Nordbrand Nordhausen Harzer Jagd Kräuterlikör 0,7 l Testbericht

Hallo liebe Leser!
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Nicht jeder mag Kräuterlikör und auch ich gehöre nicht zu denen, die Kräuterlikör zu ihren Lieblingsgetränken zählen. Und doch gibt es Situationen, in denen er gut tut und sogar einigermaßen schmeckt.

Der Kräuterlikör
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Nordbrand Nordhausen Harzer Jagd Kräuterlikör,
Preis um die sechs Euro für eine 0,7 Liter-Flasche,
Alkoholgehalt 30 Prozent.

Und was ist drin?
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Drin sind viele Kräuter und Gewürze, zu denen z.B. Angelikawurzel, Kardamon, Kolanuss, Anis und Minze gehören können. Hergestellt wird der Kräuterlikör nach einem geheimen traditionellen Rezept.

Meine Meinung
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Das Etikette der Glasflasche passt genau zum Namen „Harzer Jagd Kräuterlikör“, denn mitten drauf ist das Abbild eines stolzen Auerhahnes zu sehen. Der farbenprächtige Vogel fügt sich harmonisch in das leuchtend gelb-orange-weiß-grüne Etikette ein. Verschlossen ist der Likör mit einem golden schimmernden Schraubverschluss.

So, das waren die äußeren Merkmale. Nun kommen die inneren Merkmale dran wie Farbe, Konsistenz, Duft, Geschmack und Wirkung. Die Farbe ist schon durch das Flaschenglas zu erkennen. Sie ist rötlich-braun, wie es von einem Kräuterlikör erwartet wird. Im Likörgläschen sieht die Farbe gut aus, vor allem wenn Licht durch das Glas scheint erhält die Farbe einen goldenen, warmen Touch.

Der Geruch ist für meine Nase ziemlich streng und sehr stark. Solche Kräuterliköre wecken in mir Erinnerungen an div. Hustensäfte und Gerüche aus meinem Medikamentenschränkchen. Und im Grunde ist der Kräuterlikör ja auch mehr Medikament als Genuss, denn seine vielen Kräuter und Gewürze sollen meinem Magen helfen, nach einem fettigen und gehaltvollen Essen wieder „auf die Beine zu kommen“.

Beim Geschmack denke ich sofort an den Geruch, denn auch hier schmeckt es für mich nach Medizin. Das Aroma ist fein-herb, kräftig und leicht süß und versehen mit einem Hauch Minze im Nachgeschmack. Das was der Kräuterlikör verspricht, nämlich mit seinem runden Geschmack und den erlesenen Kräutern eine wohltuende Wirkung auszulösen, gelingt ihm wirklich.

Nachdem der erste Schluck die Kehle passiert hat, spüre ich von der Speiseröhre ausgehend bis in den Magen hinein eine sich ausbreitende angenehme Wärme. Das geheime Rezept muss gut sein, denn von Brennen oder Kratzen im Hals merke ich nichts. In wie weit der Kräuterlikör die Magensäfte anregt und das Völlegefühl unterbindet kann ich nicht sagen, denn ich esse nie so viel, dass ein Völlegefühl auftreten könnte. Doch es geht mir nach dem Kräuterlikör nicht schlechter als vorher und die Wärme im Magen empfinde ich als angenehm.

Damit bin ich schon beim letzten Punkt, der Wirkung, beziehungsweise bei den Nachwirkungen. Bei einem Likör mit 30% Alkoholgehalt sind bei größerem Konsum unangenehme Nachwirkungen wie Übelkeit und Kopfschmerzen nicht ausgeschlossen. Das weiß ich vom Hörensagen, doch nicht aus eigener Erfahrung. Ich werde mich hüten, von dem Nordbrand Harz Jagd Kräuterlikör mehr als ein Verdauungsschnäpschen zu trinken.

Ich fasse kurz zusammen
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Der Nordbrand Nordhausen Harzer Jagd Kräuterlikör ist ein fein-herber, vollaromatischer Likör mit einem Alkoholgehalt von 30%. Er wird nach einem traditionellen Geheimrezept gebrannt. Er kann pur und gut gekühlt getrunken und zum Mixen mit Cola oder Orangensaft verwendet werden.


Grüßle !

Jollynchen