Enchilada Ulm Testbericht

Als wir im Dezember 2006 den Weihnachtsmarkt in Ulm besuchten kehrten wir zum Mittagessen im "Besitos" ein, einem Lokal, dass spanische Spezialitäten anbietet.


Kontakt
Besitos Ulm
Neue Straße 71
89073 Ulm
Tel. (0731) 1847987
Fax (0731) 1847990
Internet: www.besitos.de
E-Mail: [email protected]

Das "Besitos" in Ulm ist eine von acht Filialen der Enchilada Franchise GmbH, die ihren Sitz in 82166 Gräfelfing hat.


Parken
Wir haben das Parkhaus "Kornhaus" am Kornhausplatz/Nähe Rosengasse benützt, in dem man tagsüber bis 18 Uhr 60 Cent pro halbe Stunde bezahlt. Danach wird es etwas günstiger. Das Parkhaus liegt ca. 500 m vom "Besitos" entfernt. In der näheren Umgebung kann man vor allem in den Kurzparkzonen der Seitenstraßen parken oder im Parkhaus am Rathaus.


Lage
Das "Besitos" liegt direkt am Ulmer Münster. Die exponierte Lage sorgt für zahlreiche Gäste, weshalb eine Reservierung - vor allem abends - empfehlenswert ist.


Ambiente
Das "Besitos" ist sehr gemütlich eingerichtet. Schwere Holztische, mediterrane Farben und Deko-Accessoires sorgen für ein angenehmes Flair. Da das Lokal zwei Eingänge hat, zieht es leider an einigen Tischen sehr, was ziemlich ungemütlich werden kann. Deshalb sollte man sich gut überlegen, wo man Platz nimmt.


Service
Im Dezember 2006 besuchte ich zweimal das "Besitos". Beim ersten Mal war der Service sehr zuvorkommen. Die Bedienung war sehr freundlich und um unser Wohl bemüht. Beim zweiten Mal wurden wir in dieser Beziehung leider enttäuscht. Wir warteten über eine Stunde auf unser Essen. Während sich die Tisch um uns herum füllten und leerten, die Leute bestellten, aßen und zahlten, saßen wir an unserem Tisch und warteten. Irgendwann sprach ich die Bedienung darauf hin freundlich an, die mir dann ziemlich knapp mittelte, dass sie an unserem Tisch nicht zuständig sei. Auf meine Aufforderung, ihrer Kollegin Bescheid zu geben, nickte sie nur kurz. Wenige Minuten später kam unser Essen, das schon leicht abgekühlt war und offensichtlich bereits einige Zeit herum gestanden hatte. Als ich später zahlte und der Bedienung das Trinkgeld vorenthielt, wurde uns weder für unseren Besuch gedankt, noch uns ein schöner Tag gewünscht. Dafür gibt es rigorose Punktabzüge!


Das Angebot
Im "Besitos" kann man vor allem eine Anzahl von "Tapas" bestellen. Das sind kleine spanische "Snacks", die auf kleinen Tellern und Schälchen serviert werden. Diese werden entweder kalt (Oliven, Salate, Dips) oder warm (Curry-Hühnchen, gemischtes Gemüse etc.) gegessen. Die Tapas kosten zwischen 2,30 EUR und ca. 6,- EUR. Es ist üblich pro Person drei oder vier dieser Schälchen zu bestellen, um ausreichend satt zu werden.
Zusätzlich werden auch Hauptgerichte wie Steaks und Fisch angeboten. Ich habe die vegetarische Gemüsepfanne für 8,90 EUR gegessen. Das Essen war angenehm scharf gewürzt und schmeckte mir sehr gut. Die Zutaten schienen frisch zu sein. Mein Begleiter bestellte sich ein Gericht, das auf einer speziellen Weihnachtskarte angeboten wurde. Für seine Entenbrust in Orangensauce mit Wildreis zahlte er 13,90 EUR. Auf der Entenbrust waren Semmelbrösel mit Zimt, die eine sehr exotische Geschmacksnuance ins Gericht brachten. Das hat uns sehr gut gefallen. Endlich mal ein Restaurant, dass keinen "Einheitsbrei" anbietet.

Neben dem guten Essen wird auch eine große Auswahl an Cocktails angeboten. Ein kurzer Blick auf die Preise genügte mir allerdings. Da gönne ich mir doch lieber ein gepflegtes Glas Wein, dass ab 3,30 EUR (0,2 Ltr.) zu haben ist. Für die Apfelsaftschorle (0,4 Ltr.) zahlte mein Begleiter (er musste fahren!!) 2.90 EUR.

Das "Besitos" bietet in unregelmäßigen Abständen verschiedene Events an. Das konnten wir dem Werbeflyer entnehmen. Infos dazu gibt es unter www.besitos.de.


Homepage
Die Homepage der Enchilada Franchise GmbH stellt nicht nur die Filiale Ulm in Wort und Bild näher vor, sondern auch die sieben anderen Niederlassungen. Leider ist die Seite noch nicht fertig gestellt. So fehlen z.B. detaillierte Informationen zum Speisen- und Getränkeangebot.


Behindertengerecht?
Eigentlich darf ich mir zu diesem Thema kein Urteil erlauben, da mir das Wissen und die Erfahrung in solchen Dingen fehlen.
Das Lokal ist jedoch teilweise sehr eng bestuhlt und nicht barrierefrei. Rollstuhlfahrer werden - so vermute ich - ihre Probleme haben und spätestens auf dem Weg zur Toilette an Grenzen stoßen.


Toiletten
Die Damen-Toiletten waren während meines "Besuchs" sauber. Der Seifenspender war leider leer. Es hing ein elektrischer Händetrockner an der Wand, der leider nicht funktionierte. Bei den Herren - so die Aussage meines Begleiters - war dies auch der Fall. Dafür lag eine feuchte Klopapierrolle auf dem Waschbecken, die nur unzureichend ihren Zweck erfüllte.


Fazit
Die Speisen im "Besitos" sind sehr zu empfehlen. Sie sind gut gewürzt und lecker. Die Preise dafür würde ich als "normal" bezeichnen. Aufgrund der langen Wartezeit bei unserem zweiten Besuch, war das Essen jedoch nur noch lauwarm, was ich bemängeln möchte. Die Bedienung war an diesem Tag unhöflich und unaufmerksam. Die Wartezeit von einer Stunde wurde nicht entschuldigt. Als ich darauf hin kein Trinkgeld gab, wurde uns nicht einmal mehr ein guter Tag gewünscht oder "Auf Wiedersehen" gesagt.


In diesem Sinne... alles bleibt anders... eure Dotti



[...auch bei ciao und dooyoo unter ähnlichem Nick tätig ;-) ]