Alete Bio-Spätzle mit Gemüse & Käse-Sauce Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser!



Hersteller:
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Nestle Nutrition GmbH
60523 Frankfurt
oder
Nestle Österreich GmbH
1051 Wien

Alete Philosphie:
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Bei uns von Anfang an im Mittelpunkt: das Wohl der Kleinsten.

Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts waren Kinder auf die Muttermilch angewiesen. Konnte die eigene Mutter nicht stillen und die Familie sich keine Amme leisten, wurden häufig Mehlbreie gefüttert. Das führte zu schweren Darmerkrankungen, die viele Säuglinge nicht überlebten. In jener Zeit starb etwa jedes fünfte Kind in Europa im ersten Lebensjahr. Dies musste auch Henri Nestlé erleben - fünf seiner dreizehn Geschwister starben im Kindesalter.

Nicht zuletzt dieser Umstand war für den Apotheker ein wichtiger Grund, sich ganz der gesunden Entwicklung nicht gestillter Säuglinge zu widmen. Mit Erfolg! Mit seinem berühmten "Kindermehl" gelang ihm 1867 der Durchbruch: der erste vollwertige Muttermilchersatz. Und bereits 1871 wurde er auf der Weltausstellung für seinen Einsatz gegen Säuglingssterblichkeit mit der goldenen Medaille ausgezeichnet.

In den folgenden Jahren konnte die Säuglingsmilch immer weiter verbessert werden. Darum machte sich in Deutschland insbesondere Prof. Dr. Günther Malyoth verdient. In Zusammenarbeit mit ihm wurde 1934 die erste Säuglingsnahrung unter der Marke Alete entwickelt. Und natürlich wurde unermüdlich weiter geforscht. Neue Produkte wurden entwickelt, immer feiner abgestimmt auf die jeweiligen Anforderungen eines Babys.

Ein Ernährungsprogramm für alles, was Ihr Baby braucht.

So umfasst das Nestlé Alete Sortiment heute ein komplettes Ernährungsprogramm für Babys und Kleinkinder. Dies reicht von Säuglingsnahrungen für's Fläschchen über Milchbreie, Gemüse-, Obst- und Menügläschen bis hin zu Zwischenmahlzeiten und Getränken. Unsere Produkte versorgen Ihr Baby mit allen Nähr- und Aufbaustoffen, die es für seine gesunde Entwicklung braucht. Dank unserer langen Erfahrung und weltweiter Forschung bieten wir für jede Alters- und Entwicklungsstufe Ihres Kindes die richtigen Produkte - für eine optimale Ernährung und damit für den besten Start ins Leben.

Alter:
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ab 12.Monat

Inhalt:
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250 g

Zutaten:
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Wasser, entrahmte Milch*, Spätzle* (Hartweizen) gekocht, Gemüse* 15% (Pastinaken 6%, Mais 5%, Sellerie), Zwiebeln*, geriebener Hartkäse 4%, Schlagrahm*, Reisgrieß*, Stärke*, Pflanzenöl, jodiertes Speisesalz, Kräuter*
*aus biologischer Erzeugung
Kann Spuren von Ei enthalten

Nährwerte:pro 100 g
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Brennwert 340kj, 81 kcal
Eiweiß 2,8g
Kohlenhadrate, davon 12g
Zucker aus Gemüse u. Milch 1,4
Fett, davon 2,4g
gesättigte Fettsäuren 1,5
mehrfach gesättig. Fettsäuren 0,3g
Ballaststoffe 0,9g
Natrium 0,16g
JOD 7,0 mg

Anleitung:
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Im Falle von Flüssigkeitsabsatz einfach umrühren. Geöffnetes Glas im Wasserbad oder Mikrowelle erwärmen, umrühren, Temperatur prüfen.
Gewünschte Teilmenge vor dem Erwärmen entnehmen.
Bitte Plastiklöffel verwenden, um das Glas nicht zu beschädigen.
Nicht erwärmten Rest verschlossen kühl stellen und am nächsten Tag aufbrauchen.

Was sagt der Hersteller:
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Nestlé Alete Spätzle mit feinem Gemüse & Käse-Sauce sind ideal als vollwertige Mittags- oder Abendmahlzeit mit leckeren Stückchen zum langsamen Heranführen an die Familienkost.


Zusatzinfo:
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Bio-Spitzenqualität: Garantiert streng kontrollierte Zutaten aus biologischer Erzeugung. DE-003-ÖKO-Kontrollstelle gem. EG-Bio-VO.
Mit Jod: Jod unterstützt die Funktion der Schilddrüse und ist wichtig für die geistige Entwicklung.
Menü ohne Fleisch: Bringt Abwechslung auf den Speiseplan Ihres Kindes und kann ab und zu ein fleischhaltiges Menü ersetzen. 
Natriumreduziert*
Ohne Zuckerzusatz
Ohne modifizierte Stärke
Ohne Aromastoffzusatz
Ohne Farbstoffe*
Ohne Konservierungsstoffe*


Meine Erfahrung/Meinung:
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Heute gab es einmal ein Gläschen von Alete. Ich war sehr darauf gespannt wie es schmeckt, da ich noch nie Pastinaken in irgendeiner Form gegessen habe und diese ja darin enthalten sind.
Also habe ich erstmal wieder den Deckel knacken lassen. Nun wurde daran geschnuppert. Der Inhalt riecht leicht nach Käse und hauptsächlich nach Pastinaken. Jedenfalls vermute ich es, da ich den Geruch bis dahin noch nicht kannte.
Na dann mal ab damit in die Mikrowelle.
Natürlich wird danach kräftig umgerührt. Dabei fiel mir auf, dass die ganze Masse etwas klebrig ist.
Die Geschmacksprobe: Auch hier bin ich der Meinung haben die Pastinaken klar den ersten Platz gefolgt von einem leichten Käsegeschmack. Mais und Sellerie kann ich nicht schmecken.
Der Brei enthält viele kleine Spätzlestückchen die schön weich und mit der Zunge zerdrückbar sind.
Insgesamt ist der Geschmack für mich etwas gewöhnungsbedürftig.
Aber kommen wir nun zum Wichtigsten: Was meint mein Sohn dazu:
Nach dem ersten Löffel wurde ich erst einmal mit großen Augen angeschaut, denn Pastinaken gab es für meinen Sohn bisher auch noch nicht. Auch die Spätzle waren neu für ihn.
Nun ja, der Mund war schnell wieder leer und wurde weit geöffnet für den nächsten Löffel. Danach kam ein „Mmmmh“, was auch des öfteren zu hören war. Ergo schließe ich mal daraus, dass es meinem Sohn geschmeckt hat. Er hat mir auch keinen Löffel übrig gelassen!
Der Brei ist übrigens gut verträglich und sättigt.
Trotz der Klebrigkeit lies sich der Brei gut anreichen.
Alles in allem gebe ich dem Gläschen 4 Sterne, da mich die Klebrigkeit leicht stört und der Geschmack nicht wirklich nach Gemüse-Käse-Spätzle ist sondern eigentlich nur nach Pastinake.