Maggi Asia Würzpaste Malay-Pfanne "Hot Chili" Testbericht
- Geschmack:
Erfahrungsbericht von Sweeaty
Maggi Asia Würzpaste Malay-Pfanne "Hot Chili"
Pro:
- guter Geschmack - ergiebig - sehr leichte Anwendung
Kontra:
- sehr scharf, nichts für jedermann
Empfehlung:
Ja
~ Infos: ~
Hersteller: Maggi
Produkt: Asia Würzpaste Malay-Pfanne "Hot Chili"
Füllmenge: 68ml
Preis: 0,99€ (im Angebot)
weitere Sorten: Curry-Ingwer, Sesam-Honig, Zitronengras
~ Verpackung: ~
Die Würzpaste befindet sich in einer 7,8cm breiten und 15,8cm hohen Plastiktüte, welche oben einen kleinen Schnibbel hat, welcher aussieht wie ein Deckel, den man abschneidet um die Sauce aus der Verpackung zu bekommen.
Auf der Vorderseite ist die Verpackung im Hintergrund in schwarz gehalten und man erkennt zum linken Rand hin einen großen Wok mit einem asiatischen Gericht darin. Oben befindet sich ein roter Kasten in welchem in gelber Schrift die Sorte "Malay-Pfanne "Hot Chili" steht, darunter erkennt man das typische Maggi-Logo und darunter der Produktname "Asia Würzpaste". Außerdem wir die Vorderseite noch von einigen wenigen Hinweisen zum Produkt geziert.
Auf der schwarz-gelben Rückseite befinden sich Tipps zur Zubereitung, die Zutaten und andere kleinere Informationen.
~ Zutaten: ~
Trinkwasser, Sonnenblumenöl (10,6%), Zucker, Zwiebeln, Gewürze (Knoblauch, Paprika, Ingwer, Koriander, Zimt), Jodsalz, Chili (5,2%), Hefeextrakt, Weißweinessig, Stärke, Aroma, Maltodextrin, Zitronensaft, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Kräuter (Lorbeer, Oregano, Petersilie), Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Branntweinessig, pflanzliches Öl.
Spuren: Milch, Sellerie
~ Nährwerte je 100ml pastöses Würzmittel ~
Brennwert: 974 kJ / 233 kcal
Eiweiß: 6,3g
Kohlenhydrate: 22,7g
Fett: 13,0g
~ Aussehen und Geruch: ~
Die leicht dickflüssige aber auch ölige Paste hat einen ganz dunkelroten eher schon bräunlichen Farbton, tunkt man jedoch den Finger in die Paste, so kann man erkennen, dass der ölige Teil der Paste orange-rot ist.
Viele Bestandteile kann man in der Paste nicht erkennen, da sie ja püriert ist, das einzige was man noch erkennen kann sind ganz kleine grünliche Blättchen, welche wohl von den Kräutern kommen.
Riecht man an der Paste, so steigt einem ein sehr würziger und scharfer geruch in die Nase, sehr chililastig, aber auch ein wenig tomatig wie ich finde.
~ Geschmack: ~
Bevor ich etwas zum Kochen verwende, probiere ich die meisten Sachen immer, so auch diese Paste. Ich habe meinen Finger hineingetunkt und probiert und musste feststellen, dass die Würzaste wirklich sehr scharf schmeckt, nach Chili, mehr kann ich im ersten Moment nicht erkennen. Anfangs hatte ich das Gefühl einen leichten Nachgeschmack von Kümmel zu haben, aber da hatte ich mich wohl geirrt.
Nachdem ich die Paste zusammen mit meinem chinesischen Essen zubereitet hatte und zum ersten Mal fertig probierte, konnte ich auch da wieder den scharfen Geschmack erkennen. Man schmeckt besonders die Chili, aber ich finde es schmeckt auch ein wenig tomatig, was vielleicht durch das Paprika-Gewürz darin kommen könnte.
Jedenfalls wurde mir beim Essen wirklich ziemlich warm durch die Schärfe und ich musste auch öfter mal was trinken, aber ich mag es gerne scharf.
Nachwürzen oder verfeinern mit anderen Gewürzen oder Soßen muss man Gerichte mit dieser Würzpaste meiner Meinung nach keinesfalls mehr!
~ Zubereitungstipp: ~
Der Tipp ist denke ich, wie auch die Paste, für 2 Personen gedacht.
1. Fleisch (Geflügel, Schwein, Rind) klein schneiden und in 2 EL heißem Öl anbraten.
2. Asiatisches Gemüse, tiefgefroren oder frisch (z.B. 150g rote Paprika, 100g Zucchini, 50g Frühlingszwiebeln) zufügen und unter Rühren kurz mitbraten.
3. Beutelinhalt komplett zufügen und unter Rühren ca. 3 Min. weiter braten.
Tipp: Auch geeignet für Fisch und Garnelen.
~ Kontakt: ~
Adresse:
Maggi GmbH
78221 Siegen (Hohentwiel)
Hotline:
Deutschland: 069/66712841
Österreich: 0800/204640
Internet:
Deutschland: www.maggi.de
Österreich: www.maggi.at
~ Fazit: ~
Ich verwende die Asia Würzpaste Malay-Pfanne "Hot Chili" von Maggi sehr gerne für Wok-Gerichte mit Fleisch und Gemüse, da sie würzig und scharf ist, genauso wie ich es gerne mag. Nachwürzen mit anderen Gewürzen oder Soßen kann man sich hier gut und gerne schenken, da ich finde, dass die Würzpaste scharf genug ist und einen guten Geschmack mit sich bringt.
Bei der Zubereitung kann man wirklich nichts falsch machen, Tüte aufschneiden, Paste zum Gericht geben und umrühren, fertig! :)
Für 2 Personen ist die Paste ergiebig genug, aber da ich immer für 4 Personen koche, muss ich auf 2 Tüten zurückgreifen, welche aber auch locker reichen, auch wenn es nicht wirklich nach viel aussieht, wenn man die Verpackung so in der Hand hält und betrachtet. Der schein trügt!
Ich kann die Maggi Asia Würzpaste Malay-Pfanne "Hot Chili" weiterempfehlen für jeden, der gerne scharf isst, für Sensibelchen in Sachen scharf empfehle ich eine vorsichtige Anwendung dieser Paste.
145 Bewertungen, 56 Kommentare
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22.01.2009, 19:46 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße vom JERRY
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31.07.2008, 22:23 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh lieben gruß von mir
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16.07.2008, 21:03 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. LG Iris
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19.06.2008, 14:36 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße Werner
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09.06.2008, 14:05 Uhr von bambie34
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich,lg Tanja
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02.06.2008, 17:13 Uhr von try_or_die87
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Regensburg
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23.04.2008, 13:13 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und liebe Grüße sagt der STRIKER`
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11.05.2007, 16:23 Uhr von rosewitch
Bewertung: sehr hilfreichSH und schönes WE, Diana
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18.04.2007, 11:43 Uhr von _knuddelmonster88_
Bewertung: sehr hilfreichsh und LG Sara
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16.04.2007, 10:20 Uhr von angi3000
Bewertung: sehr hilfreichSonnige Grüsse!
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14.04.2007, 21:59 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichein sh von mir für Dich. LG Stephan
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05.04.2007, 16:58 Uhr von wallikalli
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht :) Glg, Felix :)
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28.03.2007, 02:32 Uhr von sindimindi
Bewertung: sehr hilfreichEs gibt anscheinend nichts, was es von Maggi(oder Knorr*g*) nicht gibt...ich würde der Paste eher skeptisch gegenüberstehen.
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25.03.2007, 21:33 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichdas wäre nix für mich
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22.03.2007, 10:37 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSh für dein Bericht.LG Bernd
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22.03.2007, 07:46 Uhr von sandrad198
Bewertung: sehr hilfreich**sh+lg** Sandra :o)
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20.03.2007, 01:37 Uhr von vwbraut
Bewertung: sehr hilfreichlg
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20.03.2007, 01:08 Uhr von SweetPiccolina
Bewertung: sehr hilfreichoh man das sieht ja echt lecker aus :o)
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17.03.2007, 13:12 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh :o)
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12.03.2007, 23:18 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus
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10.03.2007, 14:13 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße :o)
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09.03.2007, 15:44 Uhr von namiti
Bewertung: sehr hilfreich~~sh~~Gruß Andrea
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09.03.2007, 15:27 Uhr von anundka_ki
Bewertung: sehr hilfreich"sh" - :-)
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08.03.2007, 20:31 Uhr von Sabate
Bewertung: sehr hilfreich**lg** Todd
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08.03.2007, 20:25 Uhr von minni2
Bewertung: sehr hilfreichGemein ist nur , daß ich das noch nie gesehen habe beim Einkaufen ! Muß mal besser gucken ! LG
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08.03.2007, 18:25 Uhr von mercury24
Bewertung: sehr hilfreichsh und einen lieben Gruß,Micha
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07.03.2007, 19:09 Uhr von albinaschulz
Bewertung: sehr hilfreichsh LG Sarah
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07.03.2007, 14:36 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan ;>))))
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06.03.2007, 22:47 Uhr von jenny123
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüsse,Jenny123;-))
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05.03.2007, 12:50 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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05.03.2007, 12:50 Uhr von Binki
Bewertung: sehr hilfreich°°° sh & lg Binki°°°
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05.03.2007, 12:41 Uhr von Nat_Tom
Bewertung: sehr hilfreichGrüssle Nathalie und Thomas
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04.03.2007, 23:25 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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04.03.2007, 21:35 Uhr von jacquelinestauch
Bewertung: sehr hilfreicheinfach nur lecker
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04.03.2007, 19:03 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris :-)
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04.03.2007, 14:13 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, LG Biggi :-)
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04.03.2007, 11:38 Uhr von stormwatch
Bewertung: sehr hilfreichsh. Liebe Grüße stormwatch
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04.03.2007, 00:25 Uhr von snnoppii
Bewertung: sehr hilfreichSH und LG
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03.03.2007, 23:55 Uhr von melliCLP
Bewertung: sehr hilfreichlg sh melli
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03.03.2007, 15:27 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreich╔╩╦╝ SH & LG ANJA ╔╩╦╝
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03.03.2007, 15:24 Uhr von Gozo-Bernie
Bewertung: sehr hilfreichGruss vom Etna - bernie
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03.03.2007, 01:18 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichlg panico:-)
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02.03.2007, 22:56 Uhr von pointofview
Bewertung: sehr hilfreichklasse geschrieben und lecker Fotos :-) GLG
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02.03.2007, 21:37 Uhr von mousebear
Bewertung: sehr hilfreichalso vom Aussehen her wäre das nichts für mich :-). LG mousebear
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02.03.2007, 19:29 Uhr von Heihachi_Mishima99
Bewertung: sehr hilfreich☺SH & LG☺ (>^ - ^)> (¯`•.¸Heihachi_Mishima99¸.•´¯)
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02.03.2007, 18:04 Uhr von Quanah
Bewertung: sehr hilfreichjetzt habe ich Hunger... LG Quanah
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02.03.2007, 17:35 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichja mach das mal ist wirklich klasse das Spiel und nicht schwer :-)
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02.03.2007, 17:20 Uhr von mu4you
Bewertung: sehr hilfreichsh LG mu4you
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02.03.2007, 12:50 Uhr von Junxmutter
Bewertung: sehr hilfreichs.h. + lieben Gruß Bettina
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02.03.2007, 09:36 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreichsh :-)
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02.03.2007, 00:35 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Berlin
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01.03.2007, 22:22 Uhr von taz772112
Bewertung: sehr hilfreichSH & LG :o)
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01.03.2007, 21:39 Uhr von LadySimara
Bewertung: sehr hilfreich~°~Liebe Grüße Steffi~°~
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01.03.2007, 21:37 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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01.03.2007, 21:35 Uhr von TheLick
Bewertung: sehr hilfreichmuss ich unbedingt probiern...
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01.03.2007, 21:23 Uhr von PaterBrown
Bewertung: sehr hilfreich...wenn beim Essen die Augen tränen, passt die Schärfe grade so ;-)
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