Ehrmann Früchtetraum Sommer-Hit Rhabarber Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

in der Sommerzeit kann sich bei der Hitze wirklich nur mit leichten Dingen ernähren. Wir greifen deshalb öfter zu Joghurtproduklten. Gekauft habe ich mal wieder bei EDEKA und zwar den Becher zu 29 Cent. Muss wohl ein Angebot gewesen sein.

Hersteller die sommerlichen Köstlichkeit ist:


Ehrmann AG
87770 Oberschönegg

Die Sommer-Hits von Ehrmann gibts jedes Jahr und letztes Jahr hatte ich auch schon die Ehre. Scheint ein wirklich erfolgreiches Produkt zu sein, sonst würde man es kaum immer wieder auflegen.

Die Zutatenliste:
Frischkäsezubereitung mit 9% Rhabarber. Zucker, 9% Joghurt mild, 8% Buttermilch, Glukose-Fruktose-Sirup, Sahne, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Geliermittel Pektin, Stabilisatoren Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Karottenkonzentrat, Säureregulator Zitronensäure, Aroma
Der Früchtetraum ist mit Stickstoff aufgeschlagen.


Verpackt ist der Joghurt in einem geschwungenen Becher. Eigentlich ganz schön, doch es würde reichen wenn es uweckmäßig ist.

Die Alufolie ist mit dem Ehrmannlogo bedruckt und man kann die Rhabarberstücke sehen. Weitere wichtige Infos ebenfalls auf dem Deckel und am Becher.

Nun zu den Nährwerten: pro
100g enthalten durchschnittlich:
110 kcal bzw. 463 kJ
6g Eiweiß
16g Kohlehydrate
2,4g Fett


Der Joghurt oder die gute Masse schmeckt sehr lecker und sehr erfrischend. Nicht zu süß aber auch nicht zu sauer. Mit Rhabarber ist das so eine Sache. Hier kommt es auf das Ernten an, meist ist diese Frucht sehr sauer. Hier ist aber genau der authetische Geschmack getroffen. Besonders interessant finde ich die Mischung des Joghurts mit Buttermilch, das gibt dem Joghurt an sich eine sommerliche Note. Denn der leicht säuerliche Geschmack macht erst den Genuß.

Eine vollendete Komposition aus Sauer mit Süß und sauren Früchten. Die langen Fruchtfasern des Rhabarber sind geut definiert und vorhanden, somit ist genügend von der Frucht enthalten.

Die Farbe der Mass ist leicht Rose und sieht gut. Der Geruch beim Öffnen ist sehr angenehm und fruchtig. Es riecht nach Buttermilch und Joghurt.


Zusammenfassend ein sehr passendes Produkt für den Sommer. Gut gekühlt eine wahre Erfrischung und ein Hoghlight aus dem Hause Ehrmann.

Ich vergebe 5 Sterne für die Konsistenz und die Zusammenstellung. Man kann es immer wieder kaufen und ich empfehle jedem Joghurtliebhaber diese Sorte sofern er sie nicht schon probiert hat.