BioBio Tofu-Bolognese Testbericht

*Kaufgrund*
Wenn man kleine Kinder im Alter zwischen sagen wir mal 2-10 zu Hause hat, und die ewige Antwort auf "was willst du essen?" immer nur Spagetti Bolognese ist, dann kommt man irgendwann um die Frage "ist soviel Fleisch eigentlich gesund?" und "will ich immer alles frisch machen?" und "geht das nicht in gesund und schneller?"
Tatah, da ist er: der Kaufgrund!
*Beschaffung*
Für mich ganz einfach. Ich gehe in den Netto um die Ecke. Aber es gibt ja fast um jede Ecke einen ;-)
Die Tofu Bolognese ist aus der BioBio Reihe aus dem Netto Dauersortiment und befindet sich im Kühlregal neben dem Käse (zumindest bei uns ;-))

*Preis*
1,79 euro
*Gewicht*
250 g, es soll so für 2 Personen reichen, finde das aber ein wenig mager. Bin halt ein Soßen Fan. Aber wie man da mehr rauskriegt schreib ich gleich noch unten bei ;-)

* Inhalt*
Trinkwasser, 28,5 % Tofu (Trinkwasser, Sojabohnen*), Weizeneiweiß*, Sonnenblumenöl*, 5 % Tomatenmark*, Gemüsebouillon (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl*, Palmöl*, Gewürze*), Gewürzmischung*, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Röstzwiebeln*, Rohrzucker*, Meersalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Oregano*, Paprika scharf*, Sellerie*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


*Optik*
Wenn man die Schale öffnet ist die Optik ehrlich gesagt nicht so toll. (hänge da mal später noch ein Foto an). Die Bolognese ist sehr ölig, und klebt als ganzes zusammen. Aber da muß man jetzt durch, die Schale ist auf. Das Kind hat Hunger.

*Zubereitung*
Die einfachste Form ist es das ganze in der Mikrowelle zu erwärmen, aber da bin ich ja nicht so ein Fan von.
Man kann aber auch einfach alles in der Pfanne erwärmen bzw. kurz anbraten.
*Der Genuss*
Also wenn es ganz schnell gehen muß mache ich das Gericht auch schon mal pur. Es schmeckt für ein abgepacktes Fast Food Bio Produkt schon ziemlich gut und kommt einer echten Bolognese schon recht nah.
Nur für kleine Kinder ist es meiner Meinung nach zu würzig.

*Die Eigentkreation*
Daher habe ich das ganze ein wenige ergänzt. Uns schmeckt es prima ;-)
Zwiebeln anbraten, Bolognese dazu. 250ml pürierte Tomaten bei, ein Hauch Brühe zum nachwürzen und ein paar Frische Kräuter drüber.
Geht immer noch super fix, ist Bio (vor allem wenn der Rest auch Bioprodukte sind) und die Kleinen haben ihr Lieblingsessen.
Meine Tochter ist fast 6 und glaubt mir nie das da kein Fleisch drin ist, schmeckt also richtig supi.

*Fazit*
Mal nicht der Hit aus Tüten sondern ein echter schneller Hit für Fixe die auch auf die Podukte schauen und nicht immer nur die M-Fix Sachen wollen ;-)