BioBio Tofu-Bolognese Testbericht
- Geschmack:
- Geruch:
Erfahrungsbericht von noch_eine
Wenn's mal schnell gehen soll...
24.04.2009, 22:20 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
lecker, nur schnell aufzuwärmen, bio, vegan
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
*****Pikante Tofu-Bolognese von BioBio, der Bio-Eigenmarke von Plus*****
Zusatz: „natürlich, pflanzlich, pfannenfertig“
Die Bolognese ist in eine Plastikschale verpackt und mit einer abziehbaren Folie verschlossen. Es gibt eine Lasche mit der Aufforderung „Hier öffnen“ – ich weiß, dass viele Menschen sich grundsätzlich weigern, die vorgeschlagenen Öffnungsmöglichkeiten zu benutzen, aber hier wird wohl auch der Umständlichste erkennen, wo es langgeht, da die Lasche etwas überlappt ;-)
Auf der Folie sieht man Spaghetti mit der Bolognese, außerdem sind hier alle Produktangaben zu finden.
Preis
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Eine Packung mit 250 Gramm kostet 1,79 €, sie reicht knapp für zwei Personen, wenn man nicht so viel pro Portion nimmt, ein einhalb Packungen sind aber für zwei Personen mit gesundem Appetit eher zu empfehlen.
Zutaten
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Trinkwasser, 28,5 % Tofu (Trinkwasser, Sojabohnen*), Weizeneiweiß*, Sonnenblumenöl*, 5 % Tomatenmark*, Gemüsebouillon (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl*, Palmöl*, Gewürze*), Gewürzmischung*, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Röstzwiebeln*, Rohrzucker*, Meersalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Oregano*, Paprika scharf*, Sellerie*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zubereitung
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Die ist denkbar einfach: man kann entweder das Zeug aus der Packung holen und in der Pfanne erwärmen (kein Öl nötig) oder den Deckel einstechen und es bei 700 Watt zwei Minuten bestrahlen lassen oder die Packung im Wasserbad erhitzen (natürlich geschlossen), was fünf Minuten dauert.
Als ich noch eine Mikrowelle hatte, habe ich diese Aufwärmmethode genutzt, jetzt mache ich die Bolognese in der Pfanne warm, was kaum länger dauert als zwei Minuten. Was auffällt, ist, dass sich der Deckel viel besser abziehen lässt, wenn man die Schale in der Mikrowelle hatte. Im kalten Zustand lässt er sich etwas schwerer abziehen, man sollte das vorsichtig machen, damit man sich nicht bekleckert…
Nachdem die Bolognese erwärmt wurde, gibt man sie einfach über die Nudeln – ich möchte hier ausdrücklich empfehlen, Barilla oder andere teurere Nudeln zu kaufen, sie schmecken wirklich besser! Seit ich Barilla das erste Mal probiert habe, bin ich für diese billigen Nudelsorten versaut ;-) Klar, so richtig Geschmack haben Nudeln eh nicht, es ist eher die Konsistenz, in der sie sich unterscheiden. Barilla-Nudeln sind mir auch noch nie pampig geworden, wenn ich sie mal aus Versehen zu lange gekocht habe (und nein, ich bekomme kein Geld von der Firma für Werbung).
Empfehlen kann ich Spaghetti (z.B. Barilla No. 3, die ganz dünnen) und Makkaroni – hier aber AUSNAHMSWEISE die von Plus, ich weiß gar nicht, wie die heißen, die sind jedenfalls lang wie Spaghetti und sehr dick, sie passen auch prima dazu.
Die Bolognese
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Die Farbe dieser Bolognese ist orange-rot, sie ist eher fest als flüssig und man erkennt viele kleine Stückchen, das Tofu, darin.
Der Geruch ist herzhaft und würzig, man kann leicht das Tomatenmark und die Röstzwiebeln herausriechen.
Der Geschmack ist der absolute Hammer! Ein so leckeres Fertigprodukt ohne Geschmacksverstärker dürfte man selten finde! Die Bolognese ist so richtig deftig und macht total süchtig – sie hat so ein bisschen Fastfood-Geschmack, falls mich einer versteht. Auch die Konsistenz ist ideal, schön fest aber leicht ölig, wodurch sie sich gut auf den Nudeln verteilen lässt.
Ich habe sie schon mehrmals empfohlen und jedes Mal kam sie super an, sie macht sogar richtig die Runde!
Wer es wissen will: 100 g enthalten 168 kcal, 12,4 g Eiweiß, 7,4 g Kohlenhydrate, 9,9 g Fett, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren und 0 g Cholesterin!
Also, haut rein ;-)
121 Bewertungen, 40 Kommentare
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25.08.2009, 19:26 Uhr von Kleinnightwish
Bewertung: sehr hilfreichganz viele liebe grüße von der angi ;)
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02.08.2009, 20:29 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, lg Sylvia
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01.08.2009, 12:43 Uhr von Gozo-Bernie
Bewertung: besonders wertvollbw und Gruss aus Catania - der Heimat von telestrada.it
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27.07.2009, 14:47 Uhr von christianpirker
Bewertung: sehr hilfreichSehr guter Bericht! Liebe Grüße, Christian
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06.07.2009, 14:56 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr interessanter Bericht, liebe Grüße
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04.07.2009, 07:34 Uhr von campino
Bewertung: sehr hilfreichLG Andrea ------------
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28.06.2009, 16:17 Uhr von liebes35
Bewertung: sehr hilfreichguter Bericht. lg Steffi
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26.06.2009, 16:32 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichlg
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26.06.2009, 15:51 Uhr von Lale
Bewertung: sehr hilfreichAllerbeste Grüße sendet die Lale.
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24.06.2009, 15:02 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsuper - sowas kann auch ohne Fleisch echt lecker sein !
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14.06.2009, 13:27 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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12.06.2009, 14:11 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße!
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13.05.2009, 00:27 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichsuper beschrieben lg Werner
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12.05.2009, 23:28 Uhr von Brittili70
Bewertung: sehr hilfreichsh ... LG Brittili70
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12.05.2009, 23:25 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichEin schöner Bericht. LG
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10.05.2009, 17:34 Uhr von Puppekaa
Bewertung: sehr hilfreichtoller Bericht - LG
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09.05.2009, 16:55 Uhr von Michaela2015
Bewertung: sehr hilfreichguter bericht, liebe grüssle, michi - die sich immer auf gegenlesungen freut
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08.05.2009, 23:00 Uhr von willma1984
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht! LG willma1984 :)
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06.05.2009, 11:21 Uhr von Beachtime01
Bewertung: sehr hilfreichSehr guter Bericht! Liebe Grüße Beachtime01
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30.04.2009, 23:00 Uhr von sandieheinrich
Bewertung: sehr hilfreichGrüßle aus der Hauptstadt
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30.04.2009, 13:25 Uhr von tina08
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße .... Tina
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29.04.2009, 17:08 Uhr von cindykatze
Bewertung: besonders wertvollinteressanter bericht lg angela
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29.04.2009, 00:32 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich und liebe Grüsse
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28.04.2009, 19:11 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße von Manuela
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28.04.2009, 01:52 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr ansprechender Bericht! Liebe Grüße, Ingo
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28.04.2009, 00:02 Uhr von Fossil79
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße, Fossil79
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27.04.2009, 20:24 Uhr von LiFo
Bewertung: sehr hilfreichGut geschrieben! Liebe Grüße, Lifo
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26.04.2009, 21:12 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER
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25.04.2009, 18:44 Uhr von anonym
Bewertung: besonders wertvollSehr gelungen. Gruß Leseratee
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25.04.2009, 18:25 Uhr von sabtau
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht. Grüßle
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25.04.2009, 15:21 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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25.04.2009, 01:25 Uhr von EddieSpaghetti
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht.Freue mich über deinen Besuch auf meinen Berichten.Lg EddieSpaghetti
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25.04.2009, 00:24 Uhr von Knollenkopf
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße, der Knollenkopf :-)
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25.04.2009, 00:02 Uhr von rainbow90
Bewertung: sehr hilfreichEin toller Bericht! LG
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24.04.2009, 23:45 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichwünsche dir ein schönes wochenende lg. petra
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24.04.2009, 22:53 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht. LG Marina und ein schönes Wochenende.
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24.04.2009, 22:47 Uhr von timecode001
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Testbericht! Liebe Grüsse und ein schönes Wochenende. timecode001
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24.04.2009, 22:47 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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24.04.2009, 22:39 Uhr von bettie47
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut berichtet. L.G. bettie 47
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24.04.2009, 22:36 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichSchönes Wochenende Lg Sigi
Meinungen
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Jeden Tag Bolognese, aber jetzt ... 10.10.2010 von CharlieundLola
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Wenn's mal schnell gehen soll... 24.04.2009 von anonym
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