Lawa Schwarz-Weiß Gebäck Testbericht

Bericht über einen Keksteig der Firma LAWA

<><>Kurz berichtet:
 Bis vor 14 Tagen kannte ich diese Firma überhaupt noch gar nicht!
Also, ich an den Kühlregalen in einem PLUS Markt vorbei schob, vielen mir diese braunen Packungen auf. Da wir sehr gerne Kekse backen, interessierte ich mich etwas näher für das Produkt, sah auf den Preis, und nahm probe halber solch eine Packung mit!


 <><>Verpackung:

 eingeschweißt in durchsichtiger Folie und umhüllt von einer Pappmanschette im braunen Farbton ( für die Sorte Schwarz-Weiß Gebäck)

 Der Karton ist leicht, ohne weitere Hilfsmittel zu entfernen, bei der Folie muß man zur Schere greifen!

 <><>Die Angaben auf der Verpackung:

 Vorderseite:
 Erzgebirgische Weihnachtbäckerei
 Im Hintergrund ist eine kleine Dorflanschaft in Schnee gehüllt, mit vielen brennenden Lichtern zu sehen.
 LAWA Qualität aus dem Erzgebirge
 Feiner Backteig
 Schwarz- Weiß Gebäck
 2 runde Kekse (weiß mit schokoladen Stern) etwas Kakao und einem Butterkringel zieren die untere Hälfte der Vorderseite!
 e 300g Inhalt für ca.30 Plätzchen
 und der EAN Code
 Von der rechten, schmalen Seite der Verpackung kann man folgende Angaben entnehmen:
Feiner Backteig Schwarz-Weiß Gebäck

LAWA Hefeknödelspezialitäten GmbH
09526 Olbernhau

www.lawa-hefeknödel.de
 Von der linken, schmalen Seite der Verpackung kann man folgende Angaben entnehmen:
 Nährwertangaben:
Durchschnittliche Brenn-und Nährwerte je 100g
Brennwert: 1895kJ/453kcal
Eiweiß: 7,5g
Kohlenhydrate: 55,0g
Fett: 22,5g
 Zutaten:
 Weizenmehl, Pflanzenmargarine, (pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, gehärtet; Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecitine, Säurungsmittel Citronensäure, Farbstoffe beta-Carotin) Zucker, Butterreinfett(10%), Kakaopulver,jodiertes Speisesalz, Aroma
 Unter Schutzatmosphäre verpackt.
 Gekühlt lagern – bei + 2 bis + 8°C
 Mindests haltbar bis: siehe Datumstempel

<><>Auf der Unterseite stehen folgende Angaben:

Zubereitung im Backofen:
Den Teig bei Zimmertemperatur 30Min. temperieren lassen. Den Backofen auf 200°C (Umluft: 180°C) vorheizen. Die Teigrollen in ca. 7mm dicke Scheiben schneiden.

Die Plätzchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca.10-12 Min. goldgelb backen. ( Angaben des Geräteherstellers beachten und einige Minuten vor Ende der Backzeit nachsehen, ob die Plätzchen fertig sind.)

Die Plätzchen in einer geschlossenen Dose aufbewahren!

Weitere Reklame von anderen Produkten:
Heidesand, Vanille Kipferln, Spekulatius Plätzchen, Mürbteig Pläzchen, Kokos Plätzchen,


<><>Meine Erfahrungen:

Nach dem öffnen der Verpackung riecht man Margariene und Butter. Die Teigrollen sind fest und nicht einmal schmierig! Sie lassen sich gut in Scheiben schneiden, wie auf der Verpackung angegeben!
Die Scheiben verteilt man gleichmäßig auf dem Backblech und schiebt sie in den vor geheizten Backofen.
Es duftet schon nach kurzer Zeit sehr lecker, nach frischen Plätzchen!
Unsere Probepackung lag noch auf dem Blech zu auskühlen, da fehlte schon die Hälfte!
Den Kindern haben die Plätzchen besonders gut geschmeckt.
6 ganze Plätzchen blieben für die Keksdose, und das soll etwas heißen!
Mir selbst haben sie auch so sehr gemundet, daß ich heute glatt noch einmal diesen Teig gekauft habe!
Ich finde es nur sehr schade, daß es leider nur 2 der vielen Sorten zu kaufen gibt!
Nämlich das Schwarz-Weiß Gebäck und die Vanille Kipferln!
Es scheint so eine Art Mischkarton, dieser zwei Sorten zu sein.
<><>Zum Preis:
Der erstaunlich günstige Preis läd wirklich zum Plätzchen backen ein: 1,29€ habe ich bei PLUS dafür bezahlt. Ich weiß nicht, ob es die nun in allen Filialen gibt, jedoch in unseren beiden Filialen stehen diese zur Zeit im Kühlregal!

Absolut leckere Keskse, denn sie sind nicht zu süß und einfach so wie sie sein sollten. Wenig Zeitlicher Aufwand und ein geringer Preis sind meine absolute Empfehlung!

*****Sterne für dieses Produkt!


P.S. Was mich ein wenig gestört hat, das eine deutsche Firma Zitrone nicht mit Z schreiben kann, sondern mit C , da hat sogar mein Bearbeitungsprogramm ein Fehler angezeigt! Schade..., aber sonst ein tolles Produkt!