Edeka Gutfleisch Kräuter- Fleischsalat Testbericht

Bei meinem wöchentlichen Einkauf, schaue ich immer nach einem etwas anderem Brotbelag und bleibe oft an der Feinkostsalattheke stehen. Zuletzt sprach mit ein Fleischsalat an, der etwas anders aussah als die Herkömmlichen.
Hier mein Bericht über: „ Gutfleisch Kräuter Fleischsalat“, von EDEKA

°°°°°°°°°°°INHALT °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Verpackung
Zutaten
Nährwerte
Hersteller + Haltbarkeit
Inhalt + Preis
Aussehen + Geschmack
Fazit
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:::::::::: Verpackung ::::::::::
Die Verpackung ist recht einfach gehalten. Es ist eine rechteckige Plastikschale, die ca. 11 x 8,5 x 4,5 cm groß ist. Durch den abnehmbaren Deckel ist der Fleischsalat nach dem Öffnen wieder gut verschließbar und bleibt so frisch. Die Schale ist komplett durchsichtig und man kann den Inhalt schon vor dem Kauf sehen.
Auf dem Deckel ist nur ein kleiner Zettel aufgeklebt, auf dem man eine ländliche Gegend sieht und auf dem noch der Inhalt steht. Auf der Unterseite dann noch Angaben zu den Zutaten.


:::::::::: Zutaten ::::::::::
34% Fleischbrät (Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate; Emulgator: mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff Natriumnitrit), pflanzliches Öl, 15% Gurken, Zucker, Zwiebeln, Hühnereieigelb, Brantweinessig, 2,3% Kräuter, Senfmehl, Gewürze, pflanzliches Eiweiß


:::::::::: Nährwerte ::::::::::
leider sind die hier nicht angegeben, aber 100 Gramm enthalten durchschnittlich

Brennwerte…………….. 250 kcal
Eiweiß……………………... 6 g
Kohlenhydrate…………..…7 g
Fett………………………...22g

:::::::::: Hersteller + Haltbarkeit ::::::::::

EDEKA Zentrale AG & Co.KG
22291 Hamburg
haltbar ungefähr 3 Wochen bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C


:::::::::: Inhalt + Preis ::::::::::
200 Gramm Kräuter Fleischsalat
1 Schale kostet 0,99 Euro


:::::::::: Aussehen + Geschmack ::::::::::
Ich öffne die Schale, der Deckel lässt sich auch hier leicht öffnen und durch ein Klicksystem auch wieder gut verschließen. Nun ist der Fleischsalat nur noch durch eine Aluminiumfolie verschlossen, die aufgeschweißt ist und sich gut abziehen lässt.
Nun schaut mich ein bunter Fleischsalat an mit vielen Schinkenwurststreifen, klein geschnittener Gurke und Majonaise an. Die Wurststreifen sehen durch ihre hellrosa Farbe sehr frisch aus und in Kombination mit der grünen Gewürzgurke und den vielen Kräutern, gibt es dem Salat ein herzhaftes Aussehen. Zuerst steigt mir ein leichter Duft von säuerlichen Gurken und Majonaise in die Nase, wie das ja immer bei solchen Salaten ist. Die Masse sieht durch die gering enthaltene Majonaise nicht sehr fettig aus. Im ganzen überwiegt der Wurst- und Gemüseanteil und man bekommt wirklich einen guten Eindruck des Produkts. Jetzt wollen wir aber mal sehen, ob der Fleischsalat auch so gut schmeckt wie er aussieht.
Bevor ich den Salat auf dem Brot verteile, nehme ich eine Messerspitze voll Fleischsalat, extra in den Mund und schmecke eine leicht säuerliche leicht cremige Masse mit einem hohen Anteil an Wurststreifen, dazwischen ein paar säuerliche Gurkenstücke. Sofort bemerkt man auch einen sehr würzigen und herzhaften Geschmack, hier sind wirklich viele Kräuter drin, die man auch schmecken kann. Die Majonaise, die hier einen wirklich kleinen Anteil hat, ist sehr cremig und auch etwas fettig, aber das darf eine gute Majonaise ja sein. Isst man den Fleischsalat nicht gleich auf, ist das am 3.Tag nicht so toll, denn dann setzt sich etwas Flüssigkeit ab. Der Anteil an Gurkenstückchen ist meiner Meinung genau richtig und insgesamt kann ich den Fleischsalat wirklich empfehlen..


:::::::::: Fazit ::::::::::
Meiner Meinung nach, ein sehr würzig, pikant hergestellter Fleischsalat, der vom Geschmack und Aussehen hervorragend ist. Er hat einen großen Fleischanteil und nicht so viel Majonaise wie andere Salate.
Von mir persönlich ABSOLUT ZU EMPFEHLEN, ohne Punktabzug !

:::::::::: VIELEN…DANK…ALLEN,…DIE...SO…FLEIßIG…LESEN + BEWERTEN ::::::::::