Braun M1000 Testbericht

Es gibt Küchengeräte, die zu jeder Küche dazu gehören sollten. Dazu zählt sicherlich auch ein Handrührgerät, dessen Einsatz vor allem beim backen von Brot, Kuchen und Co. geradezu unersetzlich ist. Daher soll es im folgenden Bericht um meinen Handmixer, dem Multiquick System M von Braun gehen.

Der Lieferumfang ist relativ einfach gehalten. Man bekommt das Gerät selbst, zwei Edelstahlbesen, zwei Knethacken, sowie eine Anleitung. Das ganze kostete mich im örtlichen Elektronikfachhandel 65 Euro, kein wirklich günstiger Preis, allerdings handelt es sich bei Braun ja durchaus um eine Marke, der man vertrauen kann. Optisch macht der Handmixer durchaus etwa her. Er ist vergleichsweise klein und handlich gehalten, das Gerät selbst in weitestgehend in weiß gehalten, lediglich die Bedienungsknöpfe sind in einem hellen Blauton eingefärbt. Als sehr praktisch empfinde ich den am Handmixer angebrachten Ständer, der es ermöglicht den Handmixer zwischendurch einfach abzustellen, sodass man ihn nicht einfach hinlegen muss. Die Motorleistung des Gerätes beträgt 500 Watt, was für die meisten Koch- und Backarbeiten vollkommen ausreicht (zumindest bei mir). Die Verarbeitung des Gerätes macht zunächst einen guten Eindruck.

Im Gebrauch allerdings wendet sich das Blatt ein bisschen. Prinzipiell macht der vorliegende Handmixer seine Arbeit sehr gut, egal ob man nun Eischnee schlägt, Brotteig knetet oder etc. Allerdings gibt es zwei kleine Störfaktoren aus meiner Sicht. Zum einen ist der Handmixer für ein neues Gerät ausgesprochen laut, zum anderen wird das Gehäuse des Mixers relativ warm. Zwar habe ich mir bei der ersten Verwendung des Gerätes vor allem wegen dem letzten Punkt noch einige Gedanken gemacht, allerdings läuft der Handmixer auch heute (knapp 4 Monate später) noch einwandfrei und ist mir zumindest nicht abgeraucht.

Was die Arbeitserledigung angeht, so macht der Braun Multiquick System M also alles richtig. Knackpunkte sind sicherlich der hohe Preis (zumindest ich kann darüber hinweg sehen, da es sich hier um ein Markenprodukt handelt), die Lautstärke und das schnelle erwärmen des Gehäuses. Daher vergebe ich dem Produkt „nur“ die Sterne.