Duc De Coeur Weichkäse Pfeffer Testbericht
- Geschmack:
- Geruch:
- Gesundheitsfaktor:
Erfahrungsbericht von sandieheinrich
Ganz schön gepfeffert !
22.09.2008, 15:33 Uhr
von
sandieheinrich
Bitte bewertet vorrangig die Berichte, die noch vergütet werden !
Pro:
Geruch, Geschmack
Kontra:
Reifegrad
Empfehlung:
Ja
Meist führt mich zumindest einmal wöchentlich mein Weg in die heiligen Hallen des Lebensmitteldiscounters Lidl. Bei meinem letzten Besuch entdeckte ich dort ein Produkt, das mir zuvor noch nie aufgefallen war. Die Rede ist von einem französichen Weichkäse, der jedoch wie auf der Verpackung zu entlarven, in Deutschland hergestellt wird. Er heißt schlicht "Weichkäse Pfeffer" und wird unter dem Markennamen "Duc De Coeur" vertrieben.
Zunächst zu den Daten:
Inhalt 150 g
70% Fett i. Tr. / 44% absolut
100 g enthalten:
Eiweiss 14 g
Kohlehydrate 0,5 g
Fett 44 g
Natrium 0,7 g
1873 kJ / 454 kcal
Zutaten:
Weichkäse mit Weißschimmel, Pfeffer
Hersteller:
Käsehandelsgesellschaft Rosenheim mbH, 83035 Bad Albling
Verkaufspreis 1,29 € entspricht ca. 8,60 € / kg
Äußeres Erscheinungsbild:
Aufgrund von einigen Kritiken zu meinem anderen Weichkäsebericht, werde ich die Verpackung dieses mal nicht beschreiben. Wer mag, kann sich ja die Abbildungen genauer anschauen. Der ausgewickelte Käse wirkt zunächst nicht anders als andere Übliche Sorten Weichkäse, nach dem Anschnitt sieht man allerdings die grünen oder schwarzen Pfefferkörner.
Konsistenz und Geschmack:
Außen ist der Käse mit einer feinen, nicht allzu dicken Weißschimmelschicht überzogen und die Oberfläche gibt auf leichten Druck kaum nach, federt aber bei Entlastung nicht an ihren Ursprungspunkt zurück. Der Reifegrad scheint also nicht genau richtig zu sein. Beim Anschnitt, den man mit leichtem Druck ausübt, offenbart das Innere des Käses eine leicht gelbliche Färbung, dem Farbton von Magerine recht ähnlich und gibt den Blick auf die enthaltenen Pfefferkörner frei. Der Käse ist kaum cremig, eher von fester Konsistenz, so fliesst er bei Zimmertemperatur auch nicht weg, wie sich beim Belegen einer Scheibe Brot herausstellte. Man muss das Brot also mit mehreren geschnittenen Scheiben belegen.
Geschmacklich ist der Käse echt klasse. Er ist sehr herzhaft, das Aroma erinnert an Champion-Pilze. Der würzige, nicht sehr scharfe Pfeffer kann zwar gut herausgeschmeckt werden, aber der Eigenschmack des Käses ist doch dominant. Sein Geruch ist für einen Käse von solch herzhaften Aroma als äußerst mild und unaufdringlich zu bewerten, da hat sogar der Pfeffer eher die Nase vorn.
Fazit:
Gemessen am Geschmack geht der Preis völlig in Ordnung und die Pfefferkörner stellen eine gelungene Abwechslung zu anderen Weichkäsesorten dar. Bedenkenlos bekommt dieses Produkt von mir die Höchstnote verbunden mit einer ganz klaren Kaufempfehlung
117 Bewertungen, 46 Kommentare
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10.02.2009, 10:43 Uhr von 4money
Bewertung: sehr hilfreich:::LG und einen guten Morgen..chris:::
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04.02.2009, 23:02 Uhr von sonnendrachen56
Bewertung: sehr hilfreichganz liebe Grüße aus Berlin von Renate
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07.01.2009, 22:55 Uhr von werder
Bewertung: sehr hilfreichToll berichtet! LG aus Hannover!
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07.01.2009, 22:47 Uhr von Bunny84
Bewertung: sehr hilfreichEinen schönen Abend wünsche ich dir. Lieben Gruß Anja PS: Freue mich über Gegenlesungen
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25.11.2008, 15:31 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichnee, mit Pfeffer kannst Du mich auch nicht locken :-)
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27.10.2008, 15:50 Uhr von Gozo-Bernie
Bewertung: sehr hilfreichUnd schon wieder ein Gruss aus Catania - bernie
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23.10.2008, 11:24 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr interessanter Bericht, liebe Grüße
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19.10.2008, 10:06 Uhr von chevyfan
Bewertung: sehr hilfreichsh beschrieben, lg
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17.10.2008, 18:09 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichhab ich eben gegessen - zuviel - weil er so lecker war und ich so gierig, jetzt hab ich Bauchgrimmen. heulheul
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14.10.2008, 02:26 Uhr von MasterSirTobi
Bewertung: sehr hilfreichSchön Schöner Sehr Hilfreich
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05.10.2008, 22:02 Uhr von joschi2008
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht! Lg Jascha
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04.10.2008, 23:41 Uhr von Bountyhunter
Bewertung: sehr hilfreichSh unD LieBe Grüße von miR
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04.10.2008, 23:17 Uhr von sabtau
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht. Grüßle
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30.09.2008, 20:31 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSH ...... Liebe Grüße
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30.09.2008, 19:01 Uhr von Clyde_Carson
Bewertung: sehr hilfreichGrüße aus Niedersachsen
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30.09.2008, 11:50 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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29.09.2008, 14:00 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichToll geschrieben und einen schönen Start in die neue Woche... Lg Sgi
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27.09.2008, 13:59 Uhr von Nekromantika
Bewertung: sehr hilfreichViel Pfeffer bzw Pfefferkörnchen sind zwar nix für mich, aber das hat mit deinem Bericht ja nix zu tun. Sehr gut geschriebener Bericht, gefällt mir! LG Nekro
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27.09.2008, 06:06 Uhr von Meyerhoffsche
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Septembergrüße von Meyerhoffsche .•:*¨ ¨*:•.
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25.09.2008, 20:18 Uhr von cosch
Bewertung: sehr hilfreichLG von cosch
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25.09.2008, 19:31 Uhr von KatzeMaus
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüsse aus Bayern... KatzeMaus
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24.09.2008, 19:08 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichLiEbE gRuEsSe......AnJa
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24.09.2008, 12:14 Uhr von Libelle_70
Bewertung: sehr hilfreich:-)
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23.09.2008, 15:16 Uhr von giselamaria
Bewertung: sehr hilfreichsehr gut berichtet! Ich wünsche dir noch einen schönen Dienstag gell, LG Gisela
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23.09.2008, 11:48 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichgruss
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23.09.2008, 11:43 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichEin schöner Bericht, lg Sylvia
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23.09.2008, 11:13 Uhr von senora
Bewertung: sehr hilfreichguter Bericht und lieben Gruß
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23.09.2008, 08:13 Uhr von doelau
Bewertung: sehr hilfreichEin schöner Bericht, Gruß doelau
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23.09.2008, 02:00 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichschönen abend und lieben gruss
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23.09.2008, 00:56 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr guter Bericht! Ich wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche, Ingo
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23.09.2008, 00:10 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße ... Daisy
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22.09.2008, 22:57 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich und liebe Grüsse
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22.09.2008, 22:56 Uhr von Tuffi2106
Bewertung: sehr hilfreichSH, lieben Gruß und einen schönen Abend! Tuffi
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22.09.2008, 22:04 Uhr von presscorpse
Bewertung: sehr hilfreichprima bericht! lg presscorpse
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22.09.2008, 21:41 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet dir Stephan
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22.09.2008, 21:08 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße Wolli
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22.09.2008, 20:27 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER
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22.09.2008, 20:21 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichwünsche dir einen schönen wochenstart lg. petra
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22.09.2008, 18:03 Uhr von AngelikaR
Bewertung: sehr hilfreichHört sich lecker an und für 1.29 kann man nicht meckern. LG
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22.09.2008, 17:49 Uhr von tina08
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße .... Tina
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22.09.2008, 17:15 Uhr von bambie34
Bewertung: sehr hilfreichNoch einen schönen Montag, Gruß Tanja
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22.09.2008, 17:05 Uhr von DIETERBAER4711
Bewertung: sehr hilfreichSehr Guter Bericht ! Ich wünsche dir einen guten Wochenstart ;-) LG Petra
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22.09.2008, 17:04 Uhr von bigmama
Bewertung: sehr hilfreichLG Anett
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22.09.2008, 16:15 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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22.09.2008, 15:38 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichNee zu scharf mir aber ein toller Bericht lg Jerry
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22.09.2008, 15:36 Uhr von neuseeland1
Bewertung: sehr hilfreichKäse mit Pfeffer mag ich sehr gern. LG Eva
Meinungen
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== Weichei? Ne, Weichkäse! == 12.10.2008 von anonym -
Ganz schön gepfeffert ! 22.09.2008 von sandieheinrich
am 22.09.2008
am 22.09.2008
am 22.09.2008
am 22.09.2008
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