Unold 78856 Testbericht

Hallo liebe Leser heute zu einem ganz wichtigen Produkt in meinem Haushalt, dem Unold 78856 Alleschneider. Ja, auch ich brauchte täglich meine Scheiben Brot und wenn möglich nicht allzu dick.

~~~ Kaufort / Kaupfreis ~~~
Gekauft vor ca. 2 Monaten bei der Fa. Holzmann um 34,99 Euro.

~~~ Details ~~~
* 100 W, 230 V~ 50 Hz
* Mit Edelstahl-Schlitten und Edelstahl-Anschlagplatte.
* Sicherheits-Permanent- und Momentschalter mit Kindersicherung.
* Schnittbreite stufenlos einstellbar von 0-15mm.
* Entnehmbares Messer aus Solinger Edelstahl 17 cm 0
* Abnehmbarer Restehalter mit Fingerschutz.
* Klappbar zur platzsparenden Aufbewahrung.
* Kabelaufbewahrung.
* Maße 34,0 x 23,0 x 20,0 cm (LxB/TxH)

~~~ Design / Lieferumfang ~~~
Der Allesschneider passt sich durch sein Aluminiumdesign meinen restlichen Küchengeräten super an. Alle Kanten sind abgerundet, man kann sich nirgendwo verletzten. Die Klinge ist aus rostfreiem Solingen Stahl. Die Auflage für Brot bzw. Wurst ist aus schwarzem harten Kunststoff. Damit der Allesschneider beim Schneiden nicht herumrutscht, befinden sich an der Unterseite 4 Saugknöpfe. Man stellt den Allesschneider an eine beliebige Stelle und drückt ihn dann etwas nach unten schon ist er vor rutschen gesichert. Die Knöpfe für Dauerbetrieb und Momentanbetrieb sind super angeordnet und lassen sich leicht erreichen bzw. drücken. Sie sind ebenfalls aus Kunststoff glanzbeschichtet . Das Rad zum Verstellen befindet sich auf der linken Seite und ist auch aus glänzendem Kunststoff. Ausserdem gibt es noch eine Krümmellade, die unter dem Messer die Schnittreste auffängt. Ist leicht zu reinigen, man zieht sie nur raus. Ein Schubteil zum Auflegen des Brotes oder der Wurst ist natürlich auch dabei es ist vorwiegend aus schwarzem Kunststoff, die Auflagefläche ist ein dünnes, gerilltes Edelstahlblech (rostsicher). Die Andrückfläche am Alleschneider, wo das Brot bzw. die Wurst andrückt ist auch aus Edelstahl, somit ist die Fläche vor Rost geschützt. Zusätzlich gibt es dann noch ein kleines Kunststoffteil, welches man auf das Schubteil legt. Dieses ist für kleine Wurst- bzw. Brotreste gedacht, damit man sich nicht in die Finger schneidet. Es ist auch aus schwarzem Kunststoff. Betrieben wird der Allesschneider ganz normal über den Stromstecker, welchen man vor Gebraucht natürlich anstecken muss.
Das ganze Gerät ist zusammenklappbar somit auch gleich noch platzsparend. Wenn man den Allesschneider nicht mehr braucht, klappt man einfach die schwarze Kunststofffläche nach oben. Darunter kann man das Kabel dann auch schön aufrollen. Ein kleines Teil zum Messerlösen ist natürlich auch noch im Lieferumfang enthalten.

~~~ Reinigung ~~~
Die Reinigung ist kinderleicht, da sich der Allesschneider leicht zerlegen lässt. Man hat ein eine art Zange zum Lösen des Messers, somit muss man sich kein Werkzeug holen. Es geht rasch und das Messer lässt sich abspülen. Mache dies mit kaltem Wasser, da somit die Schärfe der Klinge gewährleistet bleibt. Gleich wie bei guten Küchenmessern, die sollte man ja auch nicht warm abwaschen bzw. in den Geschirrspüler geben. Die Kunststoffteile reinige ich ganz normal mit warmen Wasser oder im Geschirrspüler je nach Verschmutzungsgrad. Da die wichtigsten Teile alle lose sind, ist das Zusammensetzten nach der Reinigung dann auch schnell wieder erledigt.

~~~ Meine Erfahrungen ~~~
Ich kann eigentlich nur positives über den Allesschneider berichten.
Die Lautstärke ist verträglich ich kenne lautere von meinen Eltern daheim.
Ausprobiert habe ich jegliche Art von Brotsorten. Sogar etwas weicheres Weißbrot lässt sich leicht schneiden, man zerdrückt es nicht dabei. Dies kennt bestimmt jeder.
Fleischsorten wie Rohschinken, Schwarzwälder Schinken kann man auch hauchfein damit schneiden ohne das der Rand irgendwie ausgefranzt herauskommt. Man kann schöne Aufschnitte damit machen, da die Klinge wirklich sehr scharf ist und sehr genau arbeitet. Die Reinigung geht blitzschnell, habe ich schon beschrieben.
Das Problem Käse kennt auch bestimmt jeder. Ich mag Butterkäse und Gouda sehr gerne. Beide sind sehr weiche Käsesorten und verkleben meistens beim schneiden und kommen dann irgendwie raus. Hier ist das nicht der Fall, die Klinge bekommt zwar etwas Käse ab, aber es kommen schöne Scheiben dabei raus.
Hartwürstel (Bauernwürstel) esse ich auch sehr gerne und die kann man ganz schnell in Scheibchen schneiden damit. Da alle Teile rostfrei sind braucht man auch keine Angst haben irgendwann man etwas im Essen zu haben, was nicht dazugehört.