Mövenpick Caramel Brulee conchiertes Premium Eis Testbericht

Wenn ich mir einmal im Monat mal das gönne was sonst immer verboten ist, dann gehört da grundsätzlich auch immer Eis dazu. Mit Vorliebe hole ich mir das Eis von Mövenpick, da mir das bisher geschmacklich und qualitativ am meisten zusagt.

Bisher hatte ich es immer eher mit den fruchtigen Sorten, da die einfach immer schön leicht und nicht zu mästig sind, aber nun bringt Mövenpick ja die neuen eisconchierten Sorten auf den Markt mit sehr wenig Fett und viel Geschmack. Und da wollte ich mal probieren, ob dieses Versprechen auch zu halten ist.

Beim Stöbern im Eisschrank bei Real bin ich dann auf die Sorte Karamell Brullee gestossen und da ich Karamell generell gerne esse, habe ich mir da eine Dose gegriffen und mit recht grossen Erwartungen nach Hause getragen......


~~Verpackung und Infos zum Produkt~~

Nun , die Dose ist aus milchig-klarem Kunststoff, so das man das Eis von unten her sehen kann. Die Form ist länglich mit einer leichten Wellenform. Sieht elegant aus !
Der Deckel hat eine leicht metallicbraune Umrandung, und oben sieht man, wie das Produkt in der Dose aussehen sollte. Den Herstellernamen und die Produktbezeichnung finden wir natürlich auch.

Die wichtigen Infos stehen allerdings auf den Seitenteilen.......

Auf der einen Seite sehen wir ganz links als erstes die Tabelle mit den Nährwerten. Danach enthalten 100 g / 100 ml

Kalorien 188 / 106
Eiweiss 3,3 / 1,9
Kohlehydrate 29 / 17
Fett 6,3 / 3,5

Sieht doch schon mal recht gut aus, oder?

Dann kommt ein kleines Feld mit dem Hinweis auf das Ernährungsstudio von Nestle mit der Telefonnummer 069-66718888 und der Homepage www.nestle.de

Als nächstes ein Feld mit einer Ernährungsinfo zu dem Karamell Brullee Eis die besagt, das dieses Eis weniger als 7 g Fett hat und somit pro Portion (100ml) nur 4 g Fett und etwa 106 Kalorien.

Naja, bei mir sind die Portionen etwas grösser.........

So, das Mindeshaltbarkeitsdatum liegt im Schnitt ca. 6 Monate nach dem Kaufdatum - somit schön viel Zeit zum Geniessen. Allerdings wird es wohl kaum sooo lange überleben *grins*....

Und zu guter Letzt folgt nun die Liste mit den Zutaten dieser Leckerei, wie folgt:
Creme Brullee mit Caramellcocktail (14%) und Zuckerstreusel mit Caramellgeschmack (25).
eingedickte und entrahmte Milch, Molkenerzeugnisse, Zucker, Glukosesirup, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Vollei (3%), Inulin, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Fruktose, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglykolester von Speisefettsäuren, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aroma, Fruktose, Farbstoff Carotine, Salz.
Kann Spuren von Nüssen und Weizen enthalten !!!

Mann, Mann. Mann - was da alles drin ist !!

Jetzt noch eine kurze Info, das dieses Eis im Conchierverfahren extra lange und fein gerührt wird und so, bei nur 7% Fett, seinen vollendeten Geschmack und die zartschmelzende Konsistenz erhält !

Wollen wir es hoffen - wir werden sehen, ob das alles so stimmt!!

So, auf dem 2. Etikett finden wir nur noch eine kurze Info zur Sorte Karamell Brulee, und zwar handelt es sich um eine "Dessertsensation" in Eis. Fein gestrudelter Karamellcocktail in zartschmelzendem Eis mit dem charakteristischen Geschmack der Creme Brullee.........

So, das war es dann. Bliebe nur noch zu erwähnen das diese Dose Eis 900 ml Inhalt hat und mich bei Real 2,89 € gekostet hat.


~~Eigene Erfahrungen~~

Den Deckel oben einfach abnehmen und man sieht eine klare, durchsichtige Schutzfolie die die Qualität des Eises schützen soll. Diese Folie kann man einfach abziehen - fertig !

Die Eiscreme selber ist von hellbraun/gelblicher Farbe und ist von mittel- bis dunkelbraunen Karamellwirbeln durchzogen. Das Ganze ist mit - nicht zu vielen - Zuckerstreuseln garniert. Dank dem schönen Produktfoto kann man das sogar ganz gut erkennen !!
Das Eis sieht trocken aus - hat keine feuchten oder nass wirkenden Stellen, und auch keine Vereisungen!

Der Geruch ist sehr dezent - bei Eis aber auch zu erwarten, also gleich zum Geschmackstest starten !!

Ich nehme einen grossen Löffel und steche ein Stück aus der Masse aus. Das geht recht leicht und das Eis lässt sich gut entnehmen. Schon jetzt macht es einen sehr cremigen Eindruck ohne zu weich zu sein.

So, nun aber ein kleines Stückchen in den Mund und geniessen......leeeeecker !!

Das Eis ist ist super cremig und hat einen tollen Schmelz. Der Geschmack ist caramellig süß, aber nicht zu süß - eher mild-dezent.
Die dunklere Karamellmasse ist etwas kräftiger vom Geschmack, aber auch nicht süßer als die Eiscreme - sehr angenehm !! Sie ist auch nicht irgendwie zäh (was man bei Karamell ja gerne erwartet) sondern auch relativ cremig .
Ab und an knirscht es ein bisschen wenn man einen von den Zuckerstreuseln erwischt und dann wird es kurzzeitig auch mal richtig süß - aber das passt schon.....

Trotz des wirklich geringen Fettgehaltes ist das Eis tatsächlich ausgesprochen cremig und somit hält Mövenpick das gegebene Versprechen auf der Verpackung ein. Ich bin jedenfalls begeistert von diesem Eis .

Allerdings muss man aufpassen (ich zumindest ) - dadurch, das es wirklich sehr angenehm dezent süß ist, könnte man locker Unmengen davon verdrücken. Eine Dose dürfte für einen begeisterten Eis-Fan kein Problem darstellen.
Ich habe mir eine Schale voll genommen und die war Ruck Zuck leer!!


~~Fazit~~

Ich bin Fruchteis-Fan und bleibe das auch. Aber das Karamell Brulee Eis von Mövenpick ist jetzt eines meiner ganz grossen Favoriten und wird mit Sicherheit wieder in meinem Eisschrank stehen!

Der leckere Karamellgeschmack, die dezente Süße und die toll cremige Konsistenz haben mich verführt *grins*
Jeder, der gerne Kramell mag oder Nicht-Fruchteis das nicht so süß oder fett ist , der kann hier bedenkenlos zugreifen.

Von mir gibt es hier natürlich 5 Punkte und eine volle Kaufempfehlung!!