Leerdammer Delacreme Testbericht

Heute möchte ich über Käse von Leerdammer schreiben. Genauer geht es um die Sorte „Delacrème“. Gekauft habe ich bei Lidl.

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Verpackung:
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Der Käse befindet sich in einer 150 g wiederverschließbaren Verpackung. Folie lässt sich mittels einer Lasche mühelos abziehen. Um die Verpackung wieder zu schliessen, einfach wieder auf den Rand die Folie drücken. Die Vorderseite ist gelblich gemacht und man sieht Logo von Leerdammer und darunter Delacrème und noch eine Zeile tiefe liest man „Mild-würziger geschmeidiger Genuss“. Auch ist angegeben, dass in der Verpackung 6 Scheiben sind. Über Logo von „Leerdammer“ ist ein Fenster, wo man den Käse sehen kann. Sonst sieht man natürlich auf der Verpackung Käsescheiben, dekoriert mit Weintrauben. Auf der Rückseite der Verpackung findet man dann die üblichen Sachen: Sorte, Zutaten, Lagerung.

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Herstellerversprechen:
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„Eine einzigartige Kombination aus mild-würzigem Geschmack und geschmeidiger Konsistenz sorgen beim LEERDAMMER Delacrème für ganz besondere Genuss-Momente.
Rezeptideen finden Sie unter www.leerdammer.de

> Laktosefrei
> Für Lakto-Vegetarier geeignet
> Reich an Calcium
> Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen“

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Zutaten:
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Halbfester Schnittkäse mit Rahm, aus pasteurisierter Milch, 50% Fett i. Tr.
Entarmte Milch, Milch, Rahm (5%), Salz (1,6%), Milchsäurebakterien, vegetarisches Lab, Farbstoff Beta-Carotin

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Brenn- und Nährwerte pro:
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pro 100g | pro Scheibe(25 g)
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Brennwert: 1480 kJ (358 kcal) | 370 kJ (90 kcal)
Eiweiß: 22 g | 5,5 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g | < 0,1 g
davon Zucker: < 0,1 g | < 0,1 g
Fett: 30 g | 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g | 5,1 g
Ballaststoffe: - | -
Natrium: 0,78 g | 0,20 g

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Aussehen und Geruch:
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Eine Scheibe Leedammer ist ca. 13 cm x 10 cm. Die Scheiben haben eine perfete Dicke von ca. 2 mm und da zwischen Käsescheiben weißer dünner Papier liegt, lassen sie sich problemlos entnehmen. Deswegen hat man dabei auch keine Probleme. Wie auch der Standard-Leerdammer, ist auch der Delacrème mit einigen Löchern durchzogen, aber die Struktur des Käses ist trotzdem stabil. Der Käse sieht hellgelb aus und riecht kräftig käsig, leicht nussig. Einfach unwiderstehlich!

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Geschmack:
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Der Käse schmeckt sehr gut. Er hat den typischen Leerdammer Geschmack - nicht zu würzig und mild nussig. Im Mund zergeht er cremig und nach dem ersten Bissen entfaltet sich schon das tolle Aroma des Käses. Mit Brot, Tost oder pur schmeckt es sehr lecker.

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Kaufort und Preis:
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Gekauft habe ich diesen Käse bei Lidl, als er vor paar Wochen im Angebot war und kostete 1,39 €. Sonst kostet der Leedammer 1,99 €.

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Sorten:
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Es gibt noch andere Sorten:
- Leerdammer Original
- Leerdammer Lightlife
- Leerdammer Caractère
- Leerdammer Yoghu

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Fazit:
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Der Käse schmeckt lecker. Mir hat der Käse geschmeckt! Schade, dass es nur 6 Scheiben in Verpackung sind und deswegen schnell leer wird. Normalpreis finde ich etwas teuer, aber im Angebot super. Von mir gibt es 5 Sterne für einen so leckeren Leedammer.