Knorr Fix für Nudel-Mozzarella Gratin Testbericht

Hallo,

heute möchte ich Euch über

Knorr Fix für Nudel - Mozzarella Gratin

berichten.

Ich kaufe die Päckchen in diesem Fall mit 68 g Pulver immer wenn diese im Angebot für um die 0,50 Euro sind.


****Der Hersteller****

Unilever Deutschland GmbH
Dammtorwall 15
20355 Hamburg

www.unilever.de

Tel.: 0180 – 20 00 424

www.knorr.de


****Zutaten****

Tomatenpulver, Reismehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Stärke, Zwiebeln, Zucker, Gewürze, Lauch, pflanzliches Fett, Kräuter, Gemüsesaftkonzentrate (Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Aroma (mit Milch), Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Paprikaextrakt


****Zubereitung laut Verpackung****

1 Päckchen Knorr Fix für Nudel-Mozzarella Gratin
300g Hähnchenbrustfilet
150g Nudeln
100ml Schlagsahne (oder Rama Cremefine zum Kochen)
125g Mozzarella

-Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit den ungekochten Nudeln in einer Auflaufform mischen.
-Beutelinhalt in 350 ml Wasser und 100 ml Sahne einrühren.
-Sauce gleichmäßig über Nudeln und Fleisch gießen.
-Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf legen.
-Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 40 Minuten backen.


****Nährwerte****
(laut Packung)

pro 100 g Trockenprodukt

Brennwert: 1170 kJ / 277 kcal
Eiweiß: 14 g
Kohlenhydrate: 47 g
Fett: 3 g
Natrium: 1,09 g


****Meine Meinung****

Als mich das letzte mal eine gute Freundin besuchte brachte Sie Knorr Fix Nudel Mozzarella Gratin Hähnchenfleisch Sahne und ein Päckchen Mozzarella mit, Nudeln habe ich immer zuhause und schwärmte mir vor wie lecker dieses Gericht schmeckt.
Und dann legten wir auch schon los, da es ja 40 Minuten im Backofen backen muß bis es fertig ist.
Meine Freundin hat das Hähnchen und Mozzarella in kleine Stücke geschnitten, während ich Sahne mit Wasser mischte und das rote Pulver mit einem Schneebesen hinein rührte.
Einen würzigen und tomatigen Geruch konnte ich da schon wahrnehmen.
Dann Nudeln in eine Auflaufform das kleingeschnittene Fleisch dazu die Angerühre Flüssigkeit darüber, dann noch den Mozzarella schön darüber verteilen und ab in den Backofen.
Das geht Superschnell, da weder die Nudeln noch das Fleisch vorher gekocht oder gebraten werden muß.
Nun vertrieben wir uns die wartezeit mit dem was 2 Frauen besonders gut können reden, reden, reden und die 40 Minuten sind wie im Flug vergangen.
Schon in der Küche kann man einen leckeren Geruch wahrnehmen, der sich noch verstärkt als wir die Form aus dem Backofen holten.
Und nun durfte ich endlich testen ob es auch so gut schmeckt wie es riecht.
Und ich kann sagen es schmeckt sehr lecker.
Das Fleisch wird durch das Gar werden in der Sahnesoße superzart und es nimmt auch etwas den Geschmack der beigefügten Gewürze auf, genau wie die Nudeln.
Der Mozzarella ist schön geschmolzen und rundet den Geschmack super ab.
Es ergibt nur wenig zusätzliche Soße wenn man genau nach Beschreibung vorgeht, ich mag gerne viel Soße und so hab ich nach diesem ersten mal immer noch einen großen Schluck mehr Wasser in die Sauce gegeben. Ebenso finde ich das Fleisch Nudelverhältnis nicht ganz so gut und gebe immer etwas mehr Nudeln und etwas weniger Fleisch hinein. Die Geschmäcker sind ja verschieden.
Das ganze Gericht schmeckt würzig und auuch etwas fruchtig nach Tomate.
Bei mir gibt es das ab und an.