Vitakrone Reibekuchen-Teig Testbericht

Hallo liebe Leser!!

Heute mal wieder ein Bericht aus der Experimentier Reihe "schnelles aus der Küche".*g*
Ich war im Supermarkt und wusste mal wieder nicht was ich an diesem Tag kochen sollte.
Eigentlich wollte ich ja Reibekuchen machen, hatte aber keine Lust auf Kartoffeln reiben, hab nämlich keine Küchenmaschine.
Also sollte dieses Vorhaben verschoben werden.
Dann kam ich an der Kühltheke vorbei und da fällt mir erstmalig ein kleiner Eimer auf der dort steht.
Fertiger Reibekuchenteig!!!
Komisch komisch, Zufälle gibt es.
Hab mir den Eimer dann mal näher angeschaut und dann auch mitgenommen.
Wie es mir mit diesem Produkt ergangen ist, erfahrt Ihr in diesem Bericht.






********Kauf und Preis********
Gekauft habe ich den kleinen Eimer mit 1000g fertigem Reibekuchenteig für unter 2 Euro, so ganz genau weiss ich das leider nicht mehr, bei Lidl.
Also für den Preis lohnt es sich nicht die Handreibe rauszuholen, sich sämtliche Fingernägel mit ab zu hobeln und Ewigkeiten in der Küche zu stehen.

********Hersteller********
Vitakrone
Landmanns GmbH
91183 Abenberg

Das war es schon zu den Herstellerangaben.


********Zutaten und Nährwerte********
Zutaten:
----------------
Speisekartoffeln, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthalten Soja), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.


Nährwerte:
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100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 303kj / 71kcal
Eiweiß: 1,6g
Kohlenhydrate: 16g
Fett: 0,1g

Achtung, dazu solltet Ihr bedenken das die Reibekuchen in Fett gebacken werden und sich diese Angaben nur auf das rohe Produkt beziehen, die kcal vom Fett müsst Ihr also dazu rechnen.


********Verpackung und Aussehen ********
Verpackt ist die Kartoffel-Masse ein einem kleinen Eimer aus Plastik.
Der Eimer hat auch einen Henkel und lässt sich somit gut tragen.
Rund um den Eimer findet man die Zutaten, Herstellerangaben und Zubereitungehinweise.

Ich stelle unten noch Fotos des Eimers ein, sodas ich hier auf eine detailliertere Beschreibung verzichte.


********Zubereitung********
In einer beschichteten Pfanne Fett oder Öl gut erhitzen, den Reibekuchenteig mit einem Esslöffel hineingeben und verstreichen.
Puffer von jeder Seite goldbraun und knusprig braten.

Das war es schon!!!
Geht leicht und schnell.
Die Reibekuchen lassen sich gut wenden und zerfallen nicht.
Sie riechen schon recht lecker beim braten.
Ein leckerer Kartoffeliger und Zwiebliger Geruch macht sich in der Küche breit.

Ich hab erstmal einen Probe gebraten und festgestellt, das sie mir etwas Zwiebeln fehlen, da ich gerne viel Zwiebeln darin mag.
Also hab ich einfach noch eine grosse Zwiebel geschält und gewürfelt und unter den Teig gerührt.

Viel besser!!!


********Herstellerversprechen********
Pfannenfertig!!
Vita krone Reibekuchenteig ist schnell und einfach Zubereitet.
Gelingt immer und schmeckt herzhaft lecker.
Ob als Beilage oder als Hauptgericht.



********Aussehen, Geschmack und Geruch des Produkts********
Das rohe Produkt ist leicht gelblich und von der Konsistenz etwas Breiig.
Es riecht nur etwas nach Zwiebeln.

Die fertigen Reibekuchen sehen lecker aus und sind schön knusprig.
Sie sind fest von der Konsistenz und schön goldbraun.
Nach dem braten lege ich sie auf Küchenrolle um das Fett etwas abzufangen, da die Reibekuchen doch recht fettig sind.
Riechen fertig noch intensiver als vorher.

Ich esse die Reibekuchen immer auf Schwarzbrot und mit Apfelmus.
Damit schmecken sie mir besonders lecker und sind ein gutes sättigendes Hauptgericht.


********Fazit********
Der fertige Reibekuchenteig schmeckt mir recht gut.
Ich hab nur noch etwas Zwiebel dazu gegeben und schon waren sie meiner Meinung nach echt perfekt.
Das Preis Leistungsverhältnis ist auch recht prima.
Dafür werde ich mich nicht mehr an die Handreibe begeben und immer wieder zu dem fertigen Teig greifen.
Er ist echt eine gute, schnelle und günstige Alternative.

Ich kann den Teig echt weiterempfehlen und vergebe 4 Sterne, weil ich noch Zwiebeln zugeben musste.


Zusatz:
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Ich habe da noch einen Tip.
Habe die Reibekuchen vor ein paar Tagen nochmal zubereitet und sie mit Lachs-scheiben und Remoulade gegessen.
Was soll ich dazu sagen, ich fand den Geschmack einfach Traumhaft.
Ich hätte nicht gedacht das das so lecker ist. Der leicht salzige Lachs war in Kombination mit der lecker würzigen Remoulade die optimale Ergänzung zu den Reibekuchen.
Also wer Lachs mag sollte das echt mal ausprobieren. Der Tipp war von meiner Oma und meines Erachtens echt super.


Viel Spass beim Bewerten und danke wenn Ihr euch die Zeit nehmt zu Kommentieren.
LG
Siobhan