Bitburger Bit Copa Testbericht

Bit Copa


Brazil.



Einführung:

Bier ist nicht soooo mein Fall. Ab und zu ein Pils ist OK. Aber Mischgetränke mag ich dann doch lieber. Allerdings sollte man schon noch merken, dass in dem Getränk auch wirklich Bier enthalten ist. Sonst wird’s ekelhaft. Meiner Meinung nach.
Mein Freund holte sich letztens so einen 6-Flaschen-Kasten Bit Copa. Ein Flasche habe ich dann mal ausprobiert.



Aus was besteht Bit Copa?

Bit Copa besteht aus 70% Bier und 30% Erfrischungsgetränk mit Cachaca Aroma. Dieses bildet einen Bestandteil von 0,1% aus.

Doch was ist das überhaupt... Cachaca?
Laut wikipedianischer Erklärung ist Cachaca ein Schnaps, gebrannt aus Zuckerrohr. Er kommt ursprünglich aus Brasilien und ist auch Bestandteil des heißgeliebten Caipi oder Caipirinha.

Woraus Bier besteht muss ich doch wohl nicht erklären. Gersten, Hopfen, ... sollte jedem etwas sagen. Wenn nicht, erkläre ich mich gerne bereit, den Herstellungsprozess von Bier hier miteinzufügen.

Die Zutaten des Erfrischungsgetränks sind Wasser, Invertzuckersirup, Kohlensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Aroma, Säureregulator Trinatriumcitrat, Stabilisatoren Glycerinester aus Wurzelharz und Gummi arabicum, Farbstoffe E 104, E 131.

Weiterhin hat das Bier einen Alkoholgehalt von 3,4%.



Flaschendesign:

Die Flasche ist so aufgebaut wie eine normale 0,33ml Bierflasche mit puristischen Linien – breiterer unterer Flaschenumfang, dünner zulaufendes, letztes Drittel des Flaschenhalses. Die Flasche ist aus Glas.


Geschmack?

Der Getreidegeschmack von Bier kommt heraus, wird dann aber langsam süßlicher, angenehmer, milder. Dann erkennt man den Schnaps heraus. Gebranntes Zuckerrohr, wie man es schon im Caipi kennt. Es scheint wie eine Mischung aus Bier und Caipirinha, und es schmeichelt dem Gaumen. Das ist ein Gegensatz von hart (Bier) und zart (Cachaca), der sich allerdings perfekt ergänzt. Die Süße des Erfrischungsgetränks ist nicht aufdringlich, sondern sehr angenehm. Es verleiht dem Bier eine Extra-Note. Für mich eine gelungene Mischung!



Abschließende Meinung:

Toll finde ich bei diesem Produkt, dass man erkennen und auch schmecken kann, dass Bier enthalten ist. Das ist ein großes Plus. Dazu der Mix mit dem Cachaca Geschmack. Sehr gelungen!
Bit Copa soll laut Herstellerversprechen an den Caipirinha angelehnt sein. OK durch das Bier-Aroma schmeckt es nicht mehr wirklich nach einem Cocktail, aber die schöne Farbe und das Cachaca-Aroma vermitteln doch einen angenehmen... sag ich mal „Cocktail-Effekt“.
Alles in allem ein gelungenes Getränk.
Ich habe eine Flasche direkt nach dem Kauf probiert. Da war das Getränk natürlich nicht ganz kalt, aber gut hat es trotzdem geschmeckt. Direkt aus dem Kühlschrank entnommen nach einer Stunde Kühlung entfalten sich alle Geschmacksstoffe allerdings noch besser.



Fazit:

Endlich mal kein Bier-Zwitterwesen!



Kontaktdaten zum Hersteller:

Bitburger Braugruppe GmbH
Römermauer 3
54634 Bitburg
Deutschland
Tel.: 06561-14-0
Fax: 06561-14-2289
E-Mail: [email protected]


Quellenangaben:

http://de.wikipedia.org/wiki/Cacha%C3%A7a