Kochstar Saftgewinner Testbericht
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- Handhabung & Komfort:
- Reinigung:
- Qualität des Endergebnisses:
Erfahrungsbericht von elfenblume56
Flüssiges Obst für mein Gelee
23.02.2009, 19:07 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
Reinigung
Kontra:
nix
Empfehlung:
Ja
Nun, das läßt sich leicht erklären, ich habe im Sommer keine Zeit.
Ernten, aber keine Zeit zum verarbeiten
Ich habe einen riesigen Garten, über 200qm, da bin ich wirklich voll
beschäftigt. Ich schaffe es dann noch gerade Johannisbeeren, Brombeeren
und auch die Holunderbeeren abzupflücken. Die werden dann geputzt und
anschließend eingefroren. Die weitere Verarbeitung schiebe ich dann in den
Winter, da habe ich mehr Zeit.
Wie habe ich es früher gemacht?
Ich habe schon als Kind mit meiner Mutter die Früchte des Gartens verarbeitet,
daher kannte ich das Verfahren. Sicher werden sich die Älteren unter den
Lesern noch erinnern. Die Früchte kamen in einen riesigen Topf, wurden dann
gekocht, bis sie zerfallen waren. Dann nahm meine Mutter den Küchenhocker,
drehte in um, mit den Beinen nach oben, band an jedes Stuhlbein den Zipfel
einer Mullwindel( ungebraucht natürlich). Anschließend wurde ein Topf zum
Auffangen der Flüssigkeit darunter gestellt. Sie nahm den großen Topf vom Herd
und goss es durch die Windel, die hier die Funktion eines sehr feinen Siebes hatte.
Jeder kann sich vorstellen, das es kleckerte und spritzte und die Küche
anschließend aussah wie ein Schlachtfeld.
Trotzdem habe ich bis vor einiger Zeit noch fast die gleiche Methode angewandt,
nur, ich habe ein Geschirrtuch genommen, das ich in ein Sieb über den Topf
gelegt habe. Gespritzt und gekleckert hat es aber auch, sodass meine Küche
auch anschließend wie ein OP aussah.
Wie ich heute Saft mache
Vor zwei Jahren bekam ich dann zum Geburtstag den Entsafter von Kochstar
geschenkt. Da gibt es jetzt keine Kleckerei in der Küche, sodass anschließend
keine Teilrenovierung fällig wird.
Das Gerät stelle ich mir auf einen kleinen Tisch in der Küche, da es nicht auf die
Arbeitsplatte paßt. In den Wassertopf wird etwas Wasser eingefüllt. In das
Sieb kann ich bis zu 8Kg Früchte einfüllen, was ich auch immer ausnutze. Da
ich die Früchte in kleinen Gefrierbeuteln habe, mische ich die Früchte gleich.
Dann wird das Gerät eingeschaltet, vorher kommt natürlich der Deckel drauf.
Ganz wichtig ist, das man sich davon überzeugt, dass der Ablaufschlauch mittels
der Klammer zugesperrt ist. Ich habe es einmal vergessen und alles war raus
gekleckert--das ist dann ein Schweinkram--oje.
Ist der Entsaftungsvorgang abgeschlossen, halte ich einen Topf unter den
Auslaufschlauch und öffne die Klammer. Meistens nehme ich dafür schon den Topf,
in dem ich das Gelee kochen will
Mein Rote-Grütze-Gelee
Ein superleckeres Gelee gibt es mit 2 Teilen Johannisbeeren, 2 Teilen Brombeeren
und 1 Teil Holunderbeeren. Ich finde, das die Holunderbeeren dem Gelee eine
etwas herbe Note geben, es schmeckt also nicht so penetrant süß.
Selbstverständlich kann man auch andere Früchte, wie Erdbeeren oder Himbeeren
untermischen -- ich nehme es immer meineen Rote-Grütze-Gelee.
99 Bewertungen, 36 Kommentare
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02.08.2009, 17:08 Uhr von liebes35
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht. LG Steffi
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23.04.2009, 14:14 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße von Manuela.
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22.04.2009, 22:04 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße und einen schönen Abend, Bine.
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22.04.2009, 14:08 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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18.03.2009, 10:07 Uhr von DieEine
Bewertung: sehr hilfreichMir fehlen mehr Infos zum Gerät: wie genau funktioniert es, wie ist es mit der Reinigung etc. Grüße *DieEine*
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15.03.2009, 16:56 Uhr von werder
Bewertung: sehr hilfreichNetter Bericht! LG aus Hannover!
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11.03.2009, 23:17 Uhr von christin0172
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht! Natürlich ein "Sehr hilfreich"! Danke! Liebe Grüße
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08.03.2009, 23:23 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER
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08.03.2009, 00:03 Uhr von campino
Bewertung: sehr hilfreich::-:: liebe Grüße, Andrea ::-::
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07.03.2009, 22:48 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichEin guter Bericht. LG
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07.03.2009, 22:40 Uhr von LiFo
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön geschrieben! Liebe Grüße, Lifo
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06.03.2009, 12:43 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr guter Bericht! Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende, Ingo
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05.03.2009, 23:31 Uhr von MasterSirTobi
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht, gefällt mir gut LG und Sh
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04.03.2009, 17:17 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreich200qm is ja nicht groß,da fehlt bestimmt ne null. Gruß von cappu
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02.03.2009, 16:10 Uhr von tina08
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße .... Tina
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01.03.2009, 15:21 Uhr von 4money
Bewertung: sehr hilfreich::: sh und noch einen schönen Sonntag, lg chris :::
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26.02.2009, 18:34 Uhr von rainbow90
Bewertung: sehr hilfreichEin schöner Bericht. LG
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26.02.2009, 16:08 Uhr von mw2000
Bewertung: sehr hilfreichdas hast du aber prima geschrieben:))LG
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25.02.2009, 23:23 Uhr von panico
Bewertung: besonders wertvollSaftiger Bericht !!! BW und Allerliebste Grüße von panico:-)
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24.02.2009, 23:49 Uhr von Wuschel11
Bewertung: sehr hilfreichja die gute alte Mullwindel,
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24.02.2009, 21:17 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet dir Stephan
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24.02.2009, 15:47 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich und liebe Grüsse
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24.02.2009, 14:52 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr informativer Bericht, liebe Grüße
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24.02.2009, 10:14 Uhr von knopfi
Bewertung: sehr hilfreichGut zu wissen! Gruß vom KN☼PFi
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24.02.2009, 00:44 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichich wünsche dir einen guten wochenstart lg. petra
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24.02.2009, 00:04 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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23.02.2009, 22:19 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichda hast du dich aber mords vertan, bei dem Gerät handelt es sich um einen Topf für den Elektro- oder Kohleofen, gibt es zwar auch mit Stecker aber bedeutend teurer, ich hatte beide lg Werner.
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23.02.2009, 21:59 Uhr von Beachtime01
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht! Liebe Grüße Beachtime01
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23.02.2009, 21:30 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichschön berichtet und viele Grüße ....
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23.02.2009, 21:29 Uhr von Bunny84
Bewertung: sehr hilfreichEinen schönen Abend wünsche ich dir. Liebe Grüße sendet dir Anja Freue mich über einen Besuch von dir bei mir.
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23.02.2009, 21:20 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht. LG Marina
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23.02.2009, 21:04 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichEin schönes Karneval´s Fest wünsche ich.... LG Sigi
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23.02.2009, 20:35 Uhr von leupi123
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht... Freu mich auf Gegenlesungen :D LG aus CB
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23.02.2009, 20:34 Uhr von TigerLady
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreicher Bericht ! LG
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23.02.2009, 19:23 Uhr von ssimonee
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße von Simone
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23.02.2009, 19:14 Uhr von Düsseldorf
Bewertung: sehr hilfreichhey, ich bewerte gern mehr :)
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