Ben & Jerry´s Cherry Garcia Testbericht

Die Sorte "Cherry Garcia" der Kult-Eiscreme-Marke "Ben & Jerry's" wollte ich mir zuerst gar nicht kaufen, weil ich schlicht und ergreifend nicht so sehr auf Kirscheis stehe und ich mir nicht vorstellen konnte, was daran so besonders sein konnte, dass es den Preis rechtfertigen würde. Allerdings habe ich dann so viel Gutes über diese Sorte gehört und gelesen, so dass ich doch einen Versuch startete - zumal ich den Namen des Produkts auch einfach super finde. ;o)

Produkt:
Fruchtige Eiscreme mit Kirschgeschmack und Kirschen sowie leckeren Knusperstückchen.

Hersteller:
Für Deutschland:
Ben & Jerry's GmbH, 22773 Hamburg
www.benjerry.de

Preis und Bezug:
Leider ist Ben & Jerry's, ähnlich wie beispielsweise auch Häagen Dasz, ein recht teures Vergnügen. Für einen 500 ml-Becher zahlt man locker zwischen 5 und 7 Euro, je nachdem, wieviel Glück man hat. Bei uns kostet der große Becher 5,99 bei Edeka, der kleine mit schlappen 150 ml immerhin 2,70 Euro, weshalb sich die kleinen Becher für mich auch absolut nicht lohnen.
Allerdings muss man dazu sagen, dass Ben & Jerry's-Eis keine normale Eiscreme ist. Bei der Zubereitung wird Sauerstoff entzogen und somit ist das Eis wesentlich "komprimierter" und macht meiner Meinung nach auch wesentlich schneller "satt" als normales Eis. Deswegen hat man eben auch viel mehr davon. Das relativiert den hohen Preis wenigstens ein kleines bisschen.
Ben & Jerry's gibt es wie gesagt in einigen Edeka-Märkten, gesehen habe ich es auch bei Citti - zudem führen es viele Videotheken, Tankstellen und Kinos. Auf der Homepage gibt es einen Filialfinder, der allerdings nicht ganz zuverlässig ist.

Verpackung:
Der Eisbecher dieser Sorte sieht ganz besonders reizend aus - Ben & Jerry's hat eigentlich immer ein sehr hübsches Verpackungsdesign, so old school und verspielt irgendwie, aber die großen, kugeligen Kirschen auf diesem Eisbecher sehen wirklich besonders hübsch aus. Der Hintergrund des Bechers ist in ganz zartem Rosa gehalten und insgesamt wirkt die Gestaltung sehr stimmig.

Zutaten:
Sahne (31,5%), entrahmte Milch, Wasser, Kirschzubereitung 11,5% (Zutaten: Kirschen 88%, Zucker), Zucker, kakaohaltige Fettglasurstücke 5% (Zucker, Pflanzenfett, Kakao 20,5%, Butter, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma), Eigelb, Kirschsirup, Stabilisatoren Guarkernmehl und Carrageen, Aroma

Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich 220 kcal, 14g Fett, 22g Kohlehydrate und 3g Eiweiß.

Aussehen, Geruch, Geschmack:
Das Eis hat eine hübsche rosa Farbe und man kann auch schon die Kirsch- und Schokostückchen erkennen, die darin versteckt sind. Bei Ben & Jerry's-Eis sind die Extras immer sehr großzügig, also nicht nur ein paar klitzekleine Schokosplitter, sondern durchaus mungerechte, aber üpigge Klopper. ;o)
Wie bereits erwähnt, ist die Konsistenz bei dieser Marke etwas fester als bei "normalem" Eis, was an dem fehlenden Sauerstoff liegt, der bei anderen Marken zu der Cremigkeit führt. Ich persönlich mag dieses feste Eis aber lieber, man muss es zwar immer erst ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, aber wenn es dann gaaaaaanz langsam anfängt zu schmelzen, ist es für mich perfekt.
Der Kirschgeschmack hat mich positiv überrascht. Bis auf Zitroneneis mag ich eigentlich kein Fruchteis, zumindest nicht so gerne, dass ich es nicht jederzeit gegen Schokoladen- oder Vanilleeis eintauschen würde, aber der Kirschgeschmack von "Cherry Garcia" ist sehr sahnig und cremig, und gleichzeitig super natürlich und fruchtig, ohne dabei sauer zu sein. Die doch recht großen Kirschstücke dazwischen haben ebenfalls noch ein wenig Eigengeschmack, was ich persönlich nicht einmal großartig erwartet hätte, und die Konsistenz ist ebenfalls sehr angenehm - fast noch knackig. ;o)
Dann sind da natürlich noch die verhältnismäßig riesigen Schokoladenstücke, die einen sehr intensiven Geschmack haben, der auch perfekt zum Kirschgeschmack passt. Die Kombination ist zugegebenermaßen nicht unbedingt sehr ausßergewöhnlich, gerade für Ben & Jerry's doch fast schon stinklangweilig - aber schmecken tut es wunderbar. Nicht zu süß, lecker fruchtig, sahnig und schokoladig. Meiner Meinung nach fehlt allerdings noch irgendetwas zum perfekten Geschmackserlebnis. So, wie das Eis jetzt ist, ist es mir das Geld noch nicht unbedingt wert - das klingt jetzt aber auch gemeiner, als ich es meine. ;o)

Fazit:
Vier Sterne gibt es von mir, weil mir das Eis zwar sehr gut schmeckt, ich aber für den hohen Preis noch irgend etwas außergewöhnliches erwartet hätte, irgendeine nette Zutat, die man sonst nicht so im Eisfach findet. Trotzdem ist diese Sorte empfehlenswert. :o)