Buitoni Sauce ai Funghi Porcini Testbericht

Heute gibt es wieder mal was leckeres für ein Pastagericht. Ich habe mir beim letzten Einkauf eine lecker aussehende Soße gekauft, die ich ausprobieren wollte.
Hier mein Bericht über: "Pasta Sauce ai Funghi mit edlen Steinpilzen " von Buitoni.


°°°°°°°°°°°°°°°°Inhalt °°°°°°°°°°°°°°°°°°
Verpackung
Zutaten
Nährwerte
Hersteller + Versprechen
Inhalt + Preis
Zubereitung
Aussehen, Geruch + Geschmack
Fazit
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°°°°° Verpackung °°°°°

Die Pappschachtel ist ca. 14 x 6 x 4 cm groß. Sie ist in den typischen Farben, grün-gelb-rot gehalten, wie alle Waren von Buitoni.
In der oberen Mitte ist das Logo von Buitoni abgedruckt und darunter steht in weißen Buchstaben auf braunem Grund: Sauce ai Funghi mit edlen Steinpilzen.
In der unteren Hälfte sieht man das fertige Gericht, also Nudeln mit der fertigen Soße. Daneben liegen noch einige Scheiben Steinpilze und ein ganzer Steinpilz. Links daneben steht noch ein Krug mit Sahne.
Auf der Rückseite sind dann wie üblich die Zutaten, Nährwerte und Zubereitungshinweise.

°°°°° Zutaten °°°°°

Pilz-Sahne-Sauce
Trinkwasser, Schlagsahne 10%, Sonnenblumenöl, Champignons (8%), Steinpilze (3,6%), , modifizierte Stärke, Eigelb, Jodsalz, Zucker, Hefeextrakt, Gewürze, Weißweinextrakt, Aroma (mit Soja), Verdickungsmittel Xanthan

°°°°° Nährwerte °°°°°

für das Produkt pro 100 ml
Brennwert 144 kcal / 596 kJ
Eiweiß 1,3 g
Kohlenhydrate 3,7 g
Fett 13,8 g

°°°°° Hersteller + Versprechen °°°°°

Buitoni Vertrieb
60523 Frankfurt am Main
Erleben sie den authentisch italienischen Geschmack dieser köstlichen Kreation aus der Casa Buitoni.
Diese Komposition wurde mit edlen Steinpilzen und Champignons und der langjährigen Erfahrung unserer Küchenchefs zubereitet.

°°°°° Inhalt + Preis °°°°°

350 ml Pasta Sauce ai Funghi mit edlen Steinpilzen
ein Karton kostet 0,79 Euro
haltbar, je nach Kauf ca. 7 Monate

°°°°° Zubereitung °°°°°

Mikrowelle:
In ein mikrowellengeeignetes Gefäß füllen und bei 600 Watt 2-3 Minuten zugedeckt erwärmen.
Topf:
Pasta Sauce unter Rühren bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen, über die gekochte Pasta geben und genießen.

°°°°° Aussehen, Geruch + Geschmack °°°°°

Ich öffne die Schachtel, in dem ich eine obere Ecke abschneide. Sofort steigt mir ein sahnig cremiger Geruch in die Nase. Oh ich bekomme schon jetzt riesigen Appetit und kann es gar nicht erwarten meine gekochten Nudeln mit dieser Sauce zu verwöhnen. Wenn diese nur annähernd so schmeckt wie sie riecht, hat sich die Ausgabe von 79 Cent gelohnt.
Nun habe ich meine Nudeln gekocht und erwärme nun die Sauce, wie es der Hersteller empfohlen hat. Jetzt aber endlich die Sauce über die Pasta gegossen und ab zum optischen und Geschmackstest.
Erst einmal zum Aussehen. Sie ist sehr hellbraun und man kann vom Aussehen her die Sahnigkeit sehen. Leider sind sehr wenig Pilze enthalten und die, die drin sind, sind dann eher Champignons. Ich glaube in meiner Sauce waren vielleicht 2 Stückchen Steinpilze. Dies ist eindeutig zu wenig wenn in der Bezeichnung der Sauce steht „mit edlen Steinpilzen“. Ich nehme eine kleine Menge der fertigen Soße mit einigen Nudeln in den Mund und es schmeckt so wie ich es mir gewünscht hatte. Die Sauce ist sehr sahnig und cremig und sie schmeckt frisch nach einigen Kräutern, Sahne und vorwiegend nach Pilzen. Der Geschmack ist unwahrscheinlich gut, genau so wie man es erwartet hatte mit der pilzigen Note. Die Konsistenz ist genau richtig und es bleibt genug an den Nudeln hängen und tropft nicht ab. Ich kann gar nicht genug davon bekommen.
Leider ist in der Soße nur eine geringe Anzahl an Pilzen enthalten und die sind dann auch noch Champignons an statt Steinpilze, wofür ich einen Punkt abziehen muss. Ansonsten ist nichts weiter zu meckern, im Gegenteil es ist das i-Tüpfelchen jedes Nudelgerichts.

°°°°° Fazit °°°°°

hier gibt es nicht viel zu sagen, die Pastasoße ist sehr lecker, nur habe ich mehr Champignons als Steinpilze gefunden und die waren eher rar.
Von mir persönlich…ABSOLUT…ZU….EMPFEHLEN…, mit einem Punkt Abzug!
Vielen Dank für eure BEWERTUNGEN + KOMMENTARE