Severin CM 2198 Testbericht

Guten Tag liebe Mitglieder,

sobald wir auf Straßenfesten oder auf der Kirmes an einem Crepesstand vorbeikamen, hielt uns nichts mehr. Diese hauchdünnen, feinen und so unterschiedlich gefüllten Pfannekuchen aus Frankreich begeisterten und begeistern alle. Um Crepes auch gemütlich zuhause essen zu können, kauften wir uns eine Crepepfanne, auch Crepes-Maker genannt, die (der) gar nicht mal teuer war.

^^^^^^^^ Der Crepes-Maker^^^^^^^^
Der Severin Crepes-Maker CM 2198 besitzt ein schwarzes Gehäuse aus stabilem Kunststoff und kostete in unserem Elektrofachgeschäft nur 24,90 Euro. Es ist ein rundes Gerät mit einer glatten, antihaftbeschichteten Fläche, die einen Durchmesser von 30 cm hat. Der Crepes-Maker ist mit einem Ein/Ausschalter ausgerüstet und verfügt über eine Bereitschaftsanzeige und eine Betriebskontrollleuchte. Damit die Crepes perfekt gelingen arbeitet das Gerät mit einer Leistung von 1000 Watt, die vorn am Gerät stufenlos eingestellt werden kann. Im Karton befand sich eine Bedienungsanleitung mit einigen Rezepttipps. Dann gehören noch ein Teigspatel und ein Crepewender dazu.

^^^^^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^^^^^^
Der stufenlose Temperaturregler sitzt vorn am Gerät und ist über eine waagerecht angebrachte Skala von 1 bis 6 zu steuern. So kann jeder für sich seinen individuell gebräunten Pfannkuchen fabrizieren. Dazu wird etwas Teig in die Mitte der Platte gegeben und zügig mit dem Teigspatel zum Rand hin verteilt. Der Rand der Platte ist etwas erhöht, so dass kein Teig überlaufen kann. Das kommt höchstens am Anfang mal vor, wenn man die Teigmenge falsch einschätzt. Für einen Crepe braucht es nur sehr wenig Teig, da der Pfannkuchen ja sehr, sehr dünn sein soll. Nur dann ist er perfekt.

Der Spatel, mit dem der Teig verteilt wird, besteht aus einer handlichen Holzstange, an deren Ende ein waagerechtes Rundholz sitzt, das für die Teigverteilung sorgt. Der Holzspatel hat einen Griff, so dass der Pfannkuchen gut gewendet werden kann.

Das hört sich alles sehr einfach an und ist es auch, wenn man es erst einmal kann. Doch bis dahin braucht es etwas Geduld, denn solch ein Crepe soll ja hauchdünn und möglichst gleichmäßig gebräunt sein. Das Crepezubereiten auf diesem Gerät sollte man nicht allein tun, sondern mit Familie, Freunden oder Bekannten. Denn es macht wirklich Spaß, fördert die Geselligkeit und ist dazu unheimlich lecker.

Für die Füllung der Crepes eignet sich alles was man mag. Angefangen von Schokocreme und Marmeladesorten bis hin zu herzhaftem Gemüse, Salat, Champions und sogar Geschnetzeltem. Erlaubt ist, was schmeckt.

Groß Saubermachen muss man das Gerät eigentlich nicht. Die Antihaftbeschichtung der Platte verhindert größtenteils, dass sich Teig festsetzen kann und bleiben doch mal Reste zurück, lassen sie sich mit einem Lappen oder Haushaltstuch leicht entfernen. Ein feuchtes Abwischen des Gerätes ist schon alles. Um es gut im Karton verstauen zu können, wird das Kabel unter dem Gerät aufgewickelt.

^^^^^^^^Fazit^^^^^^^^
Der Crepes-Maker von Severin besitzt alle wichtigen Funktionen, ist antihaftbeschichtet und lässt sich leicht reinigen. Die Temperatur kann stufenlos eingestellt werden, so dass jeder seinen perfekten Crepe zubereiten kann.

Vielen Dank für Eure Lesung

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