WMF TopTec Pfanne 28cm Testbericht

Einen guten Ruf hat die Firma WMF und das nicht nur in Schwaben sondern weltweit.

Zum Pfannenkauf bin ich gefahren. Beraten wollte ich werden. Denn gute Pfannen sind wichtig um gutes Essen zu machen.

Ich wolte eine Pfanne in der man drei bis vier kleine Rostbraten auf einmal braten kann und die einen hohen Rand hat, damit man den Fleischsaft für eine ordentlich Soße nehmen kann und so die schwäbischen Spätzle auch ordentlich in die Soße tunken kann.

Da wurde mir die Firma WMF ans Herz gelegt. Beschichtet sei die Pfanne supergut und etwas besseres könne man sich gar nicht vorstellen. Schon alleine der Ruf der Firma WMF! Und das schöne Design und natürlich der Stil der Pfanne der sich so gar nicht erhitzt.

Geeignet für Elektroherd, Cerankochfeld und Gas. Das hörte sich gut an!

Außerdem 5 Jahre Garantie auf die Beschichtung! Ja denn.. der Preis von 120,00 Euro ließ mich zwar zusammenzucken - aber ich habe gekauft.

Zu Hause habe ich mich auch genau an die Anweisungen meiner Mama gehalten, die als ordentliche schwäbische Hausfrau immerhin ein paar Tricks auf Lager hat. Einölen müsse ich die Pfanne und langsam erhitzten und wegen der Beschichtung doch auch bitte von Hand spülen.

Daran habe ich mich gehalten und genau zweimal habe ich mit der Pfanne gebraten. Das erste Mal Pfannkuchen mit englischem Bacon drinnen und das zweite mal die geliebten Rostbraten für meinen Mann.

Beim Spülen nach dem zweiten Mal aber fielen kleine schwarze Flocken ab. Entsetzt sah ich die Risse in der schönen dunklen Beschichtung und die kleinen Flöckchen aus den Rissen in meinem Spülwasser und an meinem Handtuch. Sicher ist es nicht gesund solche Beschichtungen zu essen also wurde die Pfanne aus dem Verkehr gezogen.

Mit dem Kassenbeleg und der Pfanne bewaffnet ging ich in das Fachgeschäft. Dort wurde ich erst einmal befragt ob meinem Umgang mit der Pfanne. Zu was ich denn die Pfanne benutzt hätte und wie ich sie denn gespült hätte.

Das war eine Woche nach dem Kauf. Die Pfanne wurde schließlich an die weltberühmte Firma WMF in Geislingen eingesandt. Nach 3 Wochen erhielt ich eine neue Pfanne. Umgetauscht in einen nagelneue Pfanne.

Doch weitere 2 Monate später hat es in meiner Küche wieder geschneit. Schöne kleine feine schwarze Flöckchen fielen auch aus dieser schönen Toptec Pfanne der Firma WMF.

Den Ablauf kannte ich ja schon vom ersten Mal. Die Pfanne und den Kaufbeleg eingepackt ins Fachgeschäft gefahren. Alle Fragen beantwortet und die Pfanne ging wieder auf die Reise ins schöne Geislingen.

Weitere 4 Wochen später hatte ich eine neue Toptec Pfanne der Firma WMF vorliegen. Und man glaubt es nicht... weitere 2 Monate später schneite es wieder in meiner Küche.

Was dann kam, war allerdings schon wirklich amüsant. Die Firma WMF hat also bei der 3. Reklamation einen Außendienstmitarbeiter beim Fachgeschäft vorbeigeschickt. Der hat dann der Inhaberin erklärt, daß die Pfannen ja nun nicht zum Erhitzen seien. Man möge da doch bitte vorsichtig sein.

Moment Firma WMF da habe ich ja was völlig falsch verstanden. In meinem Kulturkreis benützt man Pfannen zum Braten - für gewöhnlich auch auf einem Cerankochfeld, daß sich erhitzt. Dafür sollte doch die Pfanne unter anderem laut der Beschreibung auch geeignet sein. Aber nun stellt sich das ja so dar als ob man eine WMF Pfanne zum Goldschürfen benützen könne, aber eben nicht zum Braten...

Ein Schelm wer böses dabei denkt. Jedenfalls habe ich meine 120,00 Euro wieder zurück!