Diamant Frucht-Eis Zauber Testbericht

Hey ihr süßen!

Es ist Soooooooooooommer, es ist endlich warm und ich bin total in Sommerstimmung:-) Mein Freund und ich haben gestern passend dazu selbst Eis gemacht...

***Diamant Frucht-Eis Zauber***

Mischung für selbstgemachtes Fruchteis
Mit Diamant Frucht-Eis Zauber können Sie jetzt ein cremiges Frucht-Eis ganz einfach zu Hause selbst zaubern.

Hersteller
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Pfeifer & Langen
Linnicher Str. 48

50933 Köln

Kaufort / Preis
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Wir haben den Eiszauber im Marktkauf gekauft. In allen Supermärkten ist der leider noch nicht im Sortiment! Wollte den letztens bei Kaufland schon mitnehmen, aber da habe ich den einfach nicht gefunden!
Gekostet hat das Tütchen 1,99€. Ja leider ganz schön teuer....

Verpackung
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Der Frucht-Eis Zauber kommt in einer stabilen Plastiktüte. Diese ist in Blautönen gehalten und mit einem Schälchen leckerem Eis bedruckt. Man findet auf der Vorderseite natürlich Hersteller und Produktbezeichnung.
Die Rückseite ist in gut lesbarer Schrift mit der Herstellanleitung versehen.
Auf den Seiten der Tüte findet man Infos wie Hersteller, Zutaten, Haltbarkeit.

Der Inhalt
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In so einer Tüte sind 250g Eiszauber drin.
Die Konsistenz ist körnig, wie Zucker. Die Farbe ist weiß.

Riechen tut der Eiszauber kaum, wenn ich direkt dran rieche kann ich leicht süßen Geruch erkennen. Das ist schonmal sehr gut, ich kann ja nix essen was stinkt;-)

Was brauche ich zur Herstellung
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Man benötigt 500g Früchte zur Herstellung von Eis. Hier sind der Fantasie wirklich keine Grenzen gesetzt! Man kann alle möglichen Früchte verwenden und auch mischen. Ich habe gestern zum Beispiel Kirsche und Banane gemischt!
Die Geschmäcker sind ja verschieden und man kann alles ausprobieren!
Auf der Internetseite www.diamant-zucker.de gibt es Rezeptideen! Ich habe dort gelesen das man auch z.B. Joghurt mit ins Eis mischen kann. Man nimmt dann beispielsweise 350g Frucht und 150g Joghurt.
Man hat also wirklich viele leckere Möglichkeiten!

Die Herstellung
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Früchte waschen, wenn nötig entkernen oder entstielen, schälen.
500g abwiegen und in Stücke schneiden.

250g Diamant Frucht-Eis Zauber zugeben und alles mind. 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen.
Dabei Luft einschlagen, so dass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.
Fruchteismischung in ein geeigneten Behälter füllen, verschließen und mind. 5 Stunden im Gefrierschrank frieren lassen.

Die Herstellung ist wirklich absolut einfach und war bei mir in 10 Minuten erledigt! Und ich muss dazu sagen, die Herstellung macht Spaß, man kann so eigene Kreationen herstellen und ist gespannt was dabei raus kommt!
Ich werde es mal mit meiner kleinen Cousine machen, kleine Kinder haben sicher Riesenspaß daran Eis selbst zu machen und später zu futtern!

Das Eis
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Mein noch flüssiges Eis sieht schon sehr appetitlich aus.Es riecht sehr fruchtig und leicht süß. Was ich total gut finde ist, das ich weiß das da wirklich echte und frische Früchte drin sind. Keine Farbstoffe und keine Aromastoffe!

Nach dem frieren ist mein Eis fest, aber trotzdem cremig und ich kann es sehr gut entnehmen! Es ist von der Konsistenz nicht anders als fertiges, gekauftes Eis.
Meine Mischung aus Kirschen und Bananen ist von der Farbe her ein richtig strahlendes, frisches Kirschrot geworden. Es riecht nach einer Mischung aus Kirschen und Bananen. Riecht total gut nach frischen Früchten, als ob ich direkt an einer frischen Frucht rieche und nicht am Eis!
Das Eis ist vom Geschmack her auch wirklich top! Total erfrischend fruchtig und dazu sehr sehr cremig und fein. Es schmeckt mir absolut lecker und ich zauber damit sicher noch viele andere Sorten! Das Eis zergeht einem wirklich auf der Zunger und man will immer mehr;-)

Schmelzen tut das Eis wirklich kaum und ich muss nicht schlingen weil es schon tropft. Ich kann bequem essen und genießen...
Ich erhalte mit einer Packung Eiszauber ca. 1 Liter Eis.

Leider kann ich keine Nährwerte auf Verpackung und auch nicht auf der Homepage finden, ach sind bestimmt auch keine Kalorien drin;-) Ist ja frisches Obst....

Die Zutaten
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Diamant Frucht-Eis Zauber enthält Zucker, Traubenzucker, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Verdickungsmittel Pektin und Säuerungsmittel Citronensäure. Es enthält weder Konservierungsstoffe noch Farb- oder Aromastoffe.

Hinweise
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Aufgetautes Eis nicht wieder einfrieren!
Das Eis ist dann mind. 12 Monate haltbar, man kann es also auch lagern wenn der Eishunger vergeht oder das Wetter wieder schlechter wird;-)
Der Eiszauber selbst ist bei mir haltbar bis 04/2011, ich hätte den also noch lange lange im Schrank haben können.

Fazit
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Auf jeden Fall sehr empfehlenswert! Ich weiß das frisches Obst drin ist und es schmeckt absolut lecker!
Soll ich euch mal was verraten: ich hab noch den gaaaaaanzen Juli frei, meine Ausbildung beginnt erst ab August:-) Also habe ich noch vieeeeel Zeit zum Eis futtern und neue Kreationen zu versuchen;-) Den Frucht-Eis Zauber werde ich auf jeden Fall nochmal und nochmal und nochmal ..... kaufen!!