Buitoni Sauce ai Funghi Porcini Testbericht

Vorwort
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Neben den Nudeln von Buitoni habe ich auch gleich eine passende Soße desselben Herstellers gekauft und da ich diese beiden Produkte natürlich zusammen gegessen bzw. probiert habe, ist es ja klar das auch hierüber ein Bericht nicht fehlen darf. Daher geht es mir nun wieder um Buitoni und zwar die Sauce ai Funghi Porcini mit edlen Steinpilzen. Ob sie hält was sie verspricht bzw. wie sie aussieht, mal sehen!

Kurze Infos zum Hersteller
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Buitoni Verbraucherservice und Vertrieb
D-60523 Frankfurt am Main

www.buitoni.de
Erleben Sie den authentisch italienischen Geschmack dieser köstlich-sahnigen Kreation aus der Casa Buitoni. Mit edlen, aromatischen Steinpilzen und der ganzen Erfahrung unserer Küchenchefs!

Kurze Infos zum Produkt
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1.59 Euro beim Real für 350 ml
Eine Portion (100 ml) enthält 0,3 BE
Haltbar ca. ein halbes Jahr lang, ungeöffnet
Reste im Kühlschrank aufbewahren und spätestens am nächsten Tag verbrauchen!
Die produktschonende Herstellung garantiert Ihnen höchste Qualität!
Passt besonders gut zu Gnocchi!

Die Zutaten
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Trinkwasser, Steinpilze (14,1 %), Schlagsahne (10 %), Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Eigelb, Jodsalz, Zucker, Hefeextrakt, Gewürze, Weißweinextrakt, Aroma (mit Soja) und das Verdickungsmittel Xanthan.

Außerdem können Spuren von Weizen enthalten sein!
Die Nährwertangaben pro 100 ml
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1,3 Gramm Eiweiß
4,1 Gramm Kohlenhydrate
13,7 Gramm Fett
600 kJ Brennwert (145 kcal)
Die Verpackung
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Ist ein rechteckiger Tetra Pak und fällt damit schon auf, ist auch passend zur Farbe der Nudel-Verpackung in hell- bis dunkelgrün wieder gehalten. Dazu als Abbildung bzw. Aufdruck auch wieder die Aufschrift Neu und dazu eine Nudelpfanne mit der Pilzsauce, sieht schon lecker aus, das soll es ja auch, doch nicht nur gut aussehen sondern auch schmecken. Mit edlen Steinpilzen steht noch mit dabei und wieder ist Buitoni in rot geschrieben. Alle Infos stehen auch hier wieder drauf, oben kann man den Tetra Pak kinderleicht aufschneiden und damit ab in den Kochtopf damit, ist praktisch, stabil und hält was es verspricht, hoffentlich der Inhalt auch!
Die Zubereitung
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In einem kleinen Topf unter Rühren erwärmen!
Der Geschmack bzw. das Aussehen
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Na gut, Pilzsauce kenne ich nur allzu gut würde ich sagen, ist man doch auch gerne mal ein Schnitzel mit dieser Sauce, gibt es bei uns öfters mal in der Kantine, jedoch muss ich auch gestehen, wenn mir mal schlecht wird von etwas, dann von Pilzsauce, liegt aber eventuell auch nur an der Kantine. Egal, bis auf den Kleinen von meiner Freundin mögen wir alle Pilze und so eine Sauce zu Nudeln ist schon sehr lecker und braucht man, denn wer isst schon gerne Nudeln pur. Auffällig ist hier erst einmal, das sie sich sehr leicht erwärmen lässt sogar schon bei niedriger Stufe und somit ein Kinderspiel die Soße warm zu bekommen, daher erstmal die Nudeln würde ich sagen, danach die Soße, ganz problemlos, brennt auch nicht an, umrühren sollte man sie aber trotzdem ab und zu einmal. Die Farbe ist in braun gehalten und zwar hellbraun und man erkennt viele kleine Pilzstückchen, wie es sich gehört. Der Geschmack ist leicht und nicht zu intensiv, genau richtig in meinen Augen bzw. für meine Geschmacksnerven. Daher kann ich hier nichts Negatives finden, außer das sie danach nach dem Öffnen nicht mehr sehr lange haltbar ist, daher musste ich es zweimal hintereinander essen, damit ist mein Bedarf an Pilzsauce fürs Erste gedeckt, was aber nicht schlimm ist, ich esse sie ja nicht so regelmäßig, halt ab und zu!
Meine Meinung
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Eine entsprechende Sauce benötigte ich dafür und ich hatte extra eine für die 3 Packungen Nudeln zu Hause gekauft, ich meine sogar noch eine zweite Sorte, die hat sicherlich meine Freundin irgendwann mal gegessen und somit hatte ich die Wahl zwischen dieser Pilzsauce und Sauce Hollandaise, die wohl eher nicht so geeignet war. Aber ich mag Pilzsauce ja im Grunde sehr gerne, warum also nicht und ich war begeistert, kann aber aufgrund dessen das man die Packung schon am nächsten Tag aufbrauchen, erstmal keine Pilzsauce mehr sehen. Aber geschmeckt hat sie prima, nicht zu intensiv, genau richtig vom Geschmack und so kann ich sie auf jeden Fall schon mal empfehlen. OK, der Preis ist etwas teuer wie ich finde, dafür hat man aber auch eine große Menge, die locker für eine große Packung Nudeln ausreichen sollte. Also ergiebig auf jeden Fall, geschmacklich auch lecker und dazu hat man jede Menge kleiner Pilzstückchen, was ich auch sehr gerne mag, aber halt nur kleine Stückchen. Dazu lässt sich die Soße sogar noch einfacher wie die Nudeln selbst zubereiten, einfach in einen Topf geben, erwärmen und fertig und die lässt sich wirklich leicht erwärmen, dauert nicht lange und brennt nicht an, umrühren sollte man sie aber trotzdem mal, zur Sicherheit. Die Verpackung ist in einem tollen Tetra Pak sehr praktisch, aufschneiden und ab damit in den Topf, das war es auch schon, sie sieht halt qualitativ hochwertig aus wie der Markenhersteller ja auch ist oder wofür er steht, für Qualität. Somit vergebe ich ein "Gut" als Bewertung, denn ich bin der Meinung ich warte noch ab welche Geschmacksrichtungen es noch so gibt, ich esse Pilzsauce super gerne, aber auch nur in einem gewissen Zeitraum, dazu hätten es ruhig ein paar größere Pilzstückchen sein können für meinen Geschmack und eine längere Haltbarkeit wäre praktisch gewesen, für einen Single-Haushalt muss man daher 2 Tage lang davon essen oder darf den Rest wegschmeißen!
Aber ich denke das ist noch eine sehr gute Bewertung wie ich finde, denn wie auch angegeben halt etwas teuer, daher OK in meinen Augen, euer Sky!