Nescafé Dolce Gusto Cappuccino Testbericht

Seit Kurzem bin ich stolze Besitzerin einer Dolce Gusto Kaffeemaschine - ich war ja schon länger scharf auf so ein Gerät, aber mir war der Spaß immer etwas zu teuer (und eigentlich auch unnötig, ich habe bzw hatte eigentlich eine Senseo, die noch völlig einwandfrei war). Aber dann gab es bei Expert ein ziemlich gutes Angebot und ich musste einfach zuschlagen.
Und nun teste ich mich munter durch das Kapsel-Sortiment. Einen klaren Favoriten habe ich schon gefunden: den Cappuccino. Ich weiß nicht, ob ich noch was Besseres finde, aber wenn nicht - alleine für den Cappuccino hat sich der Kauf dieser Maschine gelohnt. :-D

Produkt:
"Ein wahrer Hochgenuss aus aufgeschäumter Milch und aromatischem Espresso. Genießen Sie den Klassiker aus Italien schon zum Frühstück oder einfach zwischendurch."

Hersteller:
Nestle Deutschland AG
D- 60528 Frankfurt/Main
www.dolce-gusto.de

Preis und Bezug:
In einem Karton sind wie immer 16 Kapseln, allerdings benötigt man für die Zubereitung eines Cappuccinos zwei dieser Kapseln: eine helle und eine dunkle. Im Gegensatz zum "normalen" Lungo-Kaffee bekommt man hier also nur 8 Cappuccinos raus und keine 16 - der Preis von 4,49 Euro bleibt dabei leider gleich.
Den Preis finde ich so schon relativ hoch, aber bei Cappuccino (und zum Beispiel auch beim Latte Macchiato, da ist das Prinzip ja ähnlich) sind die Kosten schon extrem - war ja klar, dass mein Lieblingsgetränk eines der teuersten ist. Es muss also ein Luxus sein, den man sich von Zeit zu Zeit mal gönnt, für den alltäglichen Genuss ist der Cappuccino wohl nichts. Jedenfalls nicht, wenn man normal verdient. ;o)
Bekommen tut man dieses Produkt eigentlich in jedem Supermarkt, außerdem kann man den Kaffee auch online bestellen, zum Beispiel unter dolce-gusto.de -> Onlineshop.

Verpackung:
Ich finde die Kartons der Dolce Gusto-Kapseln ja sowieso total schick und die Cappuccino-Verpackung stellt hier keine Ausnahme dar.
Die Hauptfarbe des Kartons ist ein grünliches Gelb, mittig auf braunem Hintergrund das Dolce Gusto-Logo, darüber ein Bild von einem Becher Cappuccino, seitlich mit bunten Quadraten unterteilt weitere Bilder.
Wie gesagt, ich finde die Kartons total schick und glaube auch nicht, dass ich noch so einen überteuerten Kapselhalter kaufen werde - die Kapseln machen sich im Karton eigentlich auch ganz gut. ;o)

Zutaten:
Dunkle Kapsel: 100 % gemahlener Arabica Kaffee
Helle Kapsel: Vollmilchpulver, Zucker (18%), Emulgator (Sojalecithin)

Nährwerte:
100 g enthalten 1856 kJ/444 kcal, 19,8 g Eiweiß, 50,4 g Kohlenhydrate und 19,2 g Fett.
Das entspricht bei einer Tasse Cappuccino: 352 kJ/84 kcal, 3,8 g Eiweiß, 9,6 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.

Zubereitung:
Zuerst füllt man wie immer Wasser in den Tank der Dolce Gusto Kaffeemaschine, bei den ersten Versuchen kann man das Wasser abmessen, damit man weiß, wieviel ungefähr in die Tasse muss - nach zwei oder drei Versuchen bekommt man das aber auch blind hin.
Dann wird die Maschine angeschaltet und wenn die Lampe nicht mehr blinkt, kann man beginnen.
Zuerst legt man die helle Kapsel ein, also die mit dem Milchpulver, und legt den Hebel um in Richtung "heißes Wasser". Laut Hersteller sollen 200 ml durchlaufen, ich mache meistens noch einen Schuss mehr, weil ich immer große Becher nehme und den Platz habe. ;o)
Dann wird die Kapsel gewechselt und die dunkle mit dem Espresso eingelegt, davon lässt man dann noch einmal 40 ml durchlaufen. Es ist natürlich alles Geschmackssache, wieviel man in etwa nimmt, ein paar ml mehr oder weniger stärken bzw. schwächen den Geschmack halt ein wenig - da muss man einfach herum experimentieren.
Auf jeden Fall ist die Zubereitung ziemlich einfach und geht super schnell.

Optik, Duft und Geschmack:
Der Cappuccino sieht wirklich total professionell aus, als hätte man ihn in einem teuren Café bestellt. Der Milchschaum ist ziemlich dick, bestimmt über einen cm, und recht fest, selbst, wenn man noch Zucker oder Aroma-Sirup hinzugibt und umrührt, bleibt die Milchschaumschicht erhalten. Oben auf dem Milchschaum ein Tropfen Espresso - wie aus dem Bilderbuch, wirklich. :o)
Auch der Duft kann vollkommen überzeugen. Schon während die Milchkapsel durchläuft, riecht es total lecker nach aufgekochter Milch, leicht süßlich und sahnig - ich hätte nicht gedacht, dass aus einer Milchpulverkapsel etwas so leckeres herauskommen könnte. Und wenn der Cappuccino fertig ist, duftet es überall nach frisch gebrühtem Kaffe, absolut toll. Ich bin völlig begeistert.
Am wichtigsten ist natürlich trotzdem der Geschmack. Gerade bei einem solch hohen Preis stellt man ja hohe Erwartungen an das Produkt - und die werden hier vollkommen erfüllt, eigentlich sogar übertroffen.
Ich erinnere mich noch dunkel an den Cappuccino für die Senseo, der war relativ gruselig und schmeckt eigentlich nur wie die eklige Version vom normalen Pad-Kaffee, ansonsten trinke ich nur Instant-Cappuccino und sehr selten mal einem richtigen Cappuccino im Eiscafé. Nur letzteres hat wirklich seinen Namen verdient - und der Cappuccino für die Dolce Gusto, denn der ist wirklich der Wahnsinn. Ich hätte nie erwartet, dass etwas aus einer doch relativ günstigen Maschine für den Privathaushalt etwas so professionelles kommen könnte, aber da habe ich mich wohl getäuscht. ;o)
Der Cappuccino ist super cremig, der Espresso kommt trotz recht geringer Menge erstaunlich gut durch und hat einen sehr würzigen, aber absolut nicht bitteren Geschmack. Als hätte man die Bohnen gerade selber geröstet und mit einer sauteuren Maschine zubereitet - so soll Kaffee schmecken, es bleibt kein übler Nachgeschmack auf der Zunge, der Cappuccino schmeckt einfach nur super edel und angenehm mild. In Kombination mit der Milch gibt das ein sahnig-milchiges Kaffeegetränk, das ich wahrscheinlich nicht besser im Café kriegen würde.

Fazit:
Von mir gibt es selbstredend die volle Punktzahl. Auch wenn der Cappuccino mit ca. 56 Cent pro Becher zu den teureren Dolce Gusto-Produkten gehört, werde ich ihn sicher noch sehr, sehr oft kaufen - ich liebe meine Maschine schon alleine, weil ich jetzt diesen Cappuccino öfter trinken kann. Und ich habe noch nicht einmal alle Sorten durch, vielleicht sind die anderen Kapseln ja auch so gut...? ;o)