Schale liegen ein Bund Schnittlauch, etwas Petersilie, sowie eine kleine Zwiebel. Auf einer Seite der Pappverpackung ist zudem noch ein Rezept-Tipp angegeben: Nach halber Backzeit mit Tomaten belegen und fertig backen.

Nun komme ich zu den Angaben auf der Rückseite. Hier ist zunächst noch etwas über dieses Fertiggericht abgedruckt:

Kräuter Ofen Frischkäse … das heiße Käsevergnügen
- im Handumdrehen zubereitet
- für die kleine Mahlzeit zwischendurch
- als pfiffige Vorspeise
- in wieder verwendbarer Backform

Hinweis zur Zubereitung:
Backofen auf 200° C vorheizen, Deckelfolie abziehen, Ofen-Frischkäse in der Backform auf mittlerer Schiene bei Heißluft (gelingt am besten) 10 – 12 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze 12 – 14 Minuten backen bis sich eine goldgelbe Kruste gebildet hat. Käse servieren.

Tipp: Besonders lecker auf mundgerechten Baguettestückchen – mit einem Teelöffel Ofen-Frischkäse bestreichen – mmh…

Zutaten:
**********
85 % Frischkäse (mit Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Emmentaler, Zwiebel, Schnittlauch, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Gewürze), Speisesalz, Knoblauch, Gelatine, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat, Aroma.

Nährwerte in 100 g:
**********************
Brennwert: 1297 KJ / 313 Kcal
Eiweiß: 13,5 g
Kohlenhydrate: 4,6 g
Fett absolut: 26,8 g

Inhalt:
*******
150 g

Hersteller:
************
WESA-Feinkost GmbH & Co. KG
D- 31868 Ottenstein / Niedersachsen


Preis:
*******
Wenn ich mich richtig erinnere habe ich für eine Packung etwa 1,50 € gezahlt. Dass ist zwar nicht ganz billig – aber diese Käsespezialität gönnt man sich ja auch nicht jeden Tag – oder??



Aussehen, Geruch, Geschmack
*************************************
So nun geht es endlich an die „Zubereitung“. Ich schiebe die schwarze Schale, in der der Frischkäse liegt, aus der Papp-Umverpackung. Jetzt kann man auch die Schutzfolie sehen, welche von mir sofort entfernt wird. Nun muss ich den Backofen meines Herdes vorheizen – also 200° C einstellen (ich habe Unter-Oberhitze benutzt) und warten, dass der Ofen die richtige Temperatur hat. Nach etwa 15 Min. warten ist es endlich soweit: Der Käse kann endlich in den Backofen. Den Wecker habe ich auf 13 Min. eingestellt. In der Zwischenzeit gönne ich mir ein Alkoholfreies Alster (Holsten Cooler, mein Lieblings-“Bier“).
13 Minuten später rappelt endlich der Wecker. Schon beim öffnen der Backofentür macht sich ein angenehmer Geruch bemerkbar. Die Schale kommt nun auf einen Kuchenteller (reicht von der Größe aus) und endlich kann ich auch den Käse genießen.
Mittlerweise ist – durch das Abbacken – eine goldige Kruste entstanden. Zwischen den Paniermehlkörnern kann man die Schnittlauchröllchen, die sich sowohl im Käse wie aber auch in der Panade befinden erkennen.
Nun tauche ich meinen Kaffeelöffel in die Käsemasse. Man ist der lecker. Der Käse ist trotz der wäre erfrischen, sehr ausgewogen gewürzt und auch die Panade ist sehr crunchig. Leider ist dieser Genuss nur von sehr kurzer Dauer, was aber nicht am Käse an sich liegt, sondern einfach und allein an der Menge in der Schale.
Wenn ich hungrig bin und nur eine Schale hätte (ohne etwas anderes dabei), dann reicht diese Menge garantiert nicht aus um satt den Tisch zu verlassen. Aber als Vorspeise oder halt mit Beilagen ist dieser Käse wirklich klasse. Leider habe ich diesen „Backkäse“ bislang nur in einem einzigen ALDI-Nord (Steinheim/Westf.) gesehen. Da der nicht gerade um die Ecke liegt, muss dieser Genuss leider das bleiben was es bislang schon war: eine Seltenheit.

Im Übrigen steht auf der Umverpackung auch noch eine Möglichkeit den Genuss noch etwas abzuwandeln.
Übrigens: Diese Ofen-Frischkäse-Spezialität gibt es in insgesamt 3 Sorten: Pur, Kräuter und Schinken.
Die anderen beiden Sorten werde ich Euch dann zu einem späteren Zeitpunkt näher bringen.

189 Bewertungen, 56 Kommentare

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  • fantagirlie

    30.04.2010, 10:44 Uhr von fantagirlie
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche Dir auch heute wieder einen sonnigen freitag und ein nicht so stressiges Restwochenende. Danke im übrigen, für deine letzten Gegenlesungen - hat mich sehr gefreut.

  • technofreak1988

    13.04.2010, 16:06 Uhr von technofreak1988
    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h., würde mich über eine gegenlesung sehr freuen! lg andi

  • LiFo

    23.03.2009, 21:38 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön geschrieben! Liebe Grüße, Lifo

  • anonym

    02.03.2009, 18:11 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • tk7722

    16.01.2009, 10:17 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße

  • LINUS2804

    21.10.2008, 19:34 Uhr von LINUS2804
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruss linus2804 Würde mich freuen wenn du auch noch mal bei mir reinschaust

  • Meyerhoffsche

    03.10.2008, 02:46 Uhr von Meyerhoffsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Wochenendgrüße von Meyerhoffsche .•:*¨ ¨*:•.

  • anonym

    07.09.2008, 20:34 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen start in die woche und lieben gruss

  • ingoa09

    31.07.2008, 03:03 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klingt sehr interessant! Liebe Grüße, Ingo

  • wolli007

    28.07.2008, 21:38 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

  • tipsi3

    20.07.2008, 17:52 Uhr von tipsi3
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von tipsi3

  • Striker1981

    27.06.2008, 01:58 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • wir_2

    30.01.2008, 15:52 Uhr von wir_2
    Bewertung: sehr hilfreich

    deine Berichte sind immer super, mit den Fotos... top!!

  • Puenktchen3844

    07.10.2007, 01:53 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wieder ein sehr guter Bericht von Dir. Alle Infos enthalten. Von mir ein "SH" LG

  • Mondlicht1957

    28.08.2007, 22:43 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Pet

  • rosewitch

    03.05.2007, 14:59 Uhr von rosewitch
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und LG Diana

  • engelsbrief

    20.04.2007, 02:18 Uhr von engelsbrief
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh - liebe Grüsse

  • anonym

    15.04.2007, 23:55 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Den hatte ich auch schonmal- total lecker...Liebe Grüße :o)

  • sweetsixty

    07.04.2007, 22:26 Uhr von sweetsixty
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Martina

  • angi3000

    20.03.2007, 00:53 Uhr von angi3000
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse!

  • stormwatch

    04.03.2007, 13:12 Uhr von stormwatch
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh. Liebe Grüße stormwatch

  • anonym

    18.02.2007, 11:16 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • golfgirl

    17.02.2007, 23:29 Uhr von golfgirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüsse dani

  • anonym

    03.02.2007, 23:52 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich :-)

  • taz772112

    27.01.2007, 17:42 Uhr von taz772112
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sieht echt lecker aus... :o)

  • Baby1

    26.01.2007, 04:04 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • papaonline

    22.01.2007, 23:27 Uhr von papaonline
    Bewertung: sehr hilfreich

    wer viel liest , wird oft gegengelesen,lg papaonline

  • UnserRenatchen

    20.01.2007, 23:37 Uhr von UnserRenatchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich lecker an

  • tanja2003

    20.01.2007, 23:03 Uhr von tanja2003
    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~~ sh ~~~

  • UnserMargret

    20.01.2007, 15:17 Uhr von UnserMargret
    Bewertung: sehr hilfreich

    wieder ein super Bericht aus Deiner Feder - weiter so.

  • anonym

    20.01.2007, 11:14 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • diana75

    10.01.2007, 23:50 Uhr von diana75
    Bewertung: sehr hilfreich

    ** W*Ü*N*S*C*H*E** D*I*R** E*I*N** F*R*O*H*E*S** N*E*U*E*S** J*A*H*R** LG** D*I*A*NA** 75**

  • VFB_fan_1893

    10.01.2007, 19:16 Uhr von VFB_fan_1893
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg pete

  • bianca24

    09.01.2007, 21:43 Uhr von bianca24
    Bewertung: sehr hilfreich

    (_¸.·'´ Liebe Grüße, Bianca - :) - `'·.¸_)

  • MichiStephan

    09.01.2007, 17:36 Uhr von MichiStephan
    Bewertung: sehr hilfreich

    ♫♪♫ sh + lg ♫♪♫

  • Sternenhimmel

    09.01.2007, 12:26 Uhr von Sternenhimmel
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Zuckermaus29

    08.01.2007, 18:34 Uhr von Zuckermaus29
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Jeanny :o)

  • rubyk

    08.01.2007, 14:31 Uhr von rubyk
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und LG

  • campimo

    07.01.2007, 23:08 Uhr von campimo
    Bewertung: sehr hilfreich

    (¯`*•.¸(¯`*•.¸ SH & LG ¸.•*´¯)¸.•*´¯)

  • Schnarcher1

    07.01.2007, 20:38 Uhr von Schnarcher1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich! LG

  • Power_Surfer

    07.01.2007, 19:04 Uhr von Power_Surfer
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.. lg patrick

  • weeedyboy

    07.01.2007, 18:33 Uhr von weeedyboy
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller Bericht !! Gruß weeedyboy

  • LittleSparko

    07.01.2007, 15:57 Uhr von LittleSparko
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, daniela

  • Sayenna

    07.01.2007, 10:03 Uhr von Sayenna
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :-)

  • sudden23

    07.01.2007, 03:37 Uhr von sudden23
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gesundes Neues Jahr! LG Martin

  • bigmama

    07.01.2007, 02:57 Uhr von bigmama
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett

  • misscindy

    07.01.2007, 01:37 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

  • luxusklasse1

    07.01.2007, 00:00 Uhr von luxusklasse1
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

  • krullinchen

    06.01.2007, 20:37 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    (¯`•.¸*sh*¸.•´¯)

  • anonym

    06.01.2007, 20:22 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • anonym

    06.01.2007, 19:40 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Biggi :-)

  • paula2

    06.01.2007, 19:22 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • anundka_ki

    06.01.2007, 19:13 Uhr von anundka_ki
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh - Augen zu und geniessen.

  • morla

    06.01.2007, 19:03 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • bodenseestern

    06.01.2007, 18:54 Uhr von bodenseestern
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss Petra

  • Guenterchen

    06.01.2007, 18:47 Uhr von Guenterchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    eh das hört sich lecker an

Produktfotos & Videos
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Ofenfrischkäse "Kräuter" - der fertige Käse von lueckingb
am 06.01.2007
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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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