DeLonghi PrimaDonna Avant ESAM 6700 Testbericht

Warum nicht mal den Tag mit einer Tasse Kaffee beginnen, die eine geschmackliche Ekstase auf der Zunge auslöst?

Die Zubereitung einer „guten“ Tasse Kaffee bedarf jahrelanger Erfahrung und Übung. Aber es geht auch bequemer. Der italienische Spezialist für Kaffeevollautomaten hat die PrimaDonna Avant entwickelt. Ein Kaffeeautomat der Extraklasse. Wir sind ein 4-Personenhaushalt. Bis wir uns die Avant gekauft hatten, war unsere Familie in Teetrinker und Kaffeeenthusiasten gespalten. Seit einem halben Jahr geht der Teeverbrauch bei uns kontinuierlich zurück. Selbst meine Frau trinkt jetzt morgens einen Latte Macchiato.

Das überzeugendste Argument für die Anschaffung der Avant war für uns das durchdachte Konzept des Automaten. Das fängt schon mit dem Design an. Die Kombination von einem blauen Displays mit einem Gehäuse aus Edelstahl ist zweifelsohne ein Blickfang. Und der bleibt dank der No-Fingerprint-Beschichtung auch erhalten.
Bedient wird die Avant im Gegensatz zu vielen anderen Automaten nicht per Knopfdruck, sondern über die großen Sensortasten. Das ist nicht nur schick sondern auch für die Reinigung der Maschine praktisch.

Eigentlich bräuchte DeLonghi dem Gerät nicht mal eine Bedienungsanleitung beilegen. Selbst meine Frau, die keinerlei Erfahrungen mit Kaffeeautomaten hatte, konnte auf Anhieb die Maschine bedienen. Das 1,8 Liter fassende Wasserreservoire, der Vorratsbehälter für 250 g Kaffeebohnen lassen sich ebenso leicht herausnehmen und befüllen, wie der Milchbehälter. Der Vollständigkeit halber erwähne ich hier, dass nicht zwingend ganze Bohnen zum Einsatz kommen müssen. Die Avant lässt sich auch mit bereits gemahlenem Kaffee betreiben. Aus geschmacklicher Sicht rate ich allerdings davon ab. Es geht in punkto Kaffee nichts über frisch gemahlene Bohnen.  Bei der Avant kann der Mahlgrad des Kegelmahlwerks in 13 Stufen eingestellt werden. Egal ob grob oder extrafein, die Arbeit des Mahlwerks ist akustisch fast nicht wahrzunehmen.

Wenn alles startklar ist, muss man sich lediglich noch entscheiden ob man einen Espresso, Late Macchiato, italienischen Kaffe Latte, Cappuchino oder klassischen Kaffee in einer großen oder kleinen Tasse, mit kräftigem oder mildem Aroma genießen möchte. Selbst die Trinktemperatur ist fein einstellbar. Wer ein absoluter Kaffeegourmet ist, der kann sich natürlich auch dafür entscheiden, seine Kaffeetasse per beheizbarer Abstellfläche vorwärmen bzw. warm halten zu lassen. Die Avant hat ein spezielles Brühverfahren für die klassische Tasse Kaffee eingebaut. Ich möchte die Long-Funktion jedem ans Herz legen, der alle aromatischen Nuancen seines Kaffees kennen lernen oder im Detail herausschmecken möchte. Ohne zu übertreiben ist es ein Hochgenuss. Alle Einstellungen können einfach mit der Memo-Funktion der Avant dauerhaft gespeichert werden und stehen so jeden Tag schnell zur Verfügung.

Die PrimaDonna Avant ist bei uns im Haushalt seit einem halben Jahr im Einsatz. Täglich bereiten wir 7 bis 8 Tassen zu. Bisher hatten wir noch keinerlei Probleme. Das vollautomatische Spül- und Entkalkungsprogramm erfüllt seinen Dienst zuverlässig.

DeLonhis PrimaDonna Avant ist aus unserer Sicht ein Kaffeevollautomat der den höchsten Ansprüchen gerecht wird. Sozusagen das Rundum-Sorglospaket für jeden anspruchsvollen Kaffeeliebhaber.