Steba VG 90 Testbericht

Ach ja, Weihnachten rückt näher und Frau macht sich so ihre Gedanken, was die Fressorgien angeht. Sicherlich wird es wieder eine Weihnachtsgans geben aber die Abende müssen auch organisiert werden.

Ein Elektrogrill eignet sich hervorragend für kleinere Wohnungen oder Balkons da dieser nicht so sehr qualmt und sehr schnell einsatzbereit ist. Elektrogrills entwickeln kaum Rauch und Geruch!

Und wie ich so durch den Baumarkt schlenderte entdeckte ich diesen kleinen Grill, der hervorragend auf den Tisch passt.
Der Aufbau dieses Grills reizte mich und ich lies ihn mir von einem netten Mitarbeiter mal schnell auspacken und vorführen.
Der Grill hat unter der Grillplatte eine super Auffangschale, die jegliches Tropfen von Fett auf die Tischdecke verhindert, und genau darum entschied ich mich für diesen. Dadurch raucht er auch nicht so stark, eigentlich fast gar nicht.

Bezahlt habe ich knapp 40 Euro.
Bei Amazon bekommt ihr ihn für 45,95 Euro, die Preise sind recht unterschiedlich je Anbieter.

Nicht jeden Grill kann man ja auf dem Tisch platzieren, was bedeutet, dass der „Koch“ meist in der Küche rumhängt während die Gäste sich amüsieren. Mit diesem Grill ist dieses Problem gelöst.

Wenn meine Jungs mit Familie kommen dann sitzen wir zu 8 um den Tisch herum und das eigentliche Problem ist ja, dass jeder so seinen eigenen Geschmack hat, was das Essen betrifft. Mit einem Grill auf dem Tisch hat jeder die freie Wahl, denn ich kann hier Fleisch, Hühnerkeulchen, Wurst, Schaschlik oder auch andere Leckereien zur gleichen Zeit auf den Grill legen und servieren. Selbst Gemüsebeilagen lassen sich schön angrillen.

So wird es auch gemütlich für mich als Gastgeber – vorausgesetzt ich habe die Leckereien vorbereitet bevor die Gäste k9ommen. Fleisch eingelegt, die Speischen bestückt und das Gemüse portioniert.

Klar habe ich den Grill schon getestet, es soll ja nix schief gehen zu Weihnachten.
Auch Fisch (lecker Lachs) in Alu geschmort habe ich, mit tollem Ergebnis. Der Kleine ist wirklich klasse.

Zuerst einmal einen Überblick über die



Technischen Details
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Leistung: 1300 W
Maße: 11 x 50 x 29 cm
Gewicht: 2800 gr

Bedienung:

- stufenlos regelbarer Thermostat
- Temperaturkontrollleuchte.

Ausstattung:

- Breite der Grillfläche: 36 cm
- Tiefe der Grillfläche: 26 cm
- Guß-Grillplatte
- Antihaft-Beschichtung
- abnehmbare Grillplatte
- integrierte Auffangschale
- Fett-/Saftablaufrinne



Erfahrung - Meinung
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Im Lieferumfang befindet sich der Grill und eine kleine Bedienungsanleitung, diese benötigt man kaum, da der Grill einfach zu bedienen ist.
Wie gesagt, der Grill wird mit Strom betrieben und ist geeignet für Balkon oder Tisch.
Bei einer Breite von insgesamt 50 cm ist er ideal.
Er besteht aus dem Grill, in welchem das Heizelement eingegossen ist und einer massiven Alu-Druckguss-Grillplatte, welche antihaftbeschichtet ist.

Das eingegossene Heizelement sorgt dafür, dass der Grill sehr schnell anheizt und eine sehr gute Temperatur mit den 1300 Watt bringt.

Der Grill besitzt rutschfeste Füsse und steht somit sehr sicher auch auf dem Tisch.

Regeln kann ich stufenlos nach Bedarf. Der Regler befindet sich an der Vorderseite und ist auch leicht zu bedienen.
Dabei muss ich natürlich darauf achten, was auf dem Grill ist. Dass Fisch in Folie natürlich schneller zum verspeisen bereit ist als ein Stück Fleisch, welches schön knusprig sein soll ist ja wohl klar. Hat man beides gleichzeitig auf der Grillfläche muss man ab und zu auch kontrollieren (beim Fisch meine ich).

Die Grillware liegt hier nicht auf einem Rost sondern in einer Grillschale/platte
Durch abnehmbare und auch antihaftbeschichtete Grillplatte ermöglicht dem Verbraucher eine leichte auch eine schnelle Reinigung.
Zusätzlich erleichtern auch die antihaftbeschichtete Platte die Reinigung.
Selbst wenn doch mal ein wenig Bratfett an den Platten haftet, was vorkommen kann ist das leicht zu entfernen.

Ich habe inzwischen Fleisch, Schaschlik, Fisch und auch Leber gegrillt, und alles mit sehr gutem Grillergebnis.



Zusammengefasst
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Beim Elektrogrill ist das anders als beim normalen Holzkohlegrill. Man steckt zunächst einmal den Tischgrill in die Steckdose und sorgt dafür dass er einen festen Stand hat und auf einer glatten und sicheren Oberfläche steht. Dann füllt man etwas Wasser in die Grillwanne und schaltet den Grill ein.
Man sollte dann so ca . 5 -10 Minuten warten. Dann hat der Grill meist die richtige Temperatur erreicht und man kann Fleisch auf den Grill legen.
Ich finde den Vorgang des Grillens sehr einfach und mit wenig Aufwand verbunden.
Leichte Regelung, leichtes Reinigen, kaum Qualm, durch die Fettauffangschale nur leckeren Duft.
Und vor allem ist gleichzeitiges Grillen von verschiedenen Produkten möglich somit auch der Geschmack und bedarf von vielen Gästen abzudecken.
Und diesen Grill kann ich sogar auf dem Tisch stellen und mich unter die Gäste mischen. Das macht sogar Spaß, wenn jeder seine Leckerei im Auge behält.

Die Fläche von 36 cm in der Breite ist ausreichend für viele hungrige Mäuler, zumal wenn der Fisch gar ist ja Würste z.B. nachgelegt werden können.



Für alle die am Rezept interessiert sind
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Gegrillter Lachs

Zutaten:
4 Lachs - Koteletts
100 ml Öl(Olivenöl)
4 Stengel Petersilie, glatte
4 Stengel Fenchel, das Grün
1 kl. Bund Dill
4 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer, frisch gemahlen
1 Zitrone, unbehandelt

Den im Olivenöl ca. 1 Stunde eingelegten Lachs mit den Kräutern in die Folie geben und dann rauf auf den Grill.
Wer mag kann den Lachs vorher beidseitig leicht anbraten.



Herstellerinformation
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Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG
Pointstr. 2
D- 96129 Strullendorf

Telefon: +49 9543 449-0
Telefax: +49 9543 449-19

Email: elektro@steba.com
Internet: http://www.steba.com/



Mein Fazit
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Ein Gerät, welches den Gastgeber nicht vom Tisch verbannt, denn dieser Grill kann auf dem Tisch stehen wie ein Raclette oder Fondue und es kann vor allem unterschiedliches Grillgut gleichzeitig bereitet werden.

Der Grill bringt super Leistung und auch super Grillergebnisse. Sicherlich ist es auch hier von Vorteil, wenn Fleisch und die anderen Leckereien vorbereitet sind, schön eingelegt z.B., denn so wird auch das Fleisch zarter.

Die Bedienung und die Reinigung lassen keine Wünsche offen, somit gebe ich für das Gerät auch eine Kaufempfehlung.

Bei mir wird an einem Weihnachtsabend gegrillt, ganz nach Wunsch meiner Gäste.
Und dazu wird Kartoffelsalat a la Oma serviert.

Euer Mondlicht1957